《识字4中国美食》教案
《识字4中国美食》教案
《识字4中国美食》教案1
  教学目标：
  【知识与技能】四个火读什么
  1.会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。
  2.观察图片，正确说出各种美食的名称。
  【过程与方法】
  正确、流利地朗读课文。
  【情感态度与价值观】
  初步了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱之情。
  教学重点、难点：
  重点：
  1．会认16个生字，规范、正确地书写“烤”，掌握1个多音字。
  2．正确读出各种美食的名称。
  难点：
  归纳总结汉字的构字规律。
  教学过程：
  一、谈话导入：
  1．同学们，通过本单元前面课文的学习，我们欣赏了祖国的壮美山河、了解了传统节日的风俗习惯、聆听了汉字的故事，其实我们中华民族的美食文化也是博大精深，源远流长。勤劳、智慧的中国人把中国的美食带到了世界的每一个角落，中华美食在世界上有很高的声誉。今天老师就带领大家一起来学习《中国美食》，板书课题，一起齐读课题。
  2．联系生活，激发兴趣。
  俗话说：“民以食为天。”同学们在日常生活中都喜欢吃哪些美食？你还知道哪些美食？自由说。通过课前的预习，你知道课文向我们介绍了哪些美食呢？
  二、初读课文，感知中国美食的特点。。
  1．出示“凉拌菠菜”图片，生齐猜名。再依次出示其它美食图片，猜名字，图文初步认识11道美食名。
  欣赏完这些美食图片，你最想说什么？你看到了怎样的美食？指名说。
  师总结中国美食的特点。
  2．生打开书同桌合作玩你指我读的游戏，相互订正字音，引导发现编排时有七种菜肴、四种主食。
  三、再读课文，识字认字。
  1、出示11道美食名，带拼音、去拼音多种形式读。（读准红字音）
  开火车读、小组读、指名读，生相互评价。
  2、多种方式识字。
  （1）根据课前预习先指认结构较特殊生字，用字组词，交流识字方法。
  （2）出示“蒸、煮、煎、烤、炖、炸、爆”，引导学生通过课后题，发现并总结归纳汉字构字的规律。引导发现多音字“炸”，并在具体语境中学会应用。

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