旅游安全管理复习资料
旅游安全管理复习资料
名词解释：
第一章
◆风险：是指由旅游系统内部的潜在隐患或者外部环境的变动所造成的不确定的负面影响或者缺失。
◆事故：是指个人或者集体在为实现某种意图而进行的活动过程中，发生主观上不希望出现的导致活动暂时或者永久停止的意外突发现象。
◆突发事件：突然发生，造成或者者可能造成重大人员伤亡、财产缺失、生态环境破坏，严重社会危害，危及公共安全且需要采取应急处置措施予以应对的负面事件。
◆旅游安全：是指旅游系统中各有关主体免受不可同意的损害风险的状态。
第二章
◆旅游安全管理：是旅游管理部门、旅游组织及个人遵照国家的安全生产方针、法律、法规与制度等，采取各类管理措施与技术方法，防范、操纵与消除人的不安全行为、物的不安全状态与环境的不安全条件，从而保障旅游系统的安全运行与协调可持续进展。
◆旅游安全文化：是旅游及其有关系统内，为保障人身、财产与环境的安全与健康，所包含的物质财富与精神财富的总与。
◆旅游安全预警：是根据以往总结的旅游安全事故规律或者观测到的旅游安全事故可能性前兆，在缺乏确定的因果关系与充分的剂量——反应关系证据的情况下，预测灾害或者灾难与其他的需要提防的危险的未来进展趋势、强度与影响，在风险转化为危害之前，通知有关部门发出紧急信号，促使相应人员与部门调整预防行为或者者采取应对措施，从而最大限度地减少危害的缺失。
◆应急救援：应急救援活动，通常分为应急准备、应急响应、应急处置与应急恢复四个阶段，应急机制与这四个阶段的应急活动密切有关。
第五章
◆食品腐败变质：泛指在以微生物为主的各类因素的作用下，食品降低或者失去食用价值的一切变化。
◆食物中毒：是指摄入了含有生物性、化学性的有毒有害物质的食品，或者者把有毒有害物质当做食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。
◆传染源：是指病原体在体内生长繁殖并能将病原体排出体外的人与动物。
◆人工呼吸：捏住病人的鼻孔，保持气道通畅的位置，用自己的嘴包住病人的嘴，向内吹气。
第七章
◆节约粮食的资料应急预案：是指为应对潜在的或者可能发生的事故（件）或者灾害，为保证迅速、有序、有效的开展应急与救援行动而预先制定的降低事故缺失的有关救援措施、计划或者方案。
◆综合应急预案：是从总体上阐述事故的应急方针、政策，应急组织结构及相应的应急职责、应急行动、措施、保障等基本要素与程序，是应对各类事故的综合性文件。
◆专项应急预案：是针对某种具体的、特定类型的紧急情况或者危险源而制定的计划或者方案，是综合应急预案的构成部分，应按照应急预案的程序与要求组织制定。
顺丰快递怎么查物流◆应急响应：P220
◆要素评审：是根据国家有关法律法规与有关行业规范，从合法性、完整性、针对性、有用性、科学性、操作性与衔接性等方面对应急预案进行审评。
简答题：
第三章
◆简述防范自然灾害的管理措施。P65-67
1、完善制度建设
2、重视安全开发
  （1）重视旅游安全评价
  （2）实行旅游安全评价
  （3）修建灾害防范设施
  （4）提高抗灾减灾能力
3、加强公众教育
4、加强安全管理
  （1）加强灾害监测
  （2）规定适游时空
  （3）增强人员管理
  （4）做好应急准备
◆身处逆境时应如何寻食物？P69
在野外能够采食动植物充饥，动物烤熟可进食（不食病态动物，及肝脏）。采食植物要避免中毒，不要长期依靠单一植物。
采集：采集绿幼枝、球根、块茎、落果等。不要采集乳白、乳状汁液的植物，亮红植物，五瓣形浆果等。如植物遇盐变，则不能食用。
尝试：一个人一次只能尝试一种植物，当感受不适时可用木炭灰催吐。
