幼儿园丰收的苹果教案
素质拓展训练心得幼儿园丰收的苹果教案
课程背景
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本次教学将围绕着秋季收获的苹果，通过多种形式的教学活动，让学生在欢乐
中学习、成长，同时加深其对于周围环境的认知及对于食品的了解，培养其实践动手能力。
教学目标
知识目标斗气王妃15岁
1.认识苹果，了解苹果的成长环境及特点
2.学习苹果的基本构造
3.了解苹果的生产环节及食用价值
能力目标
1.通过观察苹果外形及内部构造，判断苹果的成熟度
2.学会使用苹果切割器制作苹果饮品
3.培养幼儿的合作精神，完成共同任务
情感目标
1.培养幼儿的食品安全意识
2.培养幼儿保护环境、珍惜食物的习惯母亲节快乐贺卡
教学内容
教学步骤
1.导入环节
–老师带着学生们观察盘中的苹果，引导学生们谈论苹果的样子、特点、味道，初步了解苹果。
–引领幼儿一起合唱《苹果树》，营造轻松欢愉的教学气氛。
2.认识苹果
–老师制作幻灯片，介绍苹果的成长环境、特点，引导学生们了解苹果的起源及品种。
–同时，老师带着孩子们观察、探究苹果的内部构造，了解苹果的种子、果肉、果心等组成部分。
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–学生们通过观察苹果表面上的泽、形状、大小、纹理、伤痕等特点，判断苹果的成熟度。
3.制作苹果饮品
–老师将苹果切割成小块，让学生们尝试用苹果切割器切成条状，并将条状苹果放入榨汁机中制成苹果汁。
–学生们一起动手操作，体验榨汁的过程，在操作中培养手眼协调能力。
–老师放置苹果汁在冰箱中，待其冷却后，教授学生如何将苹果汁配制成不同口感的苹果饮品（如苹果雪饮、苹果汁冰沙）。
4.学习苹果生产环节庆三八妇女节祝福语
–老师用简单易懂的语言介绍苹果的生产环节，引导学生了解苹果从树上到商店的过程（如种植、收割、仓储、加工、运输、销售等）。
–让学生通过运用自己的逻辑思维，深入认识从果园到我们餐桌的整个过程。
5.小结环节
–通过教学活动，评价幼儿对苹果认知的得失，让幼儿们知道苹果有一定的营养价值，理解吃苹果对健康的好处，珍惜食物，爱护环境。
教学评价
通过教学活动，学生能充分认识苹果及其种植、收割、制作、销售等相关知识；切实提高学生对于环境的认知及保护环境的意识；纵深活动使幼儿对于生产与消费、食品安全等实际问题有更本质的认识，达到了本次教学活动的各项目标。
总结
通过本次教学活动，实现了知识、能力和情感等多层次的目标，激发了幼儿对
于环境及食品方面的兴趣，培养了他们的实践操作能力。同时也促进了幼儿的社交能力和团队协作精神。这样的教育方式将有助于孩子们在轻松快乐的氛围中，开拓视野，学习知识，培养实践动手能力，增强人与环境的互动意识，为他们的未来打下更扎实的基础。

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