八宝粥泡久了还能吃吗 八宝粥泡多长时间
八宝粥泡久了还能吃吗八宝粥泡多长时间
最近早餐打算喝八宝粥,在超市买了八宝粥之后,就泡了一晚上了,但早上急匆匆的出门,又忘记煮了,不知道这八宝粥泡久了还能不能吃呢?
一、八宝粥泡久了还能吃吗
根本违约
什么是互质数如无腐坏变质就能吃。
八宝粥一般以粳米、糯米或黑糯米为主料,再添加绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等辅料熬制成粥,这些食物的成分以淀粉、蛋白质、碳水化合物为主,一旦浸泡的时间过长,很容易遭受细菌等微生物入侵,导致食材和水质产生馊味、气泡等变质现象,如有这些异常现象的,则不能吃,否则对身体健康不利。
二、泡八宝粥可以放冰箱吗
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可以放冰箱浸泡。
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在夏季保温期间,无论是浸泡八宝粥,还是泡发木耳、银耳、干香菇等食材,都非常容易滋生细菌,导致食材变质腐坏,最好是将其放入冰箱浸泡,借助冰箱冷藏室的低温环境,抑制细菌滋生,延长浸泡食材的保存时间,通常放在冰箱里的八宝粥,泡24小时没问题。
三、八宝粥泡多长时间
有高压锅或紫砂锅工具煮粥的,可不用提前浸泡。
很多人煮八宝粥都有提前泡食材的习惯,但若是家里有高压锅等工具的,可直接煮粥,味道和口感也是一样的,但若是没有这些工具,用普通的电饭煲或者不锈钢锅子煮粥的,一般要提前浸泡食材4—6小时,这样才能缩短煮粥的时间,保证所有食材都能煮烂。
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四、煮八宝粥要放多少水
看煮锅材质。
余生请多指教播出时间几点一般像普通电饭煲煮八宝粥,其食材和水的比例为1:8,而若是砂锅煮粥,由于在烹饪的过程中,水分还会有所流失,通常比例控制在1:10为宜,不过有种电砂锅,这种水分流失少,另外像高压锅煮粥则放水相对要少一些,大概是1:6的样子,煮出来的粥稠度刚好。

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