普洱茶品牌连锁店⾯SI设计案例解析
项⽬背景
PROJECT BACKGROUND
⽃记茶业缘起于1998年,发展⾄今,不断引领⾏业发展,是普洱茶⾏业中的技术领先⾼端品牌。⽬前,⽃记在全国拥有11个销售服务中⼼,600多家服务商。
基于对普洱茶⾏业前瞻性思考,⽃记提出好的普洱好茶应该是以追求“均衡协调、丰富复杂、灵动变化”的极致⼝感为⽬标,确⽴以拼配普洱茶为主导的品牌战略规划。跳出普洱纯料茶的竞争圈,提出⾼端拼配普洱茶引领者的品牌⼝号。
当前,⽃记提出“战略聚焦,渠道为王,精准招商,深度布局,”的终端战略。⼤⼒开拓全国市场,计划三年内,全国布局2000家以上零售⽹点;五年后,成为⾼端普洱茶第⼀品牌。
新的品牌战略确⽴,⽃记原来的终端门店形象已经⽆法满⾜品牌发展需求,2019年底,⽃记携⼿简⽶,为其打造全新的终端店⾯si系统。
⽃记品牌升级前⾯临的问题:
1、⽃记终端门店形象和品牌新的发展战略定位不统⼀。
2、店⾯形象不符合当前主流消费者的审美要求,没有品牌记忆点与识别性。
3、多种店⾯形象共存,没有标准统⼀的连锁门店建设管理si系统,⽆法形成规模化的品牌效应。
解决⽅案
SOLUTION
策略⼀:店⾯定位战略转型
对于连锁品牌来说,线下门店不只是体验与零售空间,也是⼀种提供给客户或者加盟商的产品。因此,⽃记的连锁门店也需要有清晰的定位。
1、品类聚焦:“⽃记茶业”向“⽃记普洱茶”的转变
⽃记原来的品牌门店叫做⽃记茶业,茶业是⼀个较笼统⾏业词汇,范围太⼴,⽃记新的品牌定位是⾼端拼配普洱茶引领者,因此门店需要品类聚焦,⽤⽃记普洱茶替代原来的⽃记茶业。
2、品牌形象年轻化
品牌年轻化是当前品牌发展的必然趋势,年轻⼀代消费体逐渐成为消费主⼒⼤军,因此,⽃记店⾯风格上要具备时尚与活⼒。
产品板块,新的门店终端,紧随当下茶饮⾏业发展热潮,将快销现做茶饮和传统普洱茶销售相结合,有效提升门店利⽤率的同时,抓住年轻消费者体,促进进店率,并加强对⽃记品牌⽂化的认知理解。
策略⼆:⽃记普洱茶专属门店形象打造
中国茶叶⾏业中有个奇怪的现象,碧螺春、西湖龙井、黄⼭⽑峰、云南普洱茶等等以产地和⼯艺命名的茶叶品类⼤家都⽿熟能详,但是具体茶叶品牌知道的确并不多。这⼀现象导致我们众多的茶叶经营者很少重视茶叶品牌的打造,茶叶店空间在消费者的⼼智中也都⼤致相同。因此,本次形象升级的重点是如何通过设计让消费者跳出对茶业空间固有形象认
空间在消费者的⼼智中也都⼤致相同。因此,本次形象升级的重点是如何通过设计让消费者跳出对茶业空间固有形象认知,强化⽃记普洱茶的品牌属性。
1、确⽴⽃记普洱茶终端店⾯⽓质——传承与创新
中国的茶⽂化博⼤精深,是中国传统⽂化的重要组成部分。对于茶叶品牌尤其是普洱茶来说,线下门
店核⼼优势是现场体验,因此,店⾯空间设计时,需要优先考虑传统饮茶⽂化属性。
品牌年轻化是当前品牌发展的⼤趋势,新的终端融合了时尚茶饮产品,年轻时尚才能吸引更多年轻体。传统茶⽂化,结合新式茶饮快时尚⽂化,在传承中创新,颠覆传统普洱茶店⾯的传统形象,建⽴属于⽃记的全新店⾯终端形象风格。
2、建⽴⽃记普洱茶店⾯空间专属元素符号
为了强化⽃记的品牌属性加深消费者识别性,我们在店⾯空间内穿插使⽤了⼏个⽃记专属的品牌符号。分别是⽃记的⽃纹指纹图案;⽃记匠⼼制茶,以⽃为记的铭⽂竖式匾额;三个⼤理⽯材质⽅柱形“⾦⽃”展⽰台。
3、店⾯媒体化
店⾯不只是销售,也是品牌⽂化的展⽰媒体,我们将⽃记的践⾏极致匠⼼⽂化,极致的制作⼯艺,极致的产品标准,⼗⼆古茶⼭地图等等通过艺术化表现⽅式穿插融合在店⾯空间中。提升店⾯⽂化氛围的同时,更进⼀步传递⽃记普洱茶的品牌历史及⽂化。
4、终端样板店形象展⽰
普洱茶品牌策略三:标准化的终端si系统建⽴
⽃记规划了未来三年零售终端达到2000家新终端战略,如何能够快速的标准化复制,节省时间成本,节省开店成本,是⽃记实现新战略的重要环节。我们在⼏个样板店建设的基础上,结合半年来实践及简⽶在si设计领域的专业性,给⽃记升级配备了完整的终端si⼿册,也就是连锁店⾯建设标准。
开店si⼿册也是连锁加盟必备⼯具之⼀,在⼿册提交后,短短两个⽉已经开设三家标准终端,极⼤地节省了时间和成本。
本。
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