中西方礼仪文化差异
中国是四大文明古国之 , 中华民族是唯一传承千年的文明和民族。中国的礼仪,始干夏商周,盛于唐术,经过不断地发展变化,逐渐形成体系。西方社会,是几火古代文明的继承者,曾一直和东方的中国遥相呼应。经过中20纪的黑暗,最终迎来了文艺复兴,并孕育了资本主义和现代文明,产生了现代科技和文化。中国人和英语国家的人生活住不 的文化背景之中,在风俗习惯、宗教信仰、思维方式、道德观、价值观等方面存在很大的差异。作为两种不同的扯会文化及其环境下生长的人们来说,各自表现出礼仪也备有不 。随着中西方文化的不断发展, 中西方的礼仪难住相互融合,西方人逐渐地接受了东方文化中重情感等合理因素,中围人也逐渐地接受了西方文化中 进文日的}L仪和交往方式。但 li现吠生活 IlJI⋯于中西方文化的差异而对礼仪仪产生的影响还多。
一、交际方式的差异
中国TF以 速的发腱与世界接轨,跨国交际日益增多。中闺 西方国家的接触越来越多。两方文化行征着较大的差异,由此也对交际}L仪方丽有一定的影响。中西方文化都非常重视人际交往,但交往的观念,交往的方式都有着明显的差异。
1、语言不同,文化不同,问候语也会有不同的表达形式这常常足交际失 戎产生误解的 素之
一、交际方式的差异
中国TF以 速的发腱与世界接轨,跨国交际日益增多。中闺 西方国家的接触越来越多。两方文化行征着较大的差异,由此也对交际}L仪方丽有一定的影响。中西方文化都非常重视人际交往,但交往的观念,交往的方式都有着明显的差异。
1、语言不同,文化不同,问候语也会有不同的表达形式这常常足交际失 戎产生误解的 素之
一。汉语中• 打招呼的形式 使初来乍列的外国人感到不可思议 比如:中国人爱用“花姑娘水果吃过饭了?”这样一些话来打招呼,这一极平淡、俗套的日常问候语体现出了中国老百姓质朴、实在的性格:它没有更多的花言巧语,没有对社会、政治的高谈阔论,它直接指向人们最关心、最急迫的问题;它体现出了普通百姓之间一直存在的那种真切的、温情的关系,也体现出了中国人对个体生命的真诚关怀。而这种问候语直译过来却是无法被说英语的人接受的。在英语里的寒暄语常常是评论或预测天气状况,达是由于英国人的地理位置对天气特别敏感外,更重要的是因为天气永远是一个非个人的话题。中国人寒喧时可能谈起年龄、工资和婚姻等,体现了中国文化的社会家庭化,“四海之内皆兄弟” 的为人准则,显示对他人的关心。但若对一个英国人说这些,恐怕他会敏感地认为你要刺探其隐私,容易发生文化冲突,造成误解
2、每一种晤言,经过长时间的发展和演变之后,都会形成各自独特的称谓体系和使用规范中国文化中长幼、上下不同身份的称呼是很讲究的,不注意就会失礼。它最人的特点是“贬己尊人准则”在word中如何画横线,对自己,如:小弟、拙文、寒舍、贱内等;对他人、长辈、卜级的称呼要用一定称谓职务、 衔,以示尊敬,如:兄台、贵、您、您老,千局长等。英语中,衔称十姓氏(有时,衔称+教名)称谓形式也是有的,多用于对皇族,政府上层、宗教界、军界或法律
2、每一种晤言,经过长时间的发展和演变之后,都会形成各自独特的称谓体系和使用规范中国文化中长幼、上下不同身份的称呼是很讲究的,不注意就会失礼。它最人的特点是“贬己尊人准则”在word中如何画横线,对自己,如:小弟、拙文、寒舍、贱内等;对他人、长辈、卜级的称呼要用一定称谓职务、 衔,以示尊敬,如:兄台、贵、您、您老,千局长等。英语中,衔称十姓氏(有时,衔称+教名)称谓形式也是有的,多用于对皇族,政府上层、宗教界、军界或法律
界人士的称谓,比如Prince Charles(查尔斯亲王)、President Roosevelt(岁斯福总统),Father White(怀特神父)、GeneralPatten(巴 将军)等等。如与汉语中衔称+姓氏的形式相比,英语的这种称谓方式远远不如汉语普遍。
