最全兰州民间节日习俗,老兰州人也不一定能说全!统统都在这!
最全兰州民间节日习俗，老兰州人也不一定能说全！统统都在这！
民间节日，丰富多彩，源远流长，千百年来代代承袭，约定俗成。兰州地区历史上曾是游牧文化和农耕文化的过渡带，由于历史、地理、民族文化和气候环境等诸多因素，民间四季习俗，在内容和形势上有自己的独特之处，表现出鲜明的地域特。
腊月二十三（小年）——送灶神
农历腊月二十三，这一天是农历小年。老兰州人传统民俗中，二十三这天要打发灶爷上天，老兰州人把灶君称做灶爷。比较注重民俗习惯的老兰州人对这事非常重视，一般几天前就已经买好了送灶爷用的灶马子。
下午6时，天还很亮，村里就响起了炮声，一些心急的人早早地打发灶爷了，按照老习惯，要等天黑时才打发灶爷。晚7时左右，天变黑了，准备上祭品来到厨房里，整理灶王龛、摆好灶饼子、点灯、燃香……一切准备停当，就开始诵灶君赞：东厨司命赐福府君……善恶奏分明……赐吉降祥祝寿永康宁。然后燃黄表纸，诵《灶经》，“天流雨、地留金，人留的子孙、草留的根，报天地之恩，报父母之恩，报灶君之恩。”
接着，要给灶爷嘴上抹糖，嘱咐：上天言好事，下界保平安。剪开灶马子，将印有一匹马的那半张引燃，放鞭炮送灶爷上天。另一半印有人和马的，留在灶王龛上，等大年初一接灶爷回来时用。“现在比原先简单多了。”老人们说，以前是专门烙灶饼子，要用糖瓜子(饴糖)。据了解，这是老百姓的一种生活习惯，也是祈求平安吉祥的方式。
除夕之夜（三十晚上）——贴春联、守夜等
除夕，指的是农历一年中最后一天晚上，民间俗称“三十晚上”。除夕夜是春节最重要的一部分。所谓除夕，就是“岁除之夕”，这里的“除”是“去”的意思，“爆竹声中一岁除”，新旧岁交替为“岁除”。
这一天家家户户都要清扫院落，撒上清水，寓意清除一年的晦气，迎接新年的到来，接着就是贴窗花，贴春联。
天将晚时，家中男主人在家中主房正对门桌上供放所信奉的神仙和先祖牌位，摆放供品和神钱纸扎之类，点燃香烛，进行祭拜。然后，燃放鞭炮，迎接各路神仙。晚饭过后，在厨房神龛处，把新的灶神像供上去—接灶神，点灯上香叩头放鞭炮，迎接灶神“下凡降吉祥”。祭灶之前要先供上“灶盘”和“灶糖”。
天完全黑下来后，家中大人孩子出门烧纸祭奠先人，感谢祖先的荫庇。通常，先在户外选一块干净空地，全家人朝祖坟方向围跪成半圆形。家长在地上画一个圆圈，大家在圈中“烧纸”家长“通说”新的一年全家的期盼和祝愿等，同时抛洒祭品，最后叩头。
在兰州有一种“天涯望哭”的风俗，主要是因为兰州人大部分是从山西或者南方移民而来，远离祖籍，不能到宗祠家庙祭祀以表达对已逝亲人的思念。
老兰州人的习俗是三十晚上吃臊子面，也叫“长面”，象征着阖家团圆、健康长寿、天长地久。臊子面就是在煮熟的手工面上浇上猪肉臊子、黄花菜、木耳、鸡蛋、豆腐、蒜苗调制的臊子汤，香味浓郁，蕴含着一年来生活甜美、艰辛、幸运和对来年生活的美好憧憬。近年来也有随北方大部分地方的年俗，年夜饭吃饺子。吃面时，第一碗面要献给祖先，叫做“献面”。
祭拜家神后，即开始“守岁”。小辈们要给长辈磕头拜年，老人给小孩们散发“年钱”。守岁之夜，全家老幼通宵不睡觉，围坐在一起谈笑风生，直到天亮，故又称“守夜”、“敖寿”。
夜深时，开始“打醋坛”，男主人手持大铁勺，勺内盛满陈醋，将烧的通红的鸡卵石，用火钳
加入醋勺中，醋受热散发出浓烈的气味。“打醋坛”者左手端醋勺，右手执脱籽的高粱穗蘸醋抖洒，一次洒遍每个居室、厨房、厕所、牛羊马圈的各个角落，为的是一扫因冬日封闭而积存的不洁之气。
待子时一过，各家各户纷纷行动，燃放鞭炮，迎接新年。鞭炮声告诉人们旧岁已辞，新年来临。
正月初一至初三——拜年、出新
兰州人过年的习俗是正月初一天刚亮，家中男主人先祭各路神仙，再祭家神，后去庙上祭祀。永登县河桥、连城一带有的人家也去祭祀“额巴爷”，以祈求保佑他们衣食不缺，健康平安。拜完诸神，回家吃饭。
初一早晨一般吃饺子，有的地方吃长面。早饭过后，族内的孩子们依次给长辈们拜年，长辈们则将预先准备好的核桃、枣子、糖果、钱币等，赏给前来拜年的孩子们。村上的年轻人也要去给同村的高龄老人拜年，家中人以茶酒果点答谢招待。早饭后，还举办“出新”活动，即将村里的马、牛、驴聚到麦场上，然后焚香化表，燃放爆竹，让牲畜受惊而四散奔
逃，人们堵赶牲畜按照当年当日的喜神方向跑出去，名曰“出新”，以祈驱邪避灾，来年牛肥马壮、六畜兴旺。过年三天，讲究家里不动菜刀和擀杖，所以，初一之前，主妇必须准备好三天的饮食。三天年的早晨，家主人都要到堂屋（主房）点灯烧香祭拜，到初三晚上，便将神位前所供的钱表焚烧。
