什么人胃酸低?胃酸有哪些作用?消化能力差怎么办?
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年龄大了之后,明显感觉胃口不好了。
吃嘛嘛不香,吃什么都感觉消化不了。
不要以为这是正常的衰老表现,我见过不少长寿老人,胃口比很多年轻人还要棒。
消化不好,可不敢轻视,有句话说:消化不好,百病生。
因为,健康的身体需要食物中的营养来维持。
如果你蛋白质代谢不好,氨基酸不够,你很多激素水平可能不正常,比如说甲状腺激素。
如果你矿物质吸收不好,你可能出现无力,便秘,头晕等问题。
消化不好的人,多半是胃酸不够,消化酶水平不行。
胃酸不够,不仅仅影响消化这么简单,它是很多疾病的“幕后推手”,大家可以去参考这本书《恐怖的胃酸疾病疗愈圣经》,90%的胃酸反流,都是胃酸不足。
今天的这篇文章,就带你走进“低胃酸”,重新认识消化能力的重要作用...
胃酸,对消化系统特别重要
→胃酸有助于消化
胃酸的酸性很强,它有助于分解胃中的食物。
蛋白质首先在胃中进行分解,如果没有足够的胃酸,大部分的蛋白质就无法被分解成较小的肽链和氨基酸,因此,身体也无法吸收蛋白质。
除了有助于蛋白质消化,胃酸在碳水化合物和脂肪的消化方面,也有着重要作用。
当胃中的内容物,继续进入小肠中时,内容物中混合着的胃酸,会刺激胰腺释放消化酶,进而刺激胆囊释放胆汁。
没有足够的胃酸,胰腺和胆囊就没有足够的刺激,来释放消化过程所必需的消化酶和胆汁,从而降低了消化效率。
→胃酸有助于吸收营养素
胃酸不仅帮助食物消化,也有助于食物中营养素的吸收,包括铁,维生素B12,钙,镁和锌。
如果没有足够的胃酸协助营养素的吸收,即使你吃多么营养丰富的食物,也无法获得健康效益。
→胃酸是抵御病原体的一道防线
我们平时吃下的食物中,会不可避免地存在着各种细菌和微生物,而我们的胃酸是抵御这些病原体的第一道防线,使病原体们不太可能沿着消化道进一步扎根,使我们生病。
我们能吃生食的第一条件就是胃酸足够,如果你经常拉肚子,稍微一不干净一点,就肠胃不适,那就和胃酸有关系。
胃酸低,会有什么症状
胃酸低,影响最深刻的就是消化和营养吸收功能,而这些问题与整体健康有关。
以下是常见的几种症状:
→打嗝或进食后胀气:
由于胃酸不足,食物不能完全分解,就会产生大量的气体。
→胃灼热或胃酸反流
由于胃胀气,一些弯腰的动作,可能会使胃酸向上反流,就会产生所谓的“烧心感”。
→腹泻或便秘
胃酸水平低会影响胃内容物的排空,减慢了胃肠道的蠕动速度,导致便秘;
低胃酸会导致小肠细菌和真菌过度生长,也会引起腹泻或便秘。
→痤疮或其他皮肤问题
胃酸水平低,防御能力低下,使得一些细菌和真菌能够在消化道扎根生长,因此出现皮肤问题。
→贫血,脱发,指甲变脆
如果胃酸不足,很多维生素和矿物质就不能够被很好地吸收,进而还会导致很多其他问题。
如缺铁或维生素B12导致的贫血,B族维生素缺乏导致的脱发,指甲变脆。
→胃酸低导致疲劳
胃酸低,你吃下去的很多食物,都无法消化吸收利用,身体也因此无法从食物中获得足够的能量,人当然会感觉疲劳不堪啦。
→自身免疫性疾病
由于胃酸不足,蛋白质未能完全分解,如果进入血液中,会作为刺激物,激活免疫反应,诱发各种自身免疫性疾病。
→胃酸低,导致食欲旺盛
食物中的营养吸收不到,出现营养不良,你的食欲就会很旺盛,你吃了很多食物,都吃不饱。
《恐怖的胃酸疾病》书中一章节说明
大部分热量被吸收,但是营养没有得到充分的吸收,你变成一个很馋的胖子,接下来你很可能出现更多的代谢问题。
胃酸低,这些疾病可能会上你
→幽门螺杆菌滋生
幽门螺杆菌是感染胃内膜的细菌,能够在中性pH值的环境中茁壮成长,低胃酸水平常使酸性的胃液变得更加中性,使幽门螺杆菌过度生长。
→小肠细菌过度生长(SIBO)
胃的pH值低也会降低小肠的pH值,细菌在这些较高的pH值水平下更容易过度生长。
由于消化不良,食物在胃肠道中的移动速度也更慢,给细菌更多的时间,更多的食物,促进它们的生长繁殖。
除了细菌过度生长,其他酵母也会过度生长(SIFO),寄生虫更容易在肠道寄生,酵母在正常水平下,通常不是问题,但过度生长会影响肠道的健康
→肠易激综合征(IBS)
也是由于消化不良,食物在胃肠道中的移动速度慢导致的。
当患有SIBO或SIFO,通常会使IBS的症状更严重。
→营养不良
胃酸在消化酶的产生中起着重要作用,消化酶有助于进一步分解肠道中的食物。
当HCl低时,释放的胆汁较少,减少脂肪以及脂溶性营养素,如维生素A,D,E和K2,和Ω-3脂肪酸的吸收。
→肠漏综合症
低胃酸会导致细菌和酵母菌的过度生长,从而损害肠道内壁,使通透性增加。
这会让有害细菌和毒素从肠道进入血液,这种现象叫做“肠漏”。
什么人,胃酸低?
→感染幽门螺杆菌的人
当幽门螺杆菌会损害胃内膜,减少胃酸的分泌,任它发展下去,可能会导致更加严重的后果,如胃溃疡或胃癌。
幽门螺杆菌具有很强的隐蔽性人是用什么繁殖,且与大多数的胃部疾病都有关,但是,很多人都不知道自己中了招,也没有主动去检查的意识。
而且它的传染力非常强,只要你与感染者一起就餐,就有感染的可能,所以,不管你是否感染了幽门螺杆菌,我都建议你预防为好。
但是尽量不要使用抗生素,否则会使肠道菌失衡,肠道变得更脆弱,更容易生病,最好选择合适的抗幽益生菌。
→患有自身免疫性疾病的人
自身免疫性疾病,包括恶性贫血,乳糜泻,克罗恩病,关节炎等。
由于身体产生抗体,攻击胃内膜中的壁细胞,导致胃炎,降低胃酸的产生和维生素B12的吸收。
恶性贫血在一般人中很少见,但随着年龄的增长而变得更加普遍, 80岁以上的人的风险增加了5倍。
→年龄大的人
随着年龄的增长,胃酸的产生也会逐渐减少,在30-40岁左右,胃酸分泌通常比青少年时期
减少一半。
60岁以上的人,产生的胃酸明显减少,大约是青少年时期的25%。
→长期使用降酸药
很多人出现胃酸反流、胃灼热的症状,就误以为是自己胃酸过多,经常吃降酸药。
服用降酸药,在短期内确实可以缓解症状,但是,治标不治本,低胃酸的问题没有解决,下次一定还会出现症状。
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