一、市场简介
翰吉斯国际批发市场是一个以法国为中心，并把周边西欧诸国纳入运销活动范围的农产品物流中心，整个市场占地280公顷，建筑面积达50万平方米，是目前世界上面积最大的批发市场。翰吉斯国际批发市场于1969年建成投入运营，由政府投资兴建，建成后市场由事业法人代替国家进行管理，目前有驻场企业1400多家，工作人员1.3万人，每天有2.5万客户进场交易；年交易农产品数量达18亿吨，年交易金额达80亿欧元，流通范围涵盖了德国、西班牙、意大利、荷兰等国。据了解，法国有15个类似性质的农产品物流基地，对农产品物流的集散发挥了重要的作用，对于满足城市居民的日常生活需要发挥了基础性作用。
二、区域优势
翰吉斯市场坐落于距巴黎7公里南郊，建立在舍维伊拉吕、翰吉斯和弗雷讷三个城镇行政区域境内。市场地理位置优越，处于一个独特的交通网络中心，并位于奥利-翰吉斯经济中枢。正是这些得天独厚的优势，使它能够与来自当地、全国乃至世界各地的农产食品加工链成员建立联系。瓦勒德马恩省：法国农产食品业的一个重要据点，奥利-翰吉斯经济中心是位列拉德芳斯之后的巴黎大区第二大经济中心。
公路网：A6a和A6b高速公路，A4高速公路，A86高速公路，A10高速公路，邻近N7国家公路；
航空港：奥利机场，戴高乐机场；
水路：博讷伊叙尔马恩港是翰吉斯市场水路、铁路及公路运输平台不可或缺的组成部分；每年水路的吞吐量达1100万吨，铁路运输达30万吨。
铁路网：法国国家铁路公司属下的翰吉斯站每年的到货量约20万吨果蔬货物。
公共交通：24小时运营的有轨电车
三、投资主体
翰吉斯国际批发市场于: 1969 年建成投入运营 政府投资兴建, 建成后市场由事业法人代替国家进行管理。
资本构成 :
Altarea集团33,34%
国家33,34%
巴黎市13,19 %
瓦勒德马恩省5,60 %
法国信托与投资银行4,60 %
行业和其他投资方9,93 %
四、管理主体
塞玛利斯管理公司是翰吉斯国际市场的管理公司。公司主要负责：
1.治理与开发：建筑设计和施工协调，设备及装置的维护和修理，水电供应、清洁排污以及对废弃物，供暖系统等的管理商业运作，物业管理，闲置商铺出租
2.接待与安保：驻场客户接待，场地安全，在卫生与安全问题上与国家相关部门合作
3.活跃市场：通过市场营销和公共关系来推广市场，在法国乃至全球拓展市场品牌形象，为其他批发机构提供咨询和工程支持
五、主要业务部门：
∙果蔬部
∙花卉和装饰品部
∙水产和仓储部
∙肉制品部
∙乳制品和成品食物部
塞玛利斯公司属下的每个部门都是一个精英团队，由部门主管及其助理主持日常工作。部门的主要职责如下：
∙跟踪所有的企业、商场建筑、基础设施和各项设备
∙保证业内人士、客户和公司服务部门之间的沟通界面
∙提出整治、结构重组和其他有效措施，在不断扩大主场客户的同时，竭诚为增长他们的经济效益做出贡献。
∙监督市场交易的良性运作和市场管理制度的有效实施
∙收集所有有助于翰吉斯国际市场管理的统计数据和信息
其他部分由以下部门管理：
∙通-停-安部（通行证、停车场和安保）包括翰吉斯接待处（负责通行证和采购证、监督装卸工和叉车），通行监管科（E区、欧元三角区、收费站）和消防安保科（火灾、救援、交通事故、水灾等等）
∙市场总监督部除了执行安保任务外，还负责对市场周边参比地区进行考察。
1.肉制品部
肉制品部营业情况统计
2009年到货量（吨）营业额变化（2009/2008）鲜肉116 478 -0,6%
家禽及野味84 529 -5,3%
猪肉72 885 -8,9%
下水27 761 +4,6%
批发市场进货肉制品总额301 653 -3,6%
企业数2008年营业额农业税调整幅度
（2009/2008）
员工数
批发商66 1 397 580 -4,5% 1 442 ……鲜肉批发29 757 532 - 5% 720 ……家禽及野味批发17 250 528 -3,6% 273 ……猪肉批发8 154 517 -6,9% 250 ……下水批发12 235 003 -2,3% 199