阿方蚓家以名相称却相当常见,美围人尤其如此。以名_丰曰称是关系密 、彼此熟悉的表现。兄弟妹之间, 同事,熟人或删友之间,都可以名相称。荚 的某些人学里,不但教师或教授可以使_[_}】学生的教名,反过来,学牛也可直呼教师或教授的为字。这种喜欢以名相称的 气反映『’;L会} 人们不拘形式、期望关系密切的愿望。
在家庭中,父母与子女的关系在中
西方也有很大的差异。中国人人际关系,以“伦理” 为主。在中国家庭中,子女年幼时依赖父母,父母为家庭做出很多的个人牺牲,但要求子女更多的服从。子女成长后则对父母负有赡养的责任,但在某些情况下会继续依赖父母。父母与子女这种依赖与被依赖的关系不可能使子女与父母平等相处,子女更不可能用名字来称呼父母;西方人认为父母培养孩子的目标是使孩子往l8岁左右能成为j虫立自主、自食其力、并对自我行为负责的j虫立的个人 在职业、婚姻、家庭、运动、爱好各方面,都倾向于自我抉择,但儿女成年后和父母间的来往则越来越少,家庭、亲情的味道冷漠许多。在西方家庭中,父母与子女的关系较为平
阿方蚓家以名相称却相当常见,美围人尤其如此。以名_丰曰称是关系密 、彼此熟悉的表现。兄弟妹之间, 同事,熟人或删友之间,都可以名相称。荚 的某些人学里,不但教师或教授可以使_[_}】学生的教名,反过来,学牛也可直呼教师或教授的为字。这种喜欢以名相称的 气反映『’;L会} 人们不拘形式、期望关系密切的愿望。
在家庭中,父母与子女的关系在中
西方也有很大的差异。中国人人际关系,以“伦理” 为主。在中国家庭中,子女年幼时依赖父母,父母为家庭做出很多的个人牺牲,但要求子女更多的服从。子女成长后则对父母负有赡养的责任,但在某些情况下会继续依赖父母。父母与子女这种依赖与被依赖的关系不可能使子女与父母平等相处,子女更不可能用名字来称呼父母;西方人认为父母培养孩子的目标是使孩子往l8岁左右能成为j虫立自主、自食其力、并对自我行为负责的j虫立的个人 在职业、婚姻、家庭、运动、爱好各方面,都倾向于自我抉择,但儿女成年后和父母间的来往则越来越少,家庭、亲情的味道冷漠许多。在西方家庭中,父母与子女的关系较为平
等。子女与父母之间没有这么多依赖性,子女中学毕业后就不在家里住,年轻人以独立自主为荣。而父母老了以后也不以子女为依赖,子女也没有赡养父母的责任,双方没有这么多义务与责任,才使家庭中父母与子女问的平等关系成为可能。
二、餐饮礼仪的差异
中国人有句话叫“民以食为天”,由此可n九饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重莱肴、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重,只要好吃又要好看,营养反而显得不重要了 西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收,是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的、香、味、形、意如何,他仃】的饮食多是为r生存和健康,似乎不讲究味的享受。在餐饮氛 方面,t{】目人在吃饭的时候都喜欢热闹,很多人围在 起吃吃喝喝,说说笑笑,大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛 。除非是在很正式的宴会上,中 人 餐桌 并没有什么很特别的礼仪。而两方人在用餐时,都喜欢幽雅、安静的环境,他们认为在餐桌上•定要注意自己的礼仪,不可以火去}L节,比如在进餐时不能发出,艮难听的声音。
中西方宴请礼仪也各具特。任中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位ff={尊贵的客人安排左边的 座,然后依次安排。在西方是以右为尊,男女间隔而座,夫
