七一冷链监管演讲稿
七一冷链监管演讲稿
冷链食品数量巨大、来源复杂、生产包装运输环节众多,被污染机率大、检出难度大、消杀工作量大,但不管工作难度有多大,我们在“基础”和“底线”上也不能失守。就下一步冷链食品监管工作我们要做到以下几点。
一是提高政治站位。高度重视,层层传导压力,压实压紧责任,持续绷紧做好疫情防控工作这根弦,客服麻痹大意思想和侥幸心理,毫不松懈地抓好常态化疫情防控工作。疫情防控无小事,各单位切不可产生懈怠情绪,要将冷链食品监管这项工作接住、接牢,做好打持久战的准备,牢牢扛起“责任的山”,避免出现“问责的剑”。
二是强化环节管控。各成员单位要按照冷链管控职责分工,重点把好“三个关口”:一要严把冷链物流关,协调各乡镇、街道办,交运局落实工作责任,健全辖区内冷链运输企业、冷库和冷藏车的底数台账;二是要严把属地管理关,除了保持对重点区域、重点环节、重点场所的全面排查,各乡镇、街道办要落实属地责任,对辖区内可能存在的黑窝点、黑厂房进行一个拉网式的排查,建立隐患排查制度,列出重点检查名单,对重点名单进行常态化检查;三要严把市场流通关,市场监管局要督促企业抓紧录入“豫冷链”系统,要随时掌握进出口冷链
食品企业进货加工经营信息,确保冷链食品批批可追溯。
三是落实核酸检测。首先要落实“应检尽检”,针对冷链食品相关产业经营不稳定、流动性强等特点,各成员单位要及时摸排并进行增补核减,严格落实进口冷链食品从业人员每7天一次的核酸检测。其次是要做好应急保障措施,在进口冷链食品违法案件发生后,市卫健委、疾控中心要及时派人、派车、派物对涉事物品进行核酸检测及消杀工作,确保在最短时间内拿到结果,这是后续工作开展的基础。四是畅通处理机制。在突发事件发生后,各单位没有明确专人负责、专人处理,导致案件进展受阻、处理缓慢,对于后续案件进展调查市市场监管局、市公安局等职能部门要协调好、配合好,卫健委要做好突发事件要素保障,避免推诿扯皮的现象发生。我现在要求各单位就案件的处理形成一个处理流程,明确好职责分工,以最快的方式把案件查清查好。迎七一演讲稿
同志们,冷链食品疫情防控工作责任重大,使命光荣,不容有失,一失万无。各单位会后要抓紧汇报、抓紧部署、抓紧落实,真正把冷链食品疫情防控工作抓起来、严起来、紧起来。

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