写一种美食的作文6篇
(875 字)
今天,我介绍一种美味的点心一一小笼包。
要从哪儿开始介绍呢?那就应该从我第一次吃小笼包说 起……•。
有一年春节,妈妈带我去豫园观灯。看完灯会,我们 便去吃夜宵。妈妈说:“我带你去吃南翔小笼包。” 一进门, 就发现里面人山人海,我们排队等了好一会儿才轮到了一 个座位。妈妈一上来就点了四客小笼包,我奇怪地问:“妈 妈,你点那么多吃得完吗?”妈妈露出一脸神秘的样子说:
“等一会儿你就知道了。”
不一会儿,服务员端上了四笼小笼包。妈妈掀开盖子, 顿时香味扑鼻,一股热气扑面而来。我仔细打量小笼包, 一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在里面, 形状和包子差不多,难怪叫小笼包。我这时肚子正饿得咕 咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口
吞下去。我 急急忙忙地夹起一个小笼包塞进嘴巴里,可是连味道还没 尝到,就急忙吐了出来,原来小笼包很烫。妈妈说:''吃小 笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸 干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照 妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然, 四客小笼包一会儿就让我和妈妈吃完了。
听了我的介绍,你们已经流口水了吧,还犹豫什么, 赶快去尝尝小笼包。我最喜欢的一种美味俗话说:〃民以食 为天.〃在我们中国,几乎每个地方都有特美食•北京的烤 鸭,苏州的豆腐干,等.而我却对宫保鸡丁情有独钟•宫保鸡 丁是顺成酒店的特菜,有一次我好奇地说:〃宫保鸡丁为什 么会是你们酒店的特菜呢?服务员笑了笑说:〃说起这宫保 鸡丁,我不得不说它的来历,其中少不了丁宝贞这号人物,因 为他小时候爱吃鸡厨师经常做宫保鸡丁给他吃•听完服务员 的介绍,我对宫保鸡丁的认识更深了 •我用鼻子一闻,一股香 味扑鼻而来,让我忍不住垂涎三尺,我一瞧:这今灿灿的鸡丁 前放着一朵花,旁边全是火红的辣椒,宛如鸡丁旁镶嵌了一 些红宝石•我夹了一块放入嘴里,只觉舌尖微麻,轻轻一嚼, 嫩脆可口,似鸡非鸡,似肉非肉,妙不可言,吃完后还口留余 香•看着这空荡荡的盘子,我舔了舔嘴巴,,笑着说:〃这宫保 鸡丁的味道可真是名不虚传哪.〃
写一种美食的作文二:桂花酥糖(55 5字)
有着五千年历史文化的古城徐州名优特产美食品种很 多,资源丰富,有樊家竈汁狗肉、小儿酥、麻片、花生糖、 蜂糕、山楂条……数不胜数,但我最喜爱的要数桂花酥糖。
桂花酥糖是徐州的著名特产糕点,有上千年的制作工 艺了。家乡徐州的桂花酥糖包装相当讲究,为传统纸质包 装,分内外两层,外层为白底红字的普通纸,内层为防潮 的蜡纸包装。一包包酥糖包装成棱角分明、大小一致的长 方体形状。
桂花酥糖不仅外表包装讲究,内里更是制作精益求精, 主要以芝麻,精面粉,蜂蜜,麦芽糖,白砂糖,南桂花等 经熬糖、打糖、烘烤等十几道传统工艺精制而成,味道香 甜可口,可直接食用,也可沸水冲饮,因其香气馥郁,营 养滋润,有润肺、健胃、止咳的功效,是人们十分喜爱的 甜食。
我喜欢桂花酥糖不仅仅因为它香甜美味,更因为它还 有一段美丽的传说。
相传北宋年间,苏东坡任徐州知州,黄河决口,洪水 直抵徐州城下,眼看就要漫过城墙,民间纷纷传言,只有 一位年轻貌美的女子跳进黄河,大水才会退去。苏东坡十 三岁的女儿苏姑闻讯后,焚香祷告:“只要能拯救徐州老百 姓,她情愿舍身抗洪”祷毕便从城墙上纵身跳入水中,洪 水慢慢退去,徐州城保全了。
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陕西特美食俗话说得好:“民以食为天”中国的饮食文化是极为丰 富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了 你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先 将优质羊肉洗好切成片,再加以各种佐料大火煮烂。这时, 店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才 更入味,通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒 入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的 陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。 红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和 葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,真令人赏心悦目。看 着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪, 馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,而翠绿的葱末就像点缀 在小岛上郁郁葱葱的树木。
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