二、餐饮礼仪的差异
中国人有句话叫“民以食为天”,由此可n九饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重莱肴、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重,只要好吃又要好看,营养反而显得不重要了 西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收,是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的、香、味、形、意如何,他仃】的饮食多是为r生存和健康,似乎不讲究味的享受。在餐饮氛 方面,t{】目人在吃饭的时候都喜欢热闹,很多人围在 起吃吃喝喝,说说笑笑,大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛 。除非是在很正式的宴会上,中 人 餐桌 并没有什么很特别的礼仪。而两方人在用餐时,都喜欢幽雅、安静的环境,他们认为在餐桌上•定要注意自己的礼仪,不可以火去}L节,比如在进餐时不能发出,艮难听的声音。
中西方宴请礼仪也各具特。任中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位ff={尊贵的客人安排左边的 座,然后依次安排。在西方是以右为尊,男女间隔而座,夫
也分开而座,女宾客的席位比男宾客的席稍高,感恩教师的诗歌 上要替他 j:自己{i边的女宾客拉开椅子,以示对女士的尊重。另外,西方人用餐时要坐正,队为弯崾,低火, 用嘴凑 去吃很不礼貌, 但是这恰恰是中国人通常吃饭的片式。吃西餐的时候,主人不提倡大肆地饮酒.中同的餐桌上洒是必备之物,以酒助兴.何时为了表示对对方的尊重,喝酒的时候都是•杯杯地喝。
三 服饰礼仪的差异
西方男士往正式 交场 通常穿保守式样的西装,穿白衬衫,打领带。他仃J喜欢黑,因此 般穿黑的皮鞋。西方女上住正式场合要穿}L服套装。另外女{:外出有鼓耳环的习俗。西方目家,尤其是在荚国,平时人们茸欢穿着休闲装,如T 恤加牛仔般。
当今中固人穿荇打扮[1趋两化, 传统的中山装、旗袍等已退出历迦舞台。正式场合男戈着装已L|j西 并疋二异。在平时的市片生活 }I,倒会看列不少人穿着背心、短砗、拖特等不合礼仪的服饰。
四、个人人生观的差异
西方人崇拜个人奋、斗.尤 为个人取得的成就而自豪,从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的狂喜。 在荚 , 个人主义(Individualism)精神是一种边疆文化遗产。在
三 服饰礼仪的差异
西方男士往正式 交场 通常穿保守式样的西装,穿白衬衫,打领带。他仃J喜欢黑,因此 般穿黑的皮鞋。西方女上住正式场合要穿}L服套装。另外女{:外出有鼓耳环的习俗。西方目家,尤其是在荚国,平时人们茸欢穿着休闲装,如T 恤加牛仔般。
当今中固人穿荇打扮[1趋两化, 传统的中山装、旗袍等已退出历迦舞台。正式场合男戈着装已L|j西 并疋二异。在平时的市片生活 }I,倒会看列不少人穿着背心、短砗、拖特等不合礼仪的服饰。
四、个人人生观的差异
西方人崇拜个人奋、斗.尤 为个人取得的成就而自豪,从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的狂喜。 在荚 , 个人主义(Individualism)精神是一种边疆文化遗产。在
殖民时期,拓荒者 挣悦了社会桎梏, 与此同时也不再享有文明社会的安逸与舒适,他仃J必须独立自主、自力更生、自给自足。这种自立的精冲延续 今,成为美圈人信奉的精砷之一。
