互联网餐饮营养分析报告发布蔬菜、大豆及制品、水产品消费较低
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5月16日,作为亚洲文明对话大会的活动之一,亚洲美食节在北京奥林匹克公园庆典广场开幕,并在杭州、成都和广州同步举办。亚洲美食节将持续一周,通过美食文化盛宴展示绚丽多姿的亚洲文化风情和亚洲文明风采,使广大公众不出国门就能尽享亚洲各国美食。
劳动合同法试用期据了解,北京亚洲美食节以“享亚洲美食•赏京城美景•品古都文化”为主题,采取“一主多辅、多点联动、线上线下”的方式,在奥林匹克公园庆典广场设立美食节主会场,展出“餐饮科技与传承”、“现代智慧餐饮生活”等展览,同时北京6个商圈等实现多点联动。亚洲美食节期间,杭州、成都和广州三地根据自身的地域文化特也设计了一系列亮点活动。
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“知味杭州”亚洲美食节推出开幕式、美食文化展、美食文化论坛、美食主题活动、美食文化表演、美食文化之旅等6大版块,共20余项活动,吸引超过400家展商参展。除亚洲美食外,欧洲、大洋洲、美洲等世界各地的美食也都“组团”而来。
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成都熊猫亚洲美食节以“食美寻香各美其美美美与共”为主题,重点突出国际性、文化性、大众性,设计了开幕式、美食文化特展、亚洲火锅节、“寻香之旅”生活美学体验游、中外名厨交流等5大版块45项活动,积极弘扬中华文明、发展天府文化,推动亚洲文明对话。
广州亚洲美食节以“共享亚洲美食文化,推进文明交流互鉴”为主题,围绕美食文化展示、历史文明传承、文明交流互鉴等内容,设置了形式多样的活动,包括开幕式、美食论坛、美食故事会、美食节文化文艺展演、美食文明对话等5大系列共42项活动。(温馨冯源许茹丁梓懿)
近期,2019全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主场启动仪式在北京举行,会上,饿了么首席食品安全官王三虎发布了《2018年互联网餐饮营养分析报告》,首次通过大数据形式全方位展示了中国互联网餐饮行业的营养特征全貌,并针对性地给予专业化健康饮食建议。
该报告主体部分以“早餐”、“中餐”、“晚餐”、“宵夜”四个用餐时间段为划分,给出最受欢迎的TOP10菜品,并针对最受欢迎的TOP50菜品进行不同类型事物占比分析,判断是否符合膳食推荐标准,提出合理化搭配建议。
入党条件和要求分析报告结果显示,网络订餐人油炸食品、辣味食品、肉类消费最高,蔬菜、大豆及制品、水产品消费较低。因此,网络餐饮营养协作中心建议消费者在线点餐时根据营养健康需求点餐,注意荤素搭配,尽量减少油炸、辣味及口味较重的肉制品的点单,适当增加蔬菜水果、大豆及制品和水产品的点单,或在家庭及工作场所外卖就餐时适当搭配蔬菜水果,注意营养均衡膳食。另外,建议中餐商户提供多样化的餐品服务,适当增加蔬菜、大豆及制品和水产品的菜品供应。(思雨)

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