民宿结合个性化旅游的杭城深度游模式研究
作者:戚春娇,徐巧玲
来源:《旅游纵览·行业版》 2016年第4期
戚春娇徐巧玲
杭州旅行 目前,杭州正致力于打造个性休闲之都,小众特景点逐渐兴起。旅客对西湖等知名景点已产生审美疲劳,个性旅游势不可挡。与此同时,杭州民宿在近两年来呈现井喷式增长,前景极为广阔,然而其发展仍处于初始阶段,单一地提供住宿服务,虽然也有涉足旅游类、艺术类等行业领域,加入所谓的主题元素,但是皆为浅尝辄止。总的来说,其经营理念、服务内容等方面亟待改进与完善。本文立足于民宿的经营管理,结合当下消费者在旅游过程中产生的个性化需求,探讨一种基于特民宿开展的体验式个性文化深度旅游模式,一方面推动杭州民宿产业的进一步发展,另一方面深化杭州旅游模式,提高旅游业文化附加值。
一、关于民宿文化
杭州民宿的发展已成规模,成为继星级酒店、连锁酒店外又一游客的主要住宿选择,然而以提供住宿为主的经营方式过于单一,未能完全发挥民宿特与其经济效益。
对应欧洲传入的青旅概念、中国原汁原味的农家乐、客栈形式,民宿理念乃日本本土的特文化,其核心在于“家文化”。现民宿的国际化发展伴随的是其“四不像”,商业气息日渐浓厚。所以,如何在传承日本民宿优势的同时加入中国的本身特,这也是本文的主题。
在研究过程中,我们把杭州的民宿分为了三大类:网络上红红火火、大有名气类(如杭州·四眼井);网络上有迹可循、小有名气类(如杭州桐庐·叮当小屋);网络上杳无踪迹、默默无闻类(如杭州·向着太阳流浪)。
二、关于深度游文化
随着社会经济的不断发展,大众文化与消费水平的不断提高,传统走马观花式的“观光游”渐渐已不再能够满足人们的旅游需求。深度游不仅仅是“游览”,更是在游览过程中,或去发掘更深层次的历史文化,或去体验当地的民俗风情,在一饱眼福的游览之外,有更丰富的心灵、精神、感悟上的收获。
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