中国文化却不主张炫耀个人荣誉,提倡谦虚谨慎。仟得到对方的称赞时, 中人虽然从心理感鼍卜『司样爱听赞扬的话,但任r] j , 其是住人多的时候或公场合, 多教人还是倾向于拒绝。一般来说,中国人大多反对或蔑视王婆卖瓜式的自吹自擂,然而中国式的自我谦虚或自我否定 常常使西方人大为不满。住西方人看来,这不仅否定了自己,还否定了赞扬者的鉴赏力。叮 ,这种中旧式的谦虚在西方资本主义的竞争市场是行不通的。
大多数西方人: 物质财富的拥钉与否拥何多少怍为衡 曼个人生存能力的象征,他们认为物顷成就的获取标志茜个人主义价值观的灰现和个人自立与独立精神的社会肯定。为了灰现自我(S elf_achie\ ement),他们十分重视勤劳,推崇通过劳动实现个人成就,不习惯关心他人,帮助他人,不过问他人的事情。西方人总是喜欢自己做自己的,不喜欢管别人的“闲事”。而中国人提倡无私奉献、埋头*f的务实精神,提倡乐f助人,互相帮助.认为人的高层次的精神需要比贪图享受的物质需要更具有驱动力。然而主动帮助别人或接受别人帮助往西方往往就成为令人难堪的事。 为接受帮助只能证明自己_7己能,没有能力独立完
中国文化却不主张炫耀个人荣誉,提倡谦虚谨慎。仟得到对方的称赞时, 中人虽然从心理感鼍卜『司样爱听赞扬的话,但任r] j , 其是住人多的时候或公场合, 多教人还是倾向于拒绝。一般来说,中国人大多反对或蔑视王婆卖瓜式的自吹自擂,然而中国式的自我谦虚或自我否定 常常使西方人大为不满。住西方人看来,这不仅否定了自己,还否定了赞扬者的鉴赏力。叮 ,这种中旧式的谦虚在西方资本主义的竞争市场是行不通的。
大多数西方人: 物质财富的拥钉与否拥何多少怍为衡 曼个人生存能力的象征,他们认为物顷成就的获取标志茜个人主义价值观的灰现和个人自立与独立精神的社会肯定。为了灰现自我(S elf_achie\ ement),他们十分重视勤劳,推崇通过劳动实现个人成就,不习惯关心他人,帮助他人,不过问他人的事情。西方人总是喜欢自己做自己的,不喜欢管别人的“闲事”。而中国人提倡无私奉献、埋头*f的务实精神,提倡乐f助人,互相帮助.认为人的高层次的精神需要比贪图享受的物质需要更具有驱动力。然而主动帮助别人或接受别人帮助往西方往往就成为令人难堪的事。 为接受帮助只能证明自己_7己能,没有能力独立完
成一件事情,也会做误会是干涉别人的私事。
五、社会习俗的不同
英国 中世纪时将救助弱者尤其是爱护女• 尊为“骑十精神”。几百年来,方的传统一直是以照颐女性和尊重女性为交际礼仪的要求。住现代各种交际场合遵循的“女士优先(Ladies first)”的≯L仪很多:走路和进出门时止女士先行;下楼时男于要走仡fji『而保护女子,上楼时却是男子走在后面给以保护;在大衡 人行道上行走时,男了走在靠马路的•侧,以确保女子不受车辆伤害;进出门,上下电梯或汽车时, 男子主动为女了开门,给予照颐并让其先行;进出门时, 男子主动协助女士脱下或穿上外衣;进餐时, 男子主动站到女士背后,为其推拉椅子,帮她们坐好;在会场和公 车辆 , 男子主动给女子让座;照相时让女子坐在前排正中央;同乘电梯时男子必须脱帽⋯⋯“男尊女卑”的文化是中国圣贤孔子的代表作之一,一直在传统社会习俗中占据着不几丁动摇的地位,给中国人留下了极深的烙印。在现代中国,“女土优,尢”的观念刚开始还有些争议,有些不惯,时间久了,人 也就慢慢地接受了,随着时代的进•步发展,“女士fJ亡先”又扩充为“老人优先” 和“孩子优先” 了。这都被视为}土会文明进步的标志。现在,随着巾西方文化交流的加深, 西 的“女士,尢”原 在中国也备受青昧。 }|西方文化的交融,也使中西方礼仪日趋融合、统. 更具国际化。
五、社会习俗的不同
