茶庄园建设路径与模式研究
CHINATEA
近年来，茶产业与旅游产业融合发展的势头越来越强劲，作为包含农业休闲和茶文化休闲旅游的一种新形态，茶庄园在集茶叶种植、加工、销售、旅游等多种功能于一体等方面，对茶产业发展具有重要推动作用。茶庄园是以茶叶种植、经营为主，以茶文化和茶特为主题，以茶产业为基础发展三产融合，满足消费者娱乐休闲、科研教育、观光体验等的一体化庄园经济体[1]。在国外，茶庄园已经有较长的发展历史，如斯里兰卡中南部的茶区约有350个茶叶庄园，许多庄园还被改造和修缮为精品度假酒店，茶庄园逐步形成了自给自足的生活社区和生活方式。相对于传统茶产业中种、产、销相对分割的模式，茶庄园形成了产业闭环，具有产业融合、业态丰富、利于风控、增强活力等优势[2]。目前，一些茶叶主产区的龙头企业纷纷建设茶庄园，如云南柏联普洱茶庄园、中闽魏氏茶庄园、安吉白茶小镇等，以期做大做强本地茶产业，提高产品竞争力，实现产业集团化发展，增加企业盈利点。这对于提升品牌影响力、扩大茶叶消费体、弘扬茶文化都具有现实意义。
一、建设茶庄园的重要意义
法国葡萄酒酒庄1.茶庄园有利于保护生态环境
良好的生态环境，一定是人与自然和谐共生的环境。建设茶庄园，就是以适当的人工干预、有序安排，形成人类活动、经济产业、自然环境协调发展。在庄园统一管理下，以发展生态茶园为基础，高效集约
利用土地，防止出现茶园过度建设与抛荒两个极端，既保护大自然，又能实现茶园的多功能利用。
2.茶庄园促进茶产业三产融合发展
长期以来，影响我国茶叶产业做大做强的症结在于原料种植、产品加工、商品销售各环节各自为战，与旅游、文化、健康产业的关联度低，众多茶企、茶社、茶农在品牌包装和宣传上各立山头，囿于茶叶品牌“小而美”的发展思维中。而茶庄园可以整合区域内的茶叶资源，形成聚合效应，利于形成产业龙头，提升产业组织能力。依托茶庄园开展全产业营销，形成“茶叶+N”的产业格局，可以提升附加值，拉高品牌形象，有
茶庄园建设路径与模式研究
王志岚1，张治毅2*
1.杭州市农业科学研究院，310024；
2.杭州市政协经济委员会，310026
摘要：茶庄园作为一种茶产业转型升级的重要模式，对茶产业的发展具有重要意义。本文分析在茶产业与文旅产业融合发展的背景下，建设茶庄园的重要意义和发展茶庄园的有利条件，总结归纳国内茶
庄园建设模式路径，以期为杭州茶区加快推进茶庄园建设、做大做强茶产业提供思路，促进乡村振兴。
关键词：茶庄园；茶产业；茶旅融合；乡村振兴
作者简介：王志岚，女，农艺师，主要从事茶产业与茶文化研究。*通讯作者，E-mail：139********@163。
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