青岛介绍
一:青岛历史简介
青岛是一座历史文化名城,中国道教的发祥地,6000年以前,这里已有了人类的生存和繁衍。东周时期建立了当时山东地区第二大市镇——即墨。秦始皇统一中国后,曾三次登临现位于青岛胶南市的琅琊台。秦代徐福曾率船队由琅琊山起航东渡朝鲜、日本。汉武帝曾在现位于青岛市城阳区的不其山“祀神人于交门宫”,并在胶州湾畔女姑山祭天拜祖设立明堂9所。至清朝末年,青岛已发展成为一个繁华市镇,昔称胶澳
  1891年6月14日,清政府调登州总兵章高元移驻青岛口,标志着青岛市建制的开始。青岛设置后,清军即在此修筑炮台,至今仍留有青岛山炮台遗址
  “一战”结束后,1919年英、美、法等国在巴黎召开“和会”,不顾中国人民的强烈反对,将青岛的主权和山东的权益一概交给日本,于是在中国近代史上爆发了轰轰烈烈的“五四”爱国运动。为纪念该运动,青岛修建了五四广场,该广场现已成为了青岛的新标志。
1922年12月,中日签订了《解决山东悬案条约》及《附件》,同年12月10日,当时的北洋军阀政府正式收回青岛主权。抗战胜利后,青岛被国民党政府接管并成为我国的海军基地,现已建成为海军博物馆
二:青岛历史名人
1、王统照:(1897—1957年)字剑三,曾用名:息庐,源蒙、梅如等,著名作家山东诸城人。1927年王统照定居青岛,创作了描写青岛的著名散文《青岛素描》、诗集《这时代》、长篇小说山雨》,主持创办了文学期刊《青潮》。1946年被聘为国立山东大学中文系教授,后因支持学生运动被解聘。1949年返校任中文系主任。王统照故居位于市南区观海二路49号。
 
2、王献唐(1896—1960年),山东日照人。历史考古学家。曾任《山东日报》《商务时报》编辑、山东省省立图书馆馆长、山东文物管理委员会副主任、故宫博物院铜器研究员。在金石、版本、音韵目录学等方面均有建树。著有《中国古代货币通考》、《楚辞新论》、《公孙龙子悬解》、《炎黄氏族文化考》等书。王献唐故居位于市南区观海二路13号甲。 
 3、毛汉礼(1919-1988年),浙江诸暨人,中国物理海洋学家、教育家。中国物理海
洋学奠基者之一,中国科学院(地学部)学部委员。著有《动力海洋学》《海洋》《湾流》等论文、论著40多篇(部)。其主持的《全国海洋综合调查资料汇编及图集》获1978年全国科学大会奖,《黄东海陆水文物理学调查研究》获1985年中国科学院重大成果二等奖。毛汉礼故居位于市南区福山路36号。 
 4、冯沅君(1900—1974年),原名冯淑兰,河南唐河人。现代作家、教育家1947年国立山东大学之聘来青岛任教。曾任山东大学副校长。与林庚合编的《中国历史诗歌选》获全国统编材料一等奖。冯沅君陆侃如故居位于市南区鱼山路36号。
 
 5、陆侃如(1903—1978年),江苏海门待到重阳日 还来就菊花人。现代作家、教育家1947年受聘国立山东大学任教。著有《屈原》、《宋玉电子商务专业怎么样》、《楚辞选》、《杜甫诗选》、《韩非子选注》、《中国诗史》、《中国文学史简编》等著作。冯沅君陆侃如故居位于市南区鱼山路36号。
 
 6、老舍(1899—1966年)北京人,原名舒庆春,字舍予,笔名老舍著名作家1934年到青岛,任国立山东大学中文系教授。1936年辞去教职专事创作。在青岛期间创作了长篇小说骆驼祥子》和两部散文集。代表作《骆驼祥子》被译为多国语言,并被改编成舞台电影剧本搬上舞台银幕老舍故居位于市南区黄县路12号。 
 7、华岗(1903—1972年),浙江龙游人,史学家、学者、教育家。1951年至1955年任山东大学党委书记兼校长,在青期间完成了《中国大革命》等著作。创办《文史哲》并任第一任社长。著有《辩证唯物论与历史唯物论大纲》等著作。华岗故居位于市南区龙口路40号。 
 