英国 中世纪时将救助弱者尤其是爱护女• 尊为“骑十精神”。几百年来,方的传统一直是以照颐女性和尊重女性为交际礼仪的要求。住现代各种交际场合遵循的“女士优先(Ladies first)”的≯L仪很多:走路和进出门时止女士先行;下楼时男于要走仡fji『而保护女子,上楼时却是男子走在后面给以保护;在大衡 人行道上行走时,男了走在靠马路的•侧,以确保女子不受车辆伤害;进出门,上下电梯或汽车时, 男子主动为女了开门,给予照颐并让其先行;进出门时, 男子主动协助女士脱下或穿上外衣;进餐时, 男子主动站到女士背后,为其推拉椅子,帮她们坐好;在会场和公 车辆 , 男子主动给女子让座;照相时让女子坐在前排正中央;同乘电梯时男子必须脱帽⋯⋯“男尊女卑”的文化是中国圣贤孔子的代表作之一,一直在传统社会习俗中占据着不几丁动摇的地位,给中国人留下了极深的烙印。在现代中国,“女土优,尢”的观念刚开始还有些争议,有些不惯,时间久了,人 也就慢慢地接受了,随着时代的进•步发展,“女士fJ亡先”又扩充为“老人优先” 和“孩子优先” 了。这都被视为}土会文明进步的标志。现在,随着巾西方文化交流的加深, 西 的“女士,尢”原 在中国也备受青昧。 }|西方文化的交融,也使中西方礼仪日趋融合、统. 更具国际化。
六、等级观念的差异
往西方历史上不乏违背平等(Equality)观念的事例,人们对西方国家存住的 平等现象的批判也从木停止过,半等作为一•种追求与信仰为大多数人所尊豢。正如荚 ‘句流行的谚语所言:“(Ifworking hard, even cowboy can bepresident.) 要努力,牛仔也能当总统”手抄报红领巾心向党。在家庭中,子女与父母不是服从关系,而是平等关系。在学校,教师与学生也有朋友似的感觉,教师并不处于至高无上的地位,学生被看作是教学的中心,教师站在学生的角度,恨据学乍的需要安排教学。住公司,老板与职员之间并没有不町逾越的障碍。即使在等级森严的军队中,成功的军官一般也不采用绝对权成的FI吻与下级讲话,而是让士兵在平等的氛围中产生协作精神,从而自觉地完成任务。中国传统文化,渗透菅一种_}L治精神。其实质是强调社会的仃序,坚持社会的秩序。这种}上会的有咩或秩序,在儒家看束,就应是 下有序,父子何伦。用孔子的话讲就是君君、臣臣、父父、子子。礼治精神所主张和坚持的 会秩序是一种亲和的社会关系。任这种_}土会里,“君仁臣忠,父慈子孝, 见爱弟敬,犬和娄柔,她慈妇听”。当今社会中,尽管传统礼制中的等级制度已}皮消除,但等级观念仍对东方文化产生影响。
结束语
往西方历史上不乏违背平等(Equality)观念的事例,人们对西方国家存住的 平等现象的批判也从木停止过,半等作为一•种追求与信仰为大多数人所尊豢。正如荚 ‘句流行的谚语所言:“(Ifworking hard, even cowboy can bepresident.) 要努力,牛仔也能当总统”手抄报红领巾心向党。在家庭中,子女与父母不是服从关系,而是平等关系。在学校,教师与学生也有朋友似的感觉,教师并不处于至高无上的地位,学生被看作是教学的中心,教师站在学生的角度,恨据学乍的需要安排教学。住公司,老板与职员之间并没有不町逾越的障碍。即使在等级森严的军队中,成功的军官一般也不采用绝对权成的FI吻与下级讲话,而是让士兵在平等的氛围中产生协作精神,从而自觉地完成任务。中国传统文化,渗透菅一种_}L治精神。其实质是强调社会的仃序,坚持社会的秩序。这种}上会的有咩或秩序,在儒家看束,就应是 下有序,父子何伦。用孔子的话讲就是君君、臣臣、父父、子子。礼治精神所主张和坚持的 会秩序是一种亲和的社会关系。任这种_}土会里,“君仁臣忠,父慈子孝, 见爱弟敬,犬和娄柔,她慈妇听”。当今社会中,尽管传统礼制中的等级制度已}皮消除,但等级观念仍对东方文化产生影响。
结束语
中西方 国间 交流中rfl下各自的文化特形成卡H互问的碰撞而引起某些误区,要通过卡H瓦承认、理解对方文化非相互吸收对方文化,在保留本民族传统文化的前提下,吸收外来文化,使各国间逐渐形成多元文化,以达到相互间的融合。
