澳洲红酒品牌十大推介
澳洲红酒品牌十大推介
澳洲红酒品牌十大推介
澳大利亚的红酒是出了名的，那么你知道有些吗?澳洲红酒品牌是什么呢?下面是店铺为你整理的澳洲红酒品牌十大推介，供大家阅览!
澳洲红酒品牌十大推介
1. Penfords
奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区，它是澳大利亚著名，也是大的葡萄酒庄，被看做是澳大利亚葡萄酒的象征，被称为澳大利亚葡萄酒业的贵族。
2. Wolf Blass
Wolf Blass酒庄于1966年成立于澳大利亚巴罗萨谷，品牌销售辐射到50多个国家，包括加拿大、英国、尔兰、香港和新西兰。旗下产品包括著名的白金牌系列、尊贵的黑牌系列和融合
地域风格的灰牌系列的设拉子、加本力苏维翁及精致的薏丝琳、爽口的莎当妮葡萄酒。Wolf Blass 酒庄一直坚持质量、风格和统一的传统，通过其精致的出品、现代的酿酒技术和创新的营销理念，获得了全球的公认。
3. Yellow Tail
黄尾袋鼠酒庄(Yellow Tail)地处澳大利亚新南威尔士州产区(New South Wales)，该酒庄出品的葡萄酒是世界销量第一的澳大利亚葡萄酒。黄尾袋鼠酒庄能在全球如此成功，除了其出众的品质外，“黄尾袋鼠”这个生动易记的名字也起了不小的作用。黄尾袋鼠酒庄出品的酒款均气味怡人，易于入口，口感圆润，让人回味无穷。
4. Jacob’s Creek
Jacob正是澳洲红酒的翘楚，引领着新世界红酒迅速成为一股崭新的风尚。从1976年推出第一款红酒后，杰卡斯仅用一年的时间就使自己成为了全澳最受欢迎的品牌之一，并在今后的岁月里，最终改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。最值得推荐的当属Jacob的珍藏版系列，卓然出众的品质赢得了无数的美誉与青睐。Jacob珍藏系列所用的葡萄原料全部采自顶
级葡萄园，并且在酿造的各个环节均要经过酿酒师的检验，只有层层过关保留下来的上乘之作才会列入珍藏系列，酒质自然更胜一筹。
5.De Bortoli Wines
德保利酒庄由德保利(De Bortoli)家族的维托里奥(Vittorio)和约瑟芬(Giuseppina)夫妇于1928年建立。德保利酒庄生产的酒款包括著名的贵族一号及一些来自雅拉谷的酒款。其中贵族一号被认为是酒庄历史上获得荣誉最多的一款酒，它在国内外获得多达352个金奖及104个奖项。
澳洲十大最佳葡萄酒推荐
1.Angove Long Row 2014 riesling
酒庄：Riverland
价格：10澳元/瓶
最佳配搭菜肴：烧烤flathead
这是2014年最具性价比的白葡萄酒。雷司令(Riesling)葡萄自40年前移植到Riverland酒庄后，长期以来都不被看好。但是Riverland利用现代技术创造了奇迹，他们培育出了最好的Riesling葡萄。这瓶白葡萄酒以酸橙的芳香脱颖而出，并平衡了白葡萄酒普遍较干的口感。后味中带有澳洲青苹果的酸度和口味，甚至还有一点肉桂香料的芬芳。
2.Yalumba The Guardian 2010 Shiraz Viognier
酒庄：Eden Valley
价格：20澳元/瓶
最佳配搭菜肴: 炭烤牛羊后臀肉，香草黄油
这是使用当代最新酿酒技术的集大成之作，你能吗?两种葡萄的调和与发酵，并且是一红，一白。你能想象这是的疯狂吗?但是时代在发展，酿酒业也在发展。这种奇妙的组合孕育出微妙复杂，类似橡木香料味道的佳酿，口感平衡，中等浓郁。最为开胃菜是的佐餐酒再好不过的选择。