8、朱树屏(1907―1976年),字锦亭,山东昌邑人,海洋生态学家水产学家和教育家。是中国海洋生态学水产学及湖沼学研究的先驱和奠基者关于教师的歌曲。1946年任国立山东大学教授服装厂实习兼水产系主任、中国科学院水生生物研究所青岛海洋生物实验室研究员新中国建立后,任山东省水产厅副厅长,全国政协委员青岛市政协副主席。撰有《中国近海浮游植物水文渔业的关系》、《十年来我国海洋浮游植物的研究》等论文40余篇,其《海带
施肥养殖》、《海带自然光育苗》、《坛紫菜人工育苗与养殖的研究》3项成果均获1978年全国科学大会奖。朱树屏故居位于市南区金口二路13号。 
 9、刘知侠(1918-1991年),河南汲县人。现代作家。新中国建立后,历任山东省文学艺术界联合会编创部部长、秘书长、副主席,山东省作家协会主席等,1985年任青岛市文学艺术界联合会名誉主席,定居青岛。毕生致力于军事文学创作,著有《铁道游击队》、《红嫂》、《铺草集》、《沂蒙飞虎》等长篇小说刘知侠故居位于市南区金口二路42号。 
 10、束星北(1907—1983年),江苏江都人。著名理论物理学家海洋物理学家和教育家。新中国建立后在山东大学青岛医学院任教。1978年到国家海洋局行动力学研究和教学工作。是我国早期从事量子力学相对论研究的物理学家之一。曾发表大量中外文论文,著有《狭义相对论》等。束星北故居位于市南区鱼山路36号
三:青岛景点
(一)青岛栈桥
青岛栈桥栈桥始建于清光绪十八年(1892年),为总兵衙门章高元所施,1893年竣工。全长200 米,宽10米,石基灰面,桥面两侧装有铁护栏,是青岛最早的军事专用人工码头建筑。德国侵占青岛后,栈桥成为货运码头 。
栈桥1901年5月扩建,北段为水泥铺面,铁护栏改为铁索护栏,并将桥面向南延长至350米,延长部分为钢架木面结构,增铺轻便铁道,以利运输。1905年前后,商货运输移至青岛大港,栈桥遂成为船舶检疫、引水专用码头。1931年9月至1933年4月,青岛市政当局投资
25.8万元扩修,将原桥的钢木结构部分,改建为钢筋混凝土34排桩通透结构,桥面铺以水泥,桥身延长至440米,宽8米,同时将桥面高度提高了0.5米,并在南端增建了半圆形防波堤,堤内新筑具有民族风格的双层飞檐八角亭阁 普降中到大雨,全市平均降水量26毫米。
)、海上第一名山-崂山
说到青岛历史文化,不得不提到的就是青岛市有许多美丽的自然风光和享誉中外的名胜古迹。青岛市境内有巍峨崛起的道教名山——崂山,有一句俗话说的好:泰山虽云高,不如东海崂。崂山是山东省境内的主要山脉之一,雄壮高大。在崂山附近,有许多环绕崂山的海岸线,这些海岸线长达近百公里,海岸线旁有许多壮丽的景观,旖旎壮美。青岛气候宜人,因为距离海洋较近,天气凉爽,在夏季时分,气温相较于其他地区来说相对底温,所以世界各地的许多游人闻名赶到青岛避暑,因此青岛也被人们广泛称为避暑胜地夏季的天堂
五月的风
雕塑“五月的风”,以螺旋上升的风的造型和火红的彩,充分体现了“五四运动”反帝、反封建的爱国主义基调和张扬腾升的民族力量。
五月的风中间是一颗巨大的钻石,因为钻石是青岛的特产,被卷在风中,也象征青岛的珍
珠事业蒸蒸上
(四)、海底世界
青岛海底世界位于青岛汇泉湾畔,毗邻青岛著名风景区鲁迅公园青岛第一海水浴场。它整合了青岛水族馆、标本馆、淡水鱼馆等原有旅游资源,与依山傍海的自然美景相融合,形成山中有海的奇景。独特的地理位置、现代化的展示手段、与水族馆、标本馆、淡水鱼馆的良好整合和互补,使其成
