南京历史文化景点相关内容
南京历史文化景点相关内容
1、南京明城墙:整体包括明朝时期修筑的宫城、皇城、京城和外郭四重城墙，现多指保存完好的京城城墙。
2、甘熙故居:在中山南路升州路交界处，地处闹市，并且有一部分已经被商业开发，形成了南熙里文化餐饮中心，类似于1912的民国风情，不过更古老，是明清风格的，而且餐饮氛围也更加民族化。
3、江苏路民国建筑:在江苏路与西桥交界处，过去是国民党高官和西方各国使节的别墅区，有着强烈的民国风格和西方古典风格，现在已经被政府重新收购，加以整饰，用于总部经济以及旅游资源。
4、金陵刻经院::正在申报世遗资料，地处淮海路与延龄巷交界处，闹市中独显其古老与沉淀，周围的拆迁工作也将围绕它来进行。
延伸阅读
耳扩是什么文化
耳扩是一些追崇朋克的新人类喜欢的装扮。辅助耳洞扩大的工具，叫扩耳器。扎耳洞之后想继续扩张洞的面积，使得耳洞无法闭合，甚至更大，达到夸张的效果。以至于放入更大枚的耳饰。当然也要相对付出更大的痛苦。也有宗教认为扩耳洞是美丽的象征，但这种做法确实另类。
正山小种的起源
“正山小种”红茶一词在欧洲最早称wuyi bohea，其中wuyi是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”，“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔、相同地域、用相同一种传统工艺制作、品质相同、独具桂圆汤味的红茶，统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义。
正山小种的分布
正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38​​"6′~117°44​​"30′北纬27°41​​"35′′~27°49​​"00′′。方圆565平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑，古王坑，北至桐木关。产地仍以桐木
南京历史文化
关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园亦有生产。产地仍以桐木关为中心，另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。
正山小种的特性
真正的桐木红茶外形条索肥实，泽乌润，泡水后汤红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤橙黄清明
正山小种的功效
在红茶中的和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
驰名中外的金华火腿文化
金华火腿是浙江金华汉族特风味食品，是金华市最负盛名的汉族传统名产。相传起源于北宋，迄今已有1200余年历史。北宋名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制以便携带。
腌制而成的猪腿红似火，称为火腿。清时被列为贡品。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。据传南宋抗金名将宗泽是火腿业的祖师爷；有的传说讲他把家乡猪肉经过腌制带至皇宫，进献给皇上，皇帝见到剖开的腿肉红似火，即把它命名为金华“火腿”。
金华火腿，据考证金华民间腌制火腿，始于唐代。唐开元年间（713－742）陈藏器撰写的《本草拾遗》载：“火腿，产金华者佳”。距今已有一千二百余年历史。相传，宋代义乌籍抗金名将宗泽，曾把家乡“腌腿”献给朝廷，康王赵构见其肉鲜红似火，赞不绝口，赐名“火腿”，故又称“贡腿”。
因火腿集中产于金华一带，俗称“金华火腿”。后辈为了纪念宗泽，把他奉为火腿业的祖师爷。至本世纪30年代，义乌人在杭州开设“同顺昌腿行”和“太阳公火腿店”，堂前仍悬挂着宗泽画像，显示正宗，誉满杭城。
金华火腿是盐腌过后，再风干、发酵的猪腿，原产于浙江金华，宋朝被列为贡品。制金华火腿必用的猪种是“两头乌”，特点是皮薄及骨架细，脂肪丰富，味道甘香。金华火腿只取肥大、肉嫩的猪后腿，5至9公斤的猪腿是首选。经过腌渍、洗腿、风干、上架及发酵等工序，足足要一年时间，金华火腿才诞生。
浙江金华风味食品。相传起源于北宋，北宋抗金名将宗泽战胜而还，乡亲争送猪腿让其带回开封慰劳将士，因路途遥远，便撒盐腌制风干以便携带。腌制而成的猪腿红似火，称为火腿。清时亦被列为贡品。

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