确认：温带地区对的蒲公英、荨麻、车前草，热带地区的棕榈类、野生无花果、竹类，荒漠地区的仙人掌、刺梨，极地地区的云杉、北极柳、地衣，海岸地区的巨藻与紫菜等，都能够食用。
◆简述水灾的应对与自救方法。P74
平原水灾应用：
洪水来袭时，不要爬到泥坯墙的屋顶，不要攀登、触摸与接近高压线铁塔、电线杆等，要往高处走，向山岗、楼房等高层建筑避险，爬上高树也可暂避危险。欲节约体力、应用绳
子、衣物等将身体与烟囱、树木等固定物相连。洪水过后，应服用预防流行病的药物，做好防疫消毒工作，避免发生传染病。
山地水灾应对：
在户外宿营时，宿营地通常应选择在开阔、傍水而不近水的地方。在不熟悉的山区旅行时，要有向导，躲开地质不稳固的地区。在山区遭遇暴雨时，应马上寻较高处避洪，不要躲在危岩与不稳固的地区。千万不要在山谷中逗留，由于山谷是山洪暴发的行洪道，要向其两侧躲开，并向高处路返回。困在山中时，要选一高处平地或者山洞或者其他远离行洪道的地方休息求救，将现存的水、食物、药品、火种与必需用品保管好，做好1—2日待救准备。同时，要节约粮食与熟食品，注意饮水清洁。
◆在外旅游时，台风来临，应该如何处理？P79
室内避险：在台风通过的时候，应封死并远离窗户，用厚外衣或者毛毯将自己裹住，防止被玻璃或者窗外飞来的物体伤害。应切断电源，关好煤气，躲在没窗户的房间里，如浴室、储藏室、地下室等。
室外避险：应及时寻一些相对结实的建筑物作为掩体，如高架桥的桥洞、坚实的房子等。尽量远离大树、棚架、线杆与铁塔，不要在高墙、广告牌及居民楼下行走，以免重物坠落伤人。
搞笑的自我介绍◆假如你在地震中被埋压，如何进行有效的自救？P85-86
被埋压后，首先一定要坚定生还的信心。
1、腾挪空间
2、收集资源。寻保护自己及生存必需的用品（保暖物品、水源、食物）
3、注意安全。不要随便动室内设施，不适用明火，闻到异味及灰尘大时，用湿毛巾、湿衣物捂住口鼻。
4、向外求救。等听到外面有救援人员时，不定时的呼叫，击打器具发出声响，用手电筒发出光信号，打手机、发短信向外报告自己的情况。
如何拿到美国绿卡◆在旅游过程中遇到山洪或者泥石流，应如何应对？P90
1、提早躲开
    为防止发生意外，应尽可能不到滑坡、泥石流常发生的地区旅游。在暴雨时节，旅行通过可能发生滑坡与泥石流的地段时，要留意收听当地的有关预报，听从指挥。假如在山区扎营，要躲开陡峭的悬崖、沟壑与植被稀少的坡。
  2、及时躲避
    泥石流的形成务必同时具备三个条件，假如听到特殊的响声，看到有石头、泥块频频飞落，说明邻近可能有泥石流袭来，要立即丢弃重物尽快逃生，并根据具体情况及时向政府或者者地质灾害负责部门报告，请求救援。
  3、正确应对
    要向泥石流卷来的两侧（横向）高处奔跑。跑不出去时，应躲在坚实的障碍物下，或者就地抱住较大的树木。在逃生途中，用木板、衣服等护住头部，以免被石块击伤。假如不幸被泥石流掩埋，应尽量使头部露出，并迅速清除口鼻中的淤泥。
第五章
◆游客应如何防范发生食品安全问题？P145
1、食品安全管理
①　建立食品安全制度
②　保障食品安全生产
③　加强食品安全检查：发现问题按“三定”原则（定责任单位、定整改措施与定整改期限）处理。
2、业主安全教育：饮食从业人员务必大爱国家规定的健康标准，做到“早发现、早报告、早隔离、早医治”。
3、现场安全管理
4、游客饮食卫生：不受“醉”、“生”、“鲜”等具有特的地方名特产品的诱惑。
◆简述旅游饮食安全管理的内容。P145
1、食品安全管理
（1）建立食品安全制度
（2）保障食品安全卫生企业家名言
（3）加强食品安全检查
2、业主安全教育
