空气炸锅烤虎皮青椒
虎皮青椒是什么地方的菜做法
做过一次用空气炸锅做干煽菜花,感觉真是方便好用,今天就再用它做虎皮尖椒的关键步骤~尖椒脱水,试了一下效果同样的令人满意,节省了不少时间,而且也不用什么油更健康爽口了,味道口感也非常不错,与大家分享一下。
尖椒250克
姜末、盐、蝇油适量
蒜末50克
火麻仁15克
尖椒洗净控水切段
空气炸锅150度预热3分钟后,将切好段的尖椒放入,先加热7分钟,打开锅看一下,如尖椒表皮还不够镀折就再加热几分钟,也可以随时打升观察!
尖椒加热脱水成这样就可以了
锅中放少许油,油热爆香姜末,之后放入尖椒翻炒几下放盐,少许耗油调味,下入蒜未翻拌均匀即可出锅
菜品装入盘中,表面撒火麻仁增香
菜品制作完成
小诀窍
当用空气炸锅加工尖椒脱水步骤时,一次定时不要太长,一次不行可以再来一次,这样比较保险,千万别糊了
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