广东独特养生文化的介绍
广东独特养生文化的介绍
岭南之地，暑湿所居。气候潮湿、饮食不当，容易造成人体湿气和热气，而湿热是可以通过饮食起居进行调节的。
生活在湿热气候下的广东人，任何毛病都能用“热气”和“湿气”解答得一清二楚，因此降火祛湿可谓是广东人的终身事业，久而久之便形成了独特的粤式养生文化。
论养生，广东人说自己第二，大概没人敢说第一。结合广东人的日常生活习惯，其养生秘笈大致可分为三点：
秘笈一：大病医生，小病喝凉茶
提起广东的养生之道，凉茶必定占据一席之地。
 
凉茶“既不凉，也不是茶”。它是用草药煎熬而成的饮料，可分为清热解毒茶、健胃消食茶、滋阴理气茶、养生保气茶等。
只要是广东人，或多或少都离不开凉茶。感冒发烧要喝、熬夜劳累要喝、吃了燥热食物要
喝，上火便秘也要喝……可以说，在奶茶、咖啡没有流行之前，凉茶是大多数广东人心中的C位“饮料”。
广东文化
秘笈二：药食同源，养生宝典
追求食材的新鲜和清淡，是广东厨师的诀窍，也是广东人的养生技巧。
 
一方水土养一方人，气候使得广东人体质多湿热，与此同时，却是植被生长的绝佳环境，为广东带来新鲜多样的食材和丰富的中药资源。
广东人对食材搭配颇为讲究，薏米除湿、北芪补气、党参补气、土茯苓祛湿、芡实健脾……煮凉茶、煲靓汤、做菜做糖水等等，充分体现着广东人对食材的大胆运用。
“药食同源、食医合一”展现出岭南地区中医药文化的博大精深，这不仅是广东饮食文化的标志，也是属于岭南人特的养生保健之道。
秘笈三：强身健体，注重调理
在广东，娱乐时间同样被养生占据。
足疗店、盲人按摩、理疗店、艾灸馆正在成为休闲娱乐界排名高位的选择，广东人到了一定年纪，体内的养生血脉就会觉醒，五花八门的赛博朋克式养生席卷年轻体。
 
广东人对养生，已经形成了一种习惯，这种习惯深入血脉、融入日常。喝凉茶预防病痛、煲靓汤药膳补身、爬小山丘锻炼身体、饭后散步聊天、晨起耍太极等等，无处不有广东养生文化的影响。
这种融于日常的养生方式，却让每一个原汁原味的日子变得有滋有味，让无数人看到广东人对生活最朴实的热爱与对美好的追求。

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