3、现场安全管理
无锡锡山山无锡4、游客饮食卫生
◆假如发生食物中毒事件，该如何应急处置？P153
1、催吐。假如吃下有毒食物2小时内能够进行催吐：温盐水、生姜水、淡肥皂水催吐；“十滴水”催吐荤食、手指、筷子、鸡鸭毛引吐。昏迷者不宜进行催吐。
2、导泻。假如吃下中毒食物时间超过2小时，但精神较好，可服用泻药，促使中毒食物尽
快排出体外。
3、解毒。对症，服用相应的解毒物解毒。
a.变质鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，用稀释后的食醋。
b.误食变质饮料或者防腐剂，可用鸡蛋清、牛奶及其他含蛋白质的饮料灌服，或者用大蒜捣汁服用。
c.生物碱、重金属与酸类等毒物，可服用解毒剂进行吸附或者中与。
◆旅游途中应如何防治晕动病？P161
1、预防措施
乘车、乘船与乘机前要有充足的睡眠，旅途中不宜过饥、过饱；尽量坐在颠簸较轻、面向前进方向的舒适位置；注意车厢、船舱内的通风换气，保持空气新鲜；不要观看旅途两旁晃动的物体，避免阅读，可闭目养神；在乘车、船与飞机前半小时服用抗晕药物，也可取适量伤湿止痛膏或者卫生胶布贴在肚脐上，或者者切一片生姜片敷在内关穴（男左女右），
外面用手帕或者胶布包扎住，上车前喝一杯加醋的温开水。另外含服人丹或者清凉油涂擦太阳穴与鼻唇沟两侧，也有一定的防晕作用。
2.措施
发生晕动病时，应将患者安排在安静、通风良好、运动刺激小的位置，使其保持闭目仰卧，将头部抬高固定，尽量减少头部晃动。束紧腹带，减少腹中脏器的振动，转移患者注意力，消除其紧张心理，都有助于减轻症状。戴多层图清凉油的口罩，能够减轻因视觉或者嗅觉因素诱发的晕动病症状。由于空气不好或者汽油味而引起的晕动病，应将患者移至通风处或者无汽油味处。还能够通过刮痧来，具体手法为：手指弯曲，用食、中二指第一指关节蘸水，挟弹病人的印堂穴及颈部两侧与背部脊柱两旁的皮肤，直至皮下出现紫红斑点为止。
◆游客发生昏厥休克时，应如何急救？P168
1、推断意识：先观察周边环境是否安全，推断病情，轻拍病人，与其讲话
2、翻转为正确体位
3、打开气道：用压额提亥页法打开气道，清晰患者口鼻内的污物、血液、呕吐物。
4、人工呼吸：捏住病人的鼻孔，保持气道通畅的位置，用自己的嘴包住病人的嘴，向内吹气。吹气2次，每次持续2秒钟。
5、胸外心脏按压：发现旅客心跳骤停时，先拳击心前区3—5次，假如心跳未恢复，立即改作胸外心脏按压，将右手手指扣锁在左手背上用力垂直按压，按压15次，进行2次人工呼吸。
第六章
◆简述旅游刑事事件的处理程序P186 图6.2
立即报案→接到报案→赶赴现场→保护现场→熟悉案情→现场勘查→分析推断→善后处理
◆旅途中不幸遭到歹徒的攻击或者行凶时，应如何防身？P187
在遇到威胁时，应保持镇静，慎重应对，迫不得已时按照“兵不厌诈、拳打不知、避其锋锐、攻其空虚、声东击西、左晃右实”的原则自卫，快、准、狠地打击凶犯的要害部位（双
眼、喉咙、腰部、裆部），保护自己。
    1、    巧用硬物防身，如梳子、钥匙、瓶子等随身的硬物戳夹在手指间握拳，使硬物的末端从拳头中伸出，用以打击歹徒，或者戳其脸、眼等脆弱部位。
    2、    应付棍棒攻击，要大致推断自己与歹徒的距离，保持戒备，架挡棍棒的始端或者中间部分。
    3、    应付歹徒攻击，要利用对方身体、平衡、力量的变化，快速解脱，同时，凭借对方力量破坏其身体平衡，将其抓获，另外，能够运用手、膝、脚等部位进行防卫或者攻击。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。