toc跑团厨师的模板
“做厨师,就做最棒的;跑步,也要拿名次。”1987年出生的彭拜骨子里有着那么一股不服输的劲头。他说,不管做什么,他都想做出点成绩,这不仅是他对自己的要求,还因为自从有了女儿后,他想要努力成为女儿最崇拜的那个人。
团长彭拜:最酷跑者,最棒厨师
彭记私房菜厨师兼老板
“三十六行,行行出状元”彭拜为这句话作出了最好的注释。
跑团彭拜的父亲在温泉岔路口经营着一家夜宵店,他放学经常到父亲店里帮忙打下手。也许是从小耳濡目染,他对厨师这个职业很感兴趣。2002年的一天,尚在读初二的他萌生了辍学学厨的想法,父亲见他成绩中游偏下,不像读书的好材料,也觉得不如早让他去学一门手艺。
于是,15岁的少年只身来到武汉拜师学艺,成为一名餐饮业学徒。
在餐饮行业几经打拼,从最初的学徒,到餐厅的配菜员,再到厨师、厨师长、行政总厨。
团长彭拜:最酷跑者,最棒厨师
他取得的每一点进步,得到的每一点肯定,都是命运对他努力的褒奖,激励他不断超越自我,勇攀高峰:
2011年,彭拜参加了咸宁厨王争霸赛,获得年度总决赛第三名。
2017年,彭记私房菜馆盛大开业!
2020年获得咸宁市职工烹饪技能大赛最高荣誉奖!
团长彭拜:最酷跑者,最棒厨师
跑步之一步曲:为减肥而跑
一身白大褂,一顶高高的白帽子,满脸油光,挺着一个大肚子。这是很多人眼中的厨师形象吧?呵呵,厨师多是胖子,这话不假。工作环境造成他们每天吸入油烟太多,再就是每天做那么多美食,怎么着也要尝尝吧,日积月累就胖了啦。
2013年,26岁的彭拜是一个体重196斤的胖厨师。为了成为女儿眼中的帅爸爸,他决定开始减肥。那时候户外跑的人还不多,大家都在健身房里活动。他也去办了张健身卡,每次在跑步机上跑半个小时。
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