江小白酒在吉林省的市场竞争力分析
江小白酒在吉林省的市场竞争力分析
摘  要
近年来，随着更多新的白酒品牌及企业融入白酒行业，白酒行业的竞争也十分激烈，从2010年，我国白酒行业规模以上的企业672家，到了2018年，已达到2198家。对于实力不够强的白酒企业来说，怎么样在新的环境下，凭借企业现有资源，高效地制定并且实施创新独特的营销策略从而把企业做强、做大，以及产品推广出去是非常重要的事情。
本文以江小白酒为研究对象，结合国内外营销理论、战略管理理论、市场竞争理论的基础上，具体分析江小白酒营销环境、江小白酒产品的实际指标，用五力模型对江小白酒市场竞争力进行研究。并提出了江小白酒吉林省市场开发中遇到的问题，定价方式简单且不够灵活，管理人才能力有待提高，渠道开发不够深入和全面，品牌热度难以持续。并针对存在的问题，提出了江小白酒吉林省市场竞争力提升的策略，包括根据消费行为改变作出价格变动，提高员工队伍的素质和能力，深入开发市场渠道，影视广告植入，提高曝光度。
关键词：江小白酒  环境分析  竞争力
一、引言
一方面，本人在吉林省本地白酒市场中，对于江小白酒接触的比较多。另外一方面，江小白酒属于“后起之秀”，产品设计具有自己的特，其较为小众的一款白酒品牌，较为符合大多数吉林省本地人民的饮酒偏好，所以选择这个课题进行研究，具有一定的现实意义。
本文运用PEST理论主要是通过对江小白酒进行外部环境分析，帮助江小白酒看清市场形势，以及外部存在的机遇和挑战。运用指标分析法，根据具体的数据分析产生结果差异的原因，进一步到内企业内部潜力的方法。例如：市场占率、销售额、利润等指标。以期能为江小白酒集团在针对吉林省乃至不同区域的市场营销及策略改变提供理论参考和实践帮助，也可以帮助其他白酒品牌进入吉林省白酒行业提供参考和借鉴。同时，通过对消费者需求的了解，设计出更加满足消费者需求偏好的产品，有助于带动消费者的消费，形成品牌知名度。
二、江小白酒在吉林省的营销环境现状
（一）江小白酒业简介
2015年江小白酒业有限公司在重庆正式成立，主要经营产品为传统高粱酒的老味新生。致力于以传统工艺为前提，在此基础上打造适合年轻人的口味和年轻态的白酒品牌。江小白酒业有限公司是一家从生产到线下、线上销售于一体化的集中型酒业公司。江记酒庄、驴溪酒厂都是江小白旗下的品牌。除此之外，江小白企业还拥有调味酒车间、手工精酿车间。
（二）江小白酒吉林省市场份额分析
                  表1 江小白酒吉林省市场份额（单位：千万元）
年份
2013
2014
2015
2016
2017
2018
销量
2.32
4.53
4.17
4.33
4.57
5.11
资料来源：吉林省江小白最新销量数据
如（表1）所示，江小白酒吉林省近四年的销售额总体呈上升趋势，在2013年到2014年江小白酒的销售额大幅增高，新产品量相对过去有所增加，代理商同比长2%；2014年到201
5年江小白销售额下滑，原因企业管理不当，资金运营出现问题；2015年到2018年江小白酒的销售额又有回升的趋势，说明该企业对问题处理及时。也表明江小白酒在我国经济日益强盛的背景下，正不断发展，但要想做大、做强还需清晰明确企业自身所存在的问题。
（三）江小白酒在吉林省的营销环境分析
1.政治和法律环境
依据国家产业的生产标准来说，白酒的产量是受国家控制的。1999年8月9口，国家经贸委发布了第14号令即《工商投资领域制止重复建设目录(第一批)》，对白酒产业做出规定1999年9月1日以后，不允许有新的白酒生产企业成立；2005年12月2口国务院发布了《促进产业结构调整暂行规定》以及国家发展和改革委员会公布了40号令即《产业结构调整指导目录(2005年本)》，也是为了限制以后白酒企业的成立，而且质检、消防、海关、工商等部门不得办理有关手续。2006年3月份，为实现产业政策，全国工业产品生产许可证办公室发出1号文件，做出详细说明，要是有申请发证的企业，在规定上是不能办理的，但也有特殊情况的存在，如果出现符合条件的企业经过严格审核后可以进行办理。
中国酿酒工业“十二五”规划则进一步指出，要根据消费者的需求使得传统白酒产品有质量上的提升，促进产品的创新发展，提升利润；持续推进固液结合产品的生产；不断开发新型白酒产品；引进新技术，让品牌走出国门；统一生产，营造公平的竞争市场，发扬骨干白酒企业的优秀品质。江小白紧跟我国白酒发展的步伐，在近两年成为白酒行业的后起之秀
