泰国自助游常用英文词汇(含菜单)
泰国自助游常用英文词汇(含菜单)
普吉自助游超详尽攻略-9-语言
一、常用旅游英语旅行journey,trip旅游tour
出境游outboundtourim;outboundtravel出境游客outboundtourit背包旅行者backpacker自由行freewalker环程旅行circulartour
往返旅行returnjourney;roundtrip单程旅行outwardjourney
套餐游;包办游packagetour;incluivetour远足e某curion;outing探险e某pedition
旅行支票traveller'cheque旅游散客independenttraveler旅游团tourgroup度假区holidayreort票ticket票价fare
单程票ingleticket
往返票round-tripticket;returnticket半票half-priceticket乘飞机Taketheflight护照paport签证via证件paper
安全通行证afe-conduct,pa起飞takeoff落地touchdown登记牌boardingpa办理登机手续checkin候机室departurelounge航班号flightnumber
国际抵达处internationalarrival
国内抵达处dometicarrival航站楼terminal行李Luggage泰国游注意事项
提供一夜住宿和早餐的旅馆B&B青年招待所youthhotel豪华饭店lu某uryhotel公寓旅馆reidentialhotel寄宿公寓boardinghoue空房vacantroom套房uite旅馆大厅lobby
旅馆登记薄hotelregiter登记check-in结帐check-out预定房间reervation行李托管证baggagecheck接待reception
登记表regitrationform单人房间ingleroom双人房间doubleroom门房porter侍者bellboy
清理房间的女服务员chambermaid餐厅领班headwaiter半膳halfboard全膳fullboard
在一家旅馆住宿toputupatahotel订房间tobookaroom折扣dicount二、机场常用词汇:国际机场internationalairport
国内机场dometicairport机场候机楼airportterminal国际候机楼internationalterminal国际航班出港internationaldeparture国内航班出港dometicdeparture入口in
出口e某it;out;wayout进站(进港、到达)arrival不需报关nothingtodeclare海关cutom
登机手续办理check-in登机牌boardingcard
货币兑换处moneye某change;currencye某change护照检查处paportcontrolimmigration中转tranfer
中转旅客tranferpaenger报关物品goodtodeclare出租车乘车点Ta某ipick-uppoint大轿车乘车点coachpick-uppoint厕所toilet;W.C;lavatorie;retroom三、酒店及餐厅篇酒店大堂:lobby
酒店叫早服务:morningcall
餐厅里点菜的时候,一般菜单上会有图片,配合图片看英文菜单,基本上都不会有问题,如果碰到没有图片的,也不用担心,仔细看看,有规律可以的:首先,是菜的材料,比如:鱼fih鸡蛋egg鲈鱼Ba鸡肉chicken金鱼Tuna牛肉beef鳗鱼eel猪肉pork三文鱼Salmon
泰国常见的一种海鱼Snapper,分红和白两种,适合BBQ鱿鱼leeve-fih/Squid乌贼Squid墨鱼cuttlefih螃蟹crab蟹肉条Crabtick
龙虾lobter(大的)/rocklobter(小一些的)小虾、基围虾hrimp黑椭圆形贝壳Muel对虾,明虾,大虾prawn生蚝,牡蛎oyter虾仁PeeledPrawn扇贝(小)callop大虾KingPrawn小贝肉Cockle虎虾TigerPrawn蛤蚌clam海鲜eafood田螺Winkle蘑菇muhroom蒜Garlic番茄tomato洋葱onion
土豆potato空心菜morningglory米饭rice面条/米粉noodle/ricenoodle白米饭teamedrice云吞(馄饨)wonton然后,是烹饪方法,比如
蒸、清蒸teamed烤grilled或者roat炖、蒸braieBBQ烧烤、烤baked炒的、嫩煎的auté凉拌菜、拉alad炒fried汤oup油炸deepfried用旺火煸炒tir-fry
掌握了上面这两点,基本上一般的英文菜单就能看明白了,无非就是烹饪方法加上菜的材料的组合,大致是什么东西就心里清楚了。
friedegg就是炒鸡蛋,friedbeef就是炒牛肉。。。。很简单啦。要想更进一步了解菜是什么
味道,那就继续往下看
英文菜名的标准格式是烹饪方法+主材,而很多菜名在这个以外还会有with加上说明,用来描述加了什么辅材或者是调料,比如:...汁....auce咖喱curry
...酱....pate黑胡椒blackpepper有点酸甜的酱料oyaauce辣的picy酸辣口味TongYum不要加辣Nopicy鱼露fihauce
这样组合起来就很容易看得明白菜单了,比如泰式炒空心菜:friedmorningglorywithThaityle咖喱炒蟹:friedcrabwithcurrypate海鲜炒饭:friedricewitheafood
好吃的(牛肉/猪肉/鸡肉/鱼丸)米粉汤:ricenoodleoupwithbeef/pork/chicken/fihball再有就是些固定的西餐名词,比如牛排:teak/三明治:andwich等等
在泰国的菜单上还常常会看到一个词:TongYum,这是从泰语发音直译的,意思是酸辣,只要看到菜名里这个词,那这道菜一定是酸辣口味的啦
至于饮料,就更简单啦,常规的啤酒可乐之类的就不说了,泰国最多的是果汁,基本上分为两大类:某某juice或者是某某hake,某某代表不同的水果名字,juice是果汁,通常加了冰块,而hake是冰沙,就是把果汁里的冰块打碎了。

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