3.Turner’s Crossing 2012 Shiraz Viognier
酒庄：Bendigo
价格：27澳元/瓶
最佳配搭菜肴：烤肉
这是维州地区少数入选榜单的产品之一，完全成熟口感丰富的黑系水果味道，非常浓郁的一款红葡萄酒。其中还通过加入一点点viognier葡萄来提取酸度，让这款红葡萄酒的单宁异常的匀称和平衡，质地黏稠，以至于你最好不要把它洒在你的白衬衣上，因为清洁对你的太太而言将是一场噩梦。
4.Mitchell 2007 Cabernet Sauvignon
酒庄：Clare Valley
价格：27澳元/瓶
最佳配搭菜肴：碳烤排骨
这是一款经历时光荏苒的葡萄酒，它们在酒窖中经历了7年的时光才推出市场。7年对于酿造葡萄酒而言，恰恰就是传统和时尚的分割点。没错，这是一款融合传统和现代的混搭体。放开你的鼻子，贪婪的闻一闻这瓶“矛盾”的红葡萄酒，美好的黑水果，丝滑的巧克力，令人产生愉悦的单宁，优雅难以名状。
5.Oakridge 2013 Guerin Vineyards Chardonnay
酒庄：Yarra Valley
价格：36澳元/瓶
最佳配搭菜肴：tarragon风味烤鸡
传统霞多丽(chardonnays)葡萄酿造的红酒，本身就是一部葡萄酒的传奇史。橡木，香草，麦芽糖和烤面包的味道混合而成，充斥口腔。随后峰回路转，柑橘，柠檬和柚子的芬芳开始在口腔内扩散。前味厚重，舌尖之旅如同从大江大河突然涓涓细流，把霞多丽的独特味蕾和粉状质地的口感表现的淋漓尽致。
6.Pikes The Merle 2014 riesling
酒庄：Clare Valley
价格：40澳元/瓶
最佳配搭菜肴：黄油扇贝
这是Clare Valley在今年的葡萄酒博览会上推出的最好作品，贯穿Polish Hill大河的水果产区，依托得天独厚的自然条件培育出了让雷司令(Riesling)葡萄酒爱好者惊艳的雷司令(Riesling)葡萄，这种天然而成的优势是其它酒庄所不具备的。作为一瓶年轻的白葡萄酒，它展现出酸度与纯度，外加柑橘的清甜，只能用一个词来形容：“酷毙了”。葡萄酒专家的建议是，最好一次购买两瓶，一瓶先干为敬，一瓶收藏数年，而后细细品味。
7.Tahbilk 1927 Vines 2006 Marsanne
酒庄：Nagambie Lakes
价格：48澳元/瓶白葡萄酒和红葡萄酒的区别
最佳配搭菜肴：小牛肉排
从世界上最古老的玛珊(Marsanne)葡萄庄园诞生的白葡萄酒，在倾向于追根溯源的葡萄酒古老世界里，本身就是一种身份的荣耀。越接近历史，就意味着越纯粹。经过8年发酵的玛珊(Marsanne)白葡萄酒展现出了惊人的化学变化，生姜，麦芽糖和青柠汁的味道喷薄而出，这是一种厚重，巨大，绵延的味道。
8.Arras 2004 Grand Vintage
酒庄：Southern Tasmania
价格：70澳元/瓶
最佳配搭菜肴：Kingfish 生鱼片
这是澳大利亚有史以来最好的气泡酒(sparlings)，塔斯马尼亚的这片最纯净土地上结晶出来的灵魂之酒，多项世界级大奖的获得者，完全可以比肩任何世界级的香槟。这个令人骄傲的澳洲杰作融合黑比诺和霞多丽，以精致的酝酿挥发出柑橘细腻而复杂的口感，充分体现出了水果，木材和酵母如同乳霜质地的完美层次感。
9.Tolpuddle 2013 pinot noir
酒庄：Coal River Valley
价格：75澳元/瓶
最佳配搭菜肴：中国烤鸭