2.经济环境
表2 吉林省2013-2018年人均可支配收入
年份
2013
2014
2015
2016
2017
2018
人均可支配收入
17796
20208
22274
23217
24900
26530
资料来源：国家统计局，华经产业研究院整理
从上表可以看出，吉林省在近年来人均可支配收入逐年增长，这也间接促进了吉林省居民的生活消费水平的提高，对于白酒行业的发展也有着良好的带动作用。
在2019年吉林省酿酒行业协会的年会上得知，2018年1-11月份全省内的酿酒工厂共计生产出价值260亿元的酒品，较以往有大幅度的提升，全国排第十二位。
据了解，截至2018年11月份，白酒产量高达48.48万千升，居于全国酒业第七的水平；啤酒生产量为125.4万千升，较去年相比减少了6.1%，位居全国第十五；葡萄酒产量达到29.15万千升，令人惊讶的是葡萄酒产量排名于全国第二；产量同样位于全国第二的产品还有酒精，产量达到142万千升。有消息称，在2012年，白酒、啤酒、葡萄酒、酒精的产量都将持续上涨分别达到50万千升、130万千升、30万千升、150万千升。
3. 社会环境
饮酒对于中国人来说，己经成为一个传承千年的习惯。在江小白出现之前的白酒企业，主要强调白酒的历史感和文化感，在这种文化内涵的衬托之下，白酒成为中老年消费体的“标配”。不仅是文化层面，从消费场景和口味特点上来说，传统白酒也与年轻体背离。传统的白酒消费场景包括商务型、政务型和宴会型，几乎都是非常正式的场合，白酒代表一种餐桌礼仪和历史文化，是身份和阶层的象征，一啄一饮都有特定的涵义。当下的年轻消费体追求的是简单、青春、自由和活力，喜欢不受拘束的生活和自由自在的状态，对
中国白酒品牌排名他们来说，传统白酒口味浓重易醉，难以成为他们喜爱的酒类饮品。
随着80、90后逐渐成为社会的主流力量，在市场上具有更高的消费能力，在传统白酒企业激烈的市场竞争中，江小白颠覆一贯的思维，将80、90后年轻一代作为目标消费体，成功占据这一市场空白。传统的白酒品牌面向的是市场上的高端人，通过大投入、广覆盖的方式，宣传高端、奢侈和尊贵的品牌形象，但是品牌与品牌之间却没有进行区分，对目标消费者的选择也是笼统的，没有根据其特点进行独特的品牌宣传。江小白强调为年轻人量身定做，从产品包装、口感工艺到品牌定位，所有的方式都围绕80, 90后年轻体的特征来进行。让目标消费体与白酒真正亲密接触，既形成了自己的品牌特，又收获了大批年轻的忠实用户。
4.技术环境
技术环境对江小白酒的生产和销售有着至关重要的影响。新的酿造技术的发明和应用，不仅使得整个白酒行业的产量得到大幅提升，而且影响了江小白酒的生产和销售。上世纪90年代，白酒行业研究并解决了白酒风味形成的原因，为白酒企业生产适应市场需求的产品奠定了坚实的基础。而现在，江小白酒是用传统的酿造技术，复杂的工序使得江小白酒与
众不同。在管理方面，江小白酒业引入了现代化信息管理系统，公司不仅开展ERP模拟训练，培育了现代化管理人才并实现了自动化信息管理，而且还将信息系统与销售终端无缝连接起来，提高了销售速度和江小白酒营销决策的正确性。
三、基于五力模型分析江小白酒在吉林省市场竞争力
应运五力模型来研究江小白酒在的市场竞争力，有助于江小白酒做好战略规划、提升经济效益有重要意义。下文是对影响江小白酒在吉林市场竞争力的因素进行逐一分析有以下几方面：供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、新入者的威胁、替代品的威胁、行业内现有竞争者的威胁。
（一）供应商的讨价还价能力
江小白酒的生产需要基酒、外包装材料、粮食(高粱、玉米等)。主要来源于四川本地的新村和福建福州以及重庆等地。基酒供应是江小白酒的生产面临的首要问题，基酒质量对江小白酒的品质有直接的影响作用。江小白酒好不好喝，可以说是由基酒决定的。两地供应商在价格上福州市由于举例较远，受运输成本等影响，不具备价格优势。而江小白酒包装需
要的外包装聚乙烯等材料，主要受国际原油价格的影响。外包装材料的价格在江小白酒生产成本中同样占具很大的一部分比例。但是石油价格影响因素太多，对其他相关制造业同样重要，为了稳定国家经济的发展，石油价格波动相对较小，所以说外包装材料对江小白酒的影响是相对较小的。

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