在中西方礼仪文化的融合过程中,中国人由于盲目热衷于西方文化,不自觉中陷入两个误区:其 ,拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。如举行西式婚礼、过西方节日等等,都是不容忽视的倾向。礼仪是•个氏族最具代表性的东西。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非,如果趋之若鹜,就失去_r民族的自尊,本民族的传统礼仪也会彼淹没。其一二,把礼仪教育的重点集中住操作层面,比如鞠躬要弯多少度,握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲, 但如果只做表面文章,礼仪就成r空f【i_『的形式j三义。今『Ⅱ:界的礼仪内容更加广泛和复杂,这就需要我f『J在保持原有的传统空气能热水器哪个牌子好}L仪的基础上去适应和接受 方的礼仪,我们应住适当的场合用适当的礼仪,既反对“全盘两化”, 反对“抱残守缺”。我们借鉴西方礼仪,不仅仅是要借鉴它的形式,更应当借鉴其内任灵魂,只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感,才能确立我 的感染力。只有认清中西方午L仪文化的差异,将二者合理有效地融合,方能建立适合中 当代社会的礼仪文化体系,达成和持社会的理想
在中西方礼仪文化的融合过程中,中国人由于盲目热衷于西方文化,不自觉中陷入两个误区:其 ,拿西方的礼仪取代我们中华民族的传统礼仪。如举行西式婚礼、过西方节日等等,都是不容忽视的倾向。礼仪是•个氏族最具代表性的东西。对西洋礼仪只是作为民俗知识了解一下无可厚非,如果趋之若鹜,就失去_r民族的自尊,本民族的传统礼仪也会彼淹没。其一二,把礼仪教育的重点集中住操作层面,比如鞠躬要弯多少度,握手要停几秒钟等等。这些问题不是不可以讲, 但如果只做表面文章,礼仪就成r空f【i_『的形式j三义。今『Ⅱ:界的礼仪内容更加广泛和复杂,这就需要我f『J在保持原有的传统空气能热水器哪个牌子好}L仪的基础上去适应和接受 方的礼仪,我们应住适当的场合用适当的礼仪,既反对“全盘两化”, 反对“抱残守缺”。我们借鉴西方礼仪,不仅仅是要借鉴它的形式,更应当借鉴其内任灵魂,只有这样我们才能建立起自己的自信和优越感,才能确立我 的感染力。只有认清中西方午L仪文化的差异,将二者合理有效地融合,方能建立适合中 当代社会的礼仪文化体系,达成和持社会的理想
今天不讨论国际贸易, 因为比较枯燥, 也比较复杂, 这个话题大家一定没有兴趣听下去。今天想结合自身体会和大家谈一谈中西方礼仪的差异。礼仪、是人与人之间交流的规则,是一种语言,也是一种工具。因为随着改革开放,中西方经济、文化等交流的不断深入,相互影响,大家在学习和生活中也一定会感受到这样的变化。在未来,在座的同学们, 也许有很多会从事和外交、外贸等相关的工作,对于西方礼仪做一些基本的了解, 会有利于开展工作,有利于和西方人交往, 而不至于闹出笑话, 甚至造成负面影响, 这样就不好了。
下面, 我就主要从以下几个方面来谈一下中西方礼仪差别:
一、交际语言的差异
在日常生活中,熟人见面打招呼,中国人大多使用“吃了吗?” “上哪呢?”等等,大家可以回忆一下你们生活中周围的邻居啊, 熟人等是否是这样打招呼的。这体现了人与人之间的一种亲切感。可对西方人来说,这种打招呼的方式会令对方感到突然、尴尬,甚至不快,因为西方人会把这种问话理解成为一种“盘问”,感到对方在询问他们的私生活。在西方,日常打招呼他们只说一声“Hello”或按时间来分,说声“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可
以了。在西方, 熟人之间要是问“吃过了吗”, 对方还以为你要请他吃饭呢!