正月初五——破五
正月初五，又称“破五”。这天，各商号开始营业。旧俗初一到初四，一般是不干活的，到了初五，骡马牛羊圈里粪便成泥，需要垫干土清洁卫生，于是有了破土的来历。破土时要先给土地爷献祭焚香，然后放鞭炮取土。
初五吃搅团、馓饭或者疙瘩，谓之“填穷坑”。意思是这类饭吃饱后耐饿，初五吃了这类饭，今年全年都不挨饿。初五过后，意味着“社火”也就开始了。
正月十五——元宵节
正月十五，是传统的“元宵节”，兰州人有“小年大十五”之说法，意为明正月十五比大年初一还要热闹。
兰州的元宵节有四大主题，一是吃元宵；二是逛灯会、猜灯谜；三是放烟花、爆竹；四是闹社火。核心是一个“闹”字和一个“圆”字，要热热闹闹，团团圆圆，热闹完了，一年的劳作也开始了。
吃元宵十五之夜，家家必食元宵，取合家团圆、家庭和睦之意，表达在新的一年里，全家幸福康乐、甜甜蜜蜜、诸事圆满的心愿。兰州元宵以桂花、冰糖、核桃仁馅的居多，有自家制作的，也有从甜食店购买的。店家为了招徕顾客，特用棉花团成元宵，点上状元红，在方盘里码成金字塔形，挂在店铺门口吸引顾客。元宵除了自家食用，还可作为礼品馈赠亲友。
耍火把兰州南郊阿干镇和榆中兴隆山沿山一带，除了跨火堆，重头戏莫过于“耍火把”。兰州的火把不同于西南的松明火把，而是用麦草或棘棘草捆扎在木棍或粗壮的向日葵秆上制成。最讲究的是用棘棘草，当地人叫“棘棘胡”，这就是唐诗“北风卷地白革折”的白草，用白草扎火把比麦草好，火光明亮烟气小而燃烧时间久。用棘棘草扎成的火把高两三米。由小伙子秉持，大人先烧黄表纸，然后用表纸点燃火把。性急的小伙子直接在麦草火堆上点着，燃后在堂屋、厢房、厨房、茅房、牲口圈各处伸进火把燎一燎，然后倒拖火把出村上
山，如顺拿火把，就会烟火熏眼呛鼻燎衣服。此时月华初露，各家火把蜂拥而出，火光烛天，烟气弥漫，一片火树银花，照耀四野，耍火把的小伙子们齐声嗷嗷乱叫，行进在曲折弯弯的山路上，行成“之”字形，最后齐集山顶，挥舞呐喊。若是巧遇“正月十五雪打灯”之时，则火光映雪，白里透红，蔚为壮观。耍火把是祭祀昊天上帝，烟火升腾，上达天神，火把燃烧污秽腥臊妖魔邪怪，烧尽枯草，来年百草萌生，除旧布新。
送灯添丁这是元宵节的旧俗。每到正月里，玩社火不仅讲究造型、锣鼓，还讲究各种灯火装饰。社火队伍的前面有“牌灯”照明领路，后面有“竹马灯”照明断后，旱船的前后也挂有灯笼。家里没有子女的人，索要灯笼，祈望生有一儿半女，玩社火者将灯送于求灯者，叫“送灯添丁”。
元宵节之夜是春节活动的高潮和总结。十五一过，春节活动就算到此结束，开始春耕备种了。
正月十六——燎疳
过去，兰州人有正月十六晚上跳火堆、送瘟神的风俗，后来多在正月十五晚上。跳火堆是
古代“燎疳”（“疳积”是一种小儿易得的消化不良疾病）习俗的演变，意在祛邪除病，祈祥求福。正月十六晚饭后，家家户户在自家的大门外用麦草点燃火堆，一般是五堆或七堆不等，全家人按辈分大小、年岁长幼逐个从熊熊火堆上跳过，欲让熊熊烈火，驱走邪魔疾病，以求平安。
农村跳完火堆后，就开始送瘟神了。送瘟神的队伍，前边有社火锣鼓开道，后边有镇邪除恶的百兽之王——狮子殿后，号角声声，麻鞭作响，充满了神圣庄严的气氛，锣鼓震天，沿着大街小巷，一路驱赶“瘟神”，一些多病多灾的人家，还要请狮子进入自家宅院，镇邪降福。
转完全村之后，大家将“瘟神”送至河岸边，这时锣鼓齐鸣，在众人的呐喊声巾，点火烧纸，送走“瘟神”。“借问瘟君欲何往，纸船明烛照天烧”就是此番情景的真实写照。
送走了瘟神，要悄悄回村，不再敲击锣鼓，也不能大声喧哗。至此，一年一度的社火偃旗息鼓，春节也就结束了。
二月二龙抬头
农历二月初二，俗称“二月二”，也叫“中和节”，是中国传统的民俗节日之一。
"二月二”这个节日，一般在二十四节气中的“惊蛰”前后，民间有“二月二，龙抬头”的谚语，表示万物复苏，春季来临，新一年的农忙季节到来了。在兰州永登苦水地区，每年二月二也有社火。有诗云：
正月里来正月正，
元宵节里闹花灯。
二月里来龙抬头，
苦水社火正当头。
非遗文化甲天下，
苦水高跷四海扬。
过去有“二月二，剃光头”的说法。这天，无论是大人还是小孩，都要剃头理发，修整边幅。寓意是“人”、“龙”从此口起都要抬头，在新的一年里有个好的开端。
中元节前后几天可以烧纸

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