电影院卫生管理规定
电影院卫生管理规定

影城卫生管理制度
一、票台---售票员
1、售票员须保持票台范围的清洁卫生，早班上班需打抹台面。
2、每天保养电脑，取票机，POS机，验钞机及其他票台用品。
3、定期清理票台内的抽屉及柜子。
4、台面严禁摆放任何私人物品。
5、快递等物品及时处理，不要让大件的长时间堆积在前台
6、定期擦拭营业执照等证件的框面。
7、定期清洁，保养LED电子屏。
卫生达标要求：
1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；
2、办公用品摆放整齐，宣传品按要求放置；
3、抽屉、柜子干净整洁，无私人物品；
4、地面干净整洁，无杂物，无垃圾；
5、售票员制服干净整洁，注重良好的个人卫生。
6、LED电子屏及各种取票机器无浮尘，无脏乱印迹。
7、各个证件无浮尘。
二、卖品部--卖品人员
1、爆米花机
日常清洁：每晚下班前用清洁剂将爆谷机由里到外彻底清洁一次。爆谷机的用具用洗洁精清洗
定期清洁：（1）清洗爆谷机：用清洁剂洗后，每周用洗洁精浸泡清洗一次；
（2）机底台面每周要清洁一次（搬开爆米花机抹）
2、现调机
日常清洁：（1）每晚将现调机的汽水出口可活动部分拔下，用热水浸泡两次，在用现调机专用清洁布将汽水出口不可活动部分抹干净；
（2）每晚将盛载多余排水的地方几桶中的水清理掉，盛水的桶每周要洗刷一次，现调机的机身每天抹一次。
3、保温箱
日常清洁：每晚下班前将保温箱里的剩余爆米花等装入密封袋，并将残渣盛出丢弃于垃圾桶。之后用干净的湿布擦拭保温箱的内外，并清洗铲子，将其晾干。
4、影院私人热饮机
日常清洁：（1）每晚用清洁干布各个出口抹干净；
（2）每晚干净的湿布擦拭热饮机的外围。
5、工作责任地段清洁卫生：
日常清洁：（1）早上班：抹台，抹小货架；
（2）晚下班：清洁爆米花机、现调机，保温箱，抹台，拖地。
定期清洁：（1）爆米花机、现调机、爆谷机用具均需定期清洁（见上文）。
（2）存放爆米花的原料塑料桶、卖品所有货架及货仓。
（3）瓶装冷柜展示柜、卖品场内。
卫生达标要求：
1、工作台面及电脑等办公用具无浮尘，无脏乱印迹；

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