结构式识别：
槲皮素
芦荟苷 厚朴酚 小檗碱 乌本苷元
纤维素 多糖 酶 蛋白质 淀粉 多糖
桔毒素 聚戊酮糖 咖啡酸 苯丙酸 芦丁 酚苷
紫杉醇 环状二萜 齐墩果酸 五环三萜 生物碱
单糖 六碳糖
填空：
1. 聚酰胺吸附谱法原理为氢键吸附。适用于分离酚类、醌类、羧酸类化合物。
2. 甾体皂苷除本身药用外还可作为合成激素类药物的原料。
3. 花素分子呈离子形式存在，二氢黄酮因其分子的非平面型而强于黄酮。
4. 大黄中主要游离的蒽醌类化合物有大黄酸、大黄酚、大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚。
5. 中药中提取的有效成分可作为先导化合物
6. 亲脂性溶剂提取生物碱时，若以氨水湿润再用氯仿提取可将亲脂性生物碱提取出来。若用乙酸湿润后用氯仿可将强碱性生物碱留在原料中。
7. 甘草流浸膏的溶血指数是1:4000，则甘草皂苷的含量是10%。
8. 挥发油可吸收固体，如薄荷醇也可称薄荷脑。
9. 黄芩根中提取出的黄酮类主要有效成分为黄芩苷，作用是抗菌消炎。
10. 含蒽酮类的药材除大黄外，还有虎杖、芦荟、何首乌。主要的生物活性是抗菌、抗癌、泻下。
11. 植物中天然成分在溶剂中的溶解度与溶剂的极性有关，溶剂可分为水、亲水性有机溶剂、亲脂性有机溶剂。
12. 天然成分的提取方法有溶剂提取法、水蒸气蒸馏法、升华法。
13. 苷类又称配糖体，是糖或糖的衍生物与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接形成的化合物。
14. 含木质素的重要有五味子、连翘。
15. 中药虎杖 属蒽醌，紫草属萘醌，丹参属菲醌。
16. 黄酮类化合物多以苷形式存在。
17. 青蒿素是过氧倍半萜，从青蒿中分离出抗疟疾有效成分。
18. 挥发油存在于植物中，通过水蒸气蒸馏法蒸馏出的是挥发性油状液体。
19. 皂苷产生溶血的原因是皂苷与胆甾醇结合成不溶性的混合物。
20. 去乙酰毛花苷提出的苷商品名为西地兰。
选择题：
1．化合物的生物合成途径为醋酸-丙二酸途径（ D ）。
A、甾体皂苷 B、三萜皂苷 C、生物碱类 D、蒽醌类
2．能使β-葡萄糖苷键水解的酶是（ B ）。
A、麦芽糖酶 B、苦杏仁苷酶 C、均可以 D、均不可以
3．黄酮苷元糖苷化后，苷元的苷化位移规律是（ B ）。
A、α-C向低场位移 B、α-C向高场位移
C、邻位碳向高场位移 D、对位碳向高场位移
4．除去水提取液中的碱性成分和无机离子常用（ D ）。
A、沉淀法 B、透析法 C、水蒸气蒸馏法 D、离子交换树脂法
5．中药的水提液中有效成分是亲水性物质，应选用的萃取溶剂是（ C ）。
A、丙酮 B、乙醇 C、正丁醇 D、氯仿
6．用Hofmann降解反应鉴别生物碱基本母核时，要求结构中（ B ）。
A、α位有氢 B、β位有氢
C、α、β位均有氢 D、α、β位均无氢
7．大多生物碱与生物碱沉淀试剂反应是在( A )条件下进行的。
A、酸性水溶液 B、碱性水溶液
C、中性水溶液 D、亲脂性有机溶剂
8．合成青蒿素的衍生物，主要是解决了在（ A ）中溶解度问题，使其发挥作用。
A、水和油 B、乙醇 C、乙醚青蒿素是从什么植物中提取出来的 D、酸或碱
9. 具有溶血作用的甙类化合物为( C )。
A、蒽醌甙 B、黄酮甙 C、三萜皂甙 D、强心甙
10. 季铵型生物碱分离常用( B )。
A、水蒸汽蒸馏法 B、雷氏铵盐法
C、升华法 D、聚酰胺谱法
11. 对苷类性质叙述错误的选项是（ C ）
A、苷有一定亲水性 B、多呈左旋光性
C、多具还原性 D、可被酶、酸水解
12. 从挥发油中分离醇类化合物可采用的方法是（ B ）
A、水蒸汽蒸馏 B、邻苯二甲酸酐法
C、Girard试剂法 D、亚硫酸氢钠加成
13. 欲从含皂苷的水溶液中萃取出皂苷，一般采用溶剂为（ A ）
A、正丁醇 B、乙醇 C、氯仿 D、乙醚
14. 甾体皂苷的结构特点在于甾体皂苷母核的C-17位连接有（ C ）
A、α, β-不饱和γ－内酯 B、α, β,γ-不饱和δ-内酯
C、具有螺原子的含氧杂环 D、有 8-9个碳原子组成的脂肪烃衍生物
15. 香豆素的基本母核为（ C ）
A、对羟基桂皮酸 B、苯骈 γ-吡喃酮