进出口商19 216 566 -11,6% 72 总量85 1 614 146 -5,5% 1 514
统计截止时间：2009年12月31日
肉制品部包括：
∙1个鲜肉分市场：V1P
∙2个猪肉分市场：V1M，V2M
∙1个家禽及野味分市场：V1G
∙1个下水分市场：V1T
∙8间库房
∙4幢服务商办公用房
鲜肉分市场（V1P）
送货、收货、称重、分切、卫生检查，一切都在批发商店直接完成，其中任何一个环节都符合可追溯原产地程序。
猪肉分市场（V1M和V2M）：猪肉按类分切是翰吉斯最大的特之一。
一头猪，其1/4的肉用作鲜肉供应（肋骨，排骨，烤肉……），而3/4的肉则加工成腌肉，咸肉，熏肉，干肉或者熟肉。在猪肉加工和腌制作业链上，生猪切割和批发是互相补充的，法兰西岛大区绝大部分地区的猪肉供应均来自翰吉斯。
家禽及野味分市场（V1G）
像布烈斯鸡肉和肥鹅肝这样的高档家禽肉在这里应有尽有。这里还有最新的禽肉处理技术，如新切割法，加工，丸子制作，甚至提供各种调料。捕猎季时，野味食品中心提供野猪肉、野禽肉等稀有美味，并严格控制食品安全。
下水分市场（V1T）
下水是法国的特美食之一。在翰吉斯，下水批发有单独的分市场，其环境卫生严格遵守欧盟规定（采用HACCP食品安全检验法，整个买卖过程都十分卫生清洁）。下水分市场共有12家批发商铺，每家门店独立经营，商号清晰。
2. 水产品部
水产品部营业情况统计
2009年到货量（吨）营业额变化（2009/2008）海鲜及淡水水产品（净量）169 072 -19,3%
……A4市场63 386 +0,3%
……库房105 686 +34,6%
企业数2008年营业额农业税调整幅度
（2009/2008）
员工数
批发商35 601 549 +0,9% 801 进出口商21 148 415 -8,4% 64 总量56 749 964 -0,9% 865 统计截止时间：2009年12月31日
翰吉斯的水产品部是全法国交易量最大的水产品市场之一，鱼类和贝壳类的交易量每年约有145000吨。
水产品经营内容：海鲜，深海鱼和热带鱼贝类，牡蛎，淡水鱼，半加工水产品，熏鱼，冻鱼。
水产品部包括：1个主市场：A4市场；1个工具市场，3座库房，1座冰库。
新的水产品分市场建于2004年，是翰吉斯的一个导向性市场。这个市场无论在起基础设施方面，抑或在其经营的水产品的品质和种类上，均为世界上同类市场的典范。这里还有最新的技术，以保证水产品的安全、卫生、全程冷藏。
A4分市场特：
∙“低温”卸货，以保证水产品在运达销售区域前不化冻。
∙采用制冷和空气处理并联系统，冷气层叠可达5米之高。
∙新型建筑材料：地面采用特殊合成树脂，墙面涂漆，以方便每天的清洁。洗手池设置在柱体中同时，常供30摄氏度的恒温水和消毒液，以便顾客卫生地挑选货品。
∙有效的防火系统：商店的墙面、天花板都采用新材料（绝缘玻璃棉+防火层），整个分市场圈分为几个区域并安装有探测系统，以预防和避免火势蔓延。
有关A4分市场的一些数据
∙面积达56000平方米
∙14000平方米的贸易区，10°c恒温
∙体积达300000立方米
∙长245米，宽90米，高14米
∙9000平方米的运货通道（29个进出口）
六、关键数据
营业额77,67 亿欧元
企业数量1199
雇员人数11 948
占地面积已开发232公顷
进货量1462191吨食品
市场客流量6585809入场人次
受益服务人数1800万消费者
出租土地面积1034605平方米租赁厂房，土地占用率95.29%
新增客户新增3978张采购证，与2008年相比增长8.8%
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