为全国独具特海洋生态大观园
(五)海水浴场
青岛第一海水浴场位于汇泉湾畔,拥有长580米,宽40余米的沙滩,曾是亚洲最大的海水浴场。这里三面环山,绿树葱茏,现代的高层建筑与传统的别墅建筑巧妙地结合在一起,景非常秀丽。海湾内水清波小,滩平坡缓,沙质细软,作为海水浴场,自然条件极为优越。
)、天主教堂
青岛天主教堂本名圣弥厄尔教堂,由德国设计师毕娄哈依据哥德式和罗马式建筑风格而设计。拟建教堂应高百米,适逢二战爆发,希特勒严禁德国本土资金外流,该教堂不得不修改图纸,即建成现在规模。教堂始建于1932年,于1934年竣工。塔身高56米,是建国前山东省最高的建筑。是中国唯一的祝圣教堂。
(七)、中山路--中西合璧的百年老街
青岛的中山路[1]是一条有着百年历史、闻名全国的商业街,曾经是青岛的“名片”,也可以说是青岛商业的“母脉” 这条南接著名的风景名胜--栈桥,北接老青岛著名的“大窑沟”约1500长、呈南北走向的商业街创始于1897年德国占领时期,原分为两段,南段是栈桥至德县路,名斐迭里街,属德国等欧美侨民居住地,史称“青岛区”,也叫“欧人区”;北段自德县路至大窑沟,属国人居住的“鲍岛区”,
也称“华人区”,俗称大马路1914年开始,日本取代德国对青岛进行了8年的殖民统治,这条路改名为静冈町,至今还留下了日本商号的一些遗迹。1922年中国收回青岛,则更名为山东路。1929年5月22日为纪念孙中山先生,改名为中山路。沦陷时期改为山东路,抗战胜利后又复名中山路,直到现在。作为曾经与上海的南京路、北京的王府井齐名的老青岛著名的商业中心,这里有着许多著名的老字号商铺,如盛锡福”鞋帽店、曾经香满四溢的“春和楼”、家喻户晓的“宏仁堂”大药房、百年老店“福生德”茶庄,当然还有名冠中华的“亨德利”钟表店。
(八)、八大关
“八大关景区”位于山东省青岛市太平角汇泉东部,是我国著名的风景疗养区,面积70余公顷,十条幽静清凉的大路纵横其间,其主要大路因以我国八大著名关隘命名,故统称为“八大关”。同时,八大关有众多以各国风格建筑的别墅区,集中了表现俄式、英式、法式、德式、美式、丹麦式、希腊式、西班牙式、瑞士式、日本式等20多个国家的建筑风格。因而也有“万国建筑博览会”之称。形成“青岛八大关近代建筑”并于2001年6月25日由国务院公布为全国重点文物保护
四、舌尖上的青岛
1辣炒蛤蜊
特点:刚入口不怎么辣,辣味逐渐渗透,很有回味
大厨推荐:本地的红岛蛤蜊最为鲜肥
菜馆搜罗:妹菜园、阳光佳日酒店等
2、海菜凉粉
特点:自己做的凉粉最好,除了吃起来很清爽外,还能吃出冻菜的一丝鲜味
大厨推荐:用米醋调拌特别开胃而且冻粉不容易化,从而保证弹性
菜馆搜罗:青岛菜馆、小绍兴酒店等
3、烤肉串鱿鱼
特点:香味美、肉嫩、有“咬头”价格:肉1.5/串、鱿鱼6-10元/串左右
大厨推荐:烤鱿鱼哈里森琼斯贵在火候掌握,多一分则老,少一分则生
菜馆搜罗:王烧烤、美达尔、胖烧烤、水清沟老四烤、海边人烧烤吧等
4、酱猪蹄
特点:炖了多年的老酱汤又浓又香价格:18元左右/只
大厨推荐:炖得恰到好处,骨肉分开,既烂又有嚼头还不腻
菜馆搜罗:青岛菜馆、复盛酒店
5、鲅鱼水饺
特点:味道奇鲜,阿修罗纯刷图加点饺子馅很有弹性价格:30元左右一斤
大厨推荐:馅中加入韭菜或者香菜会有不同味道
菜馆搜罗:青岛菜馆、三合园水饺

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