C、苯骈α-吡喃酮 D、苯骈蒽酮
16. 用弱极性大孔树脂分离化合物时，化合物应先溶解在 （ A ）
A、水 B、稀醇 C、氯仿 D、环己烷
17. 具有环烯醚萜母核的化合物多为苷类，这是由于其母核不稳定，母核具有下列哪种结构特点而导致其不稳定（ B ）
A、具有缩醛结构； B、具有半缩醛结构
C、具有烯醚结构； D、具有萜类结构。
18. 从含苷类植物中得到较多生物活性的游离苷元，最好的方法是（ A ）
A、乙醇提取，回收乙醇，加酸水解后用乙醚萃取
B、乙醚直接提取
C、乙醇提取，回收乙醇后用乙醚萃取
D、水提取，提取液直接用乙醚萃取
19. 对麻黄碱呈阳性的反应试剂是（ D ）
A、钾试剂 B、改良碘化铋钾试剂
C、雷氏铵盐试剂 D、二硫化碳-硫酸铜-氢氧化钠试剂
20. 常温下为液态的是（ C ）
A、 B、麻黄碱
C、槟榔碱 D、大黄素
判断题：
1. 能与盐酸-镁粉产生橙红反应的化合物一定是黄酮类化合物。( × )
2. 与锆-枸椽酸反应产生阳性结果的化合物是5-羟基黄酮。 ( √ )
3. 黄酮类化合物在7，4'位连有-OH后，酸性增强，因它们中的H+易于解离。 ( √ )
4. 因二氢黄酮类化合物较黄酮类化合物极性大，故水溶性也大。 ( √ )
5. 黄酮类化合物多为有物质，因其原酮部分具有颜。 ( × )
6. 与FeCl3显的反应为黄酮类化合物的专属反应。 ( × )
7. 黄酮类化合物在过去称之为黄碱素。 ( × )
8. 黄酮类化合物5-OH较一般酚-OH酸性弱。 ( √ )
9. 棉黄素3-O葡萄糖苷的水溶性大于7-O葡萄糖苷。 ( √ )
10.川陈皮素因分子中含有较多的OCH3基团，故甚至可溶于石油醚中。 ( √ )
问答题：
1、在研究植物天然产物化学成分结构中，紫外光谱（IR）有何作用？
答：紫外光谱（IR）是以波长作横坐标，吸收度或摩尔吸收系数做纵坐标作图而得的吸收光谱图。
紫外光谱（IR）在植物天然产物化学成分结构研究中具有如下作用：
（1）测定分子中的基团；
（2）已知化合物的确证；
（3）未知成分化学结构的推测与确定；
（4）提供化合物分子的几何构型与立体构象的研究信息。
2、苷类的酸催化水解与哪些因素有关？水解难易有什么规律？
答：影响苷类的酸催化水解的因素：
苷键具有缩醛结构，易被稀酸催化水解；水解发生的难易与苷键原子的碱度，即苷键原子上的电子云密度及其空间环境有密切关系；有利于苷键原子质子化，就有利于水解。
酸催化水解难易大概有以下规律：
（1）按苷键原子的不同，酸水解易难顺序为：N-苷﹥O-苷﹥S-苷﹥C-苷。
（2）按糖的种类不同：
①呋喃糖苷较吡喃糖苷易水解； ②酮糖较醛糖易水解；
③吡喃糖苷中，吡喃环的C-5上取代基越大越难水解，其水解速率大小有如下顺序：五碳糖苷﹥甲基五碳糖苷﹥六碳糖苷﹥七碳糖苷﹥糖醛酸苷。C-5上取代基为-COOH（糖醛酸苷）时，则最难水解；
④氨基糖较羟基糖难水解，羟基糖又较去氧糖难水解。其水解易难顺序：2，6-去氧糖苷﹥2-去氧糖苷﹥6-去氧糖苷﹥2-羟基糖苷﹥2-氨基糖苷。
3、如何检识药用植物中含有黄酮类化合物？
答：可采用以下方法：
（1）盐酸-镁粉反应：多数黄酮产生红—紫红；
（2）三氯化铝试剂反应：在滤纸上显黄斑点，紫外光下有黄绿荧光；
（3）碱性试剂反应，在滤纸片上显黄—橙斑点。
4. 寻天然药物活性成分提取分离一般步骤有哪些？
答：天然药物活性成分提取分离一般步骤是：
（1）首先根据系统预试的结果，选用适当的溶剂进行成分提取。
（2）提取物利用极性由小到大的各种有机溶剂进行提取，把天然药物中的成分分成不同的极性部位。
（3）在部位分离的基础上，可将性质相近的成分再进行细分，并利用各种谱技术结合溶剂结晶法进行单体分离。
5、强心苷中的哪些结构对生理活性是特别重要的？在提取过程中如何防止这些结构的改变。
答：强心苷为心脏兴奋剂，主要作用是延长传导时间，兴奋心肌。主治慢性心脏病、心代偿失效及重症心房纤维颤动等，其强心作用主要取决于苷元部分，但糖部分对强心苷的生理活性也有影响。
提取时要控制酸碱性和抑制酶的活性。
6、如何判断某中药中，含有的生物碱、黄酮、多糖三种成分？
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