称谓方面,在汉语里,一般只有彼此熟悉亲密的人之间才可以“直呼其名”。但在西方,“直呼其名”比在汉语里的范围要广得多。在西方,常用“先生”和“夫人”来称呼不知其名的陌生人,对十几或二十几岁的女子可称呼“小”,结婚了的女性可称“女士”或“夫人”等。在家庭成员之间,不分长幼尊卑,一般可互称姓名或昵称。在家里,可以直接叫爸爸、妈妈的名字。对所有的男性长辈都可以称“叔叔”,对所有的女性长辈都可以称“阿姨”。这在我们中国是不行的,必须要分清楚辈分、老幼等关系,否则就会被认为不懂礼貌。
中西语言中有多种不同的告别语。如在和病人告别时,中国人常说“多喝点开水全国卷”、“多穿点衣服”、“早点休息”之类的话,表示对病人的关怀。但西方人绝不会说“多喝水”之类的话,因为这样说会被认为有指手画脚之嫌。比如他们会说“多保重”或“希望你早日康复”等等。
二、餐饮礼仪的差异
中国人有句话叫“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重,
中国人有句话叫“民以食为天”,由此可见饮食在中国人心目中的地位,因此中国人将吃饭看作头等大事。中国菜注重菜肴、香、味、形、意俱全,甚至于超过了对营养的注重,
只要好吃又要好看,营养反而显得不重要了。西方的饮食比较讲究营养的搭配和吸收,是一种科学的饮食观念。西方人多注重食物的营养而忽略了食物的、香、味、形、意如何,他们的饮食多是为了生存和健康,似乎不讲究味的享受。
在餐饮氛围方面,中国人在吃饭的时候都喜欢热闹,很多人围在一起吃吃喝喝,说说笑笑,大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上,中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时,都喜欢幽雅、安静的环境,他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪,不可以失去礼节,比如在进餐时不能发出很难听的声音。
中西方宴请礼仪也各具特。在中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座,然后依次安排。在西方则是以右为尊,男女间隔而座,夫妇也分开而座,女宾客的席位比男宾客的席位稍高,男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子,以示对女士的尊重。另外,西方人用餐时要坐正,认为弯腰,低头,用嘴凑上去吃很不礼貌,但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候,主人不提倡大肆
在餐饮氛围方面,中国人在吃饭的时候都喜欢热闹,很多人围在一起吃吃喝喝,说说笑笑,大家在一起营造一种热闹温暖的用餐氛围。除非是在很正式的宴会上,中国人在餐桌上并没有什么很特别的礼仪。而西方人在用餐时,都喜欢幽雅、安静的环境,他们认为在餐桌上的时候一定要注意自己的礼仪,不可以失去礼节,比如在进餐时不能发出很难听的声音。
中西方宴请礼仪也各具特。在中国,从古至今大多都以左为尊,在宴请客人时,要将地位很尊贵的客人安排在左边的上座,然后依次安排。在西方则是以右为尊,男女间隔而座,夫妇也分开而座,女宾客的席位比男宾客的席位稍高,男士要替位于自己右边的女宾客拉开椅子,以示对女士的尊重。另外,西方人用餐时要坐正,认为弯腰,低头,用嘴凑上去吃很不礼貌,但是这恰恰是中国人通常吃饭的方式。吃西餐的时候,主人不提倡大肆
的饮酒,中国的餐桌上酒是必备之物,以酒助兴,有时为了表示对对方的尊重,喝酒的时候都是一杯一杯的喝。
三、服饰礼仪的差异
西方男士在正式社交场合通常穿保守式样的西装,内穿白衬衫,打领带。他们喜欢黑,因此一般穿黑的皮鞋。西方女士在正式场合要穿礼服套装。另外女士外出有戴耳环的习俗。西方国家,尤其是在美国,平时人们喜欢穿着休闲装,如T恤加牛仔服。
当今中国人穿着打扮日趋西化,传统的中山装、旗袍等已退出历史舞台。正式场合男女着装已与西方并无二异。在平时的市井生活中,倒会看到不少人穿着背心、短裤、拖鞋等不合礼仪的服饰。
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