塔斯马尼亚的又一力作，由黑皮诺(pinot)葡萄酿造的红葡萄酒以神奇的香味捕获人心，木材，陈皮，朗姆酒，茴香，甚至还有一丝熏肉的.味道，这款神奇的黑皮诺堪称经典。非常适合对酒精口味要求厚重的饮酒人士，通常而言资深的饮酒者更喜欢这类葡萄酒。
10.Henschke 2012 Mount Edelstone
酒庄：Eden Valley
价格：150澳元/瓶
最佳配搭菜肴：烤肋骨
2014最佳红酒非这瓶莫属。充满活力的深红液体，如果你能让其在空气中暴露几个小时。
它将为你展现出一种奇妙复杂的味道，八角，鼠尾草以及一种类似根茎类在平底锅中煎糊的味道，你能想象到吗?单宁味道干净利索，就如同直接在口中咀嚼葡萄一般的甘甜。
澳大利亚十大酒庄
1、禾富酒庄(Wolf Blass)
禾富酒庄在过去30多年中一直为葡萄酒爱好者们酿制着澳洲最好的葡萄酒。自1966年以来，该酒庄在国际葡萄酒舞台上已经斩获大小奖项超过3,000个。1992年，禾富酒庄在国际葡萄酒烈酒大赛(International Wine and Spirit Competition)中获得了年度国际酒商(International Winemaker of the Year)大奖。2001年，禾富酒庄在同一竞赛中又获得了年度最佳澳洲酒商(Best Australian Producer)的荣誉。
2、奔富酒庄(Penfolds)
在过去的160多年中，奔富酒庄一直是澳洲最出的葡萄酒酿造商。酒庄对于葡萄酒品质和高端葡萄酒的承诺，已深深地影响了整个澳大利亚的葡萄酒工业，并且获得了全世界葡萄酒市场的认可。奔富酒庄能够出产一系列的酒品，包括南澳最好最古老的葡萄园葡萄酒。
3、奥兰多酒庄(Orlando Wines)
奥兰多酒庄不但拥有自己的葡萄园，还有数量庞大的合约酒农。该酒庄用来酿制酒品的葡萄主要产自巴罗萨谷(Barossa Valley)、麦克拉伦谷(McLaren Vale)、伊顿谷(Eden Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)、帕史维(Padthaway)以及兰好乐溪(Langhorne Creek)。
4、莎普酒庄(Seppelt)
从1851年开始，莎普酒庄就已经为澳大利亚葡萄酒的革新和品质积累了不少声誉。该酒厂出产的酒品包括起泡葡萄酒，以及获得多个奖项的红葡萄酒、白葡萄酒和加烈酒。总之，在任何场合下，你都很容易发现莎普酒庄葡萄酒的身影。
5、彼德利蒙酒庄(Peter Lehmann)
彼德利蒙酒庄是澳大利亚最受尊重且最具革新精神的酒商之一，能够酿制出让全球葡萄酒爱好者都为之兴奋的酒品。2003年，彼德利蒙酒庄成为了赫斯精选(Hess Collection)的成员之一。赫斯还有另外3个令人感到骄傲的酒厂，包括位于纳帕谷(Napa Valley)的赫斯精选酒庄(Hess Collection)，南非的格兰卡洛酒庄(Glen Carlou Estate)以及阿根廷的佳乐美酒
庄(Bodega Colome)。
6、御兰堡酒庄(Yalumba)
御兰堡酒庄创立于1879年，在一个多世纪的时间里已经形成了自己独特的风格。该酒庄地处澳大利亚最佳的产区——布诺萨山谷(Barossa Valley)，也是澳大利亚最古老的家族酒庄之一。御兰堡出品的葡萄酒中，最著名的当属八号乐章(Octavius)，此酒被誉为澳大利亚标志性的西拉葡萄酒之一。

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