我国完善农产品运输链的案例
我国传统农产品供应流通环节过多、供应链过长,引发了农产品出现流通过程高损耗、食品质量安全隐患大、产品价格偏高、供需不平衡等一系列问题,也引发了社会对于完善农产品供应链的重视,国家对此也颁布了系列政策推进农产品供应链的优化与完善。除了国家政策的鼓励与推动,如今我们所处的网络时代信息化技术发展迅速,给农产品供应链的管理带来了巨大的便利,各涉农企业逐渐应用数字化软件、智能化装备进行创新升级,突破传统农产品供应模式,建立符合现代社会环境的新型农产品供应链。
深农集团批发市场转型升级
1.简介
深农集团核心业务是经营和管理农产品批发市场,成立至今已有30多年,从建立传统农产品批发市场到打造现代化农产品流通全产业链,深农集团逐步开展现代标准化农业规模生产种植、冷链物流、食品仓储、城市厨房配送、食品供应链服务等项目,并且率先开创农批市场网络化经营模式,引领中国农产品流通领域的发展与进步。批发市场进货
2.海吉星数字化管理
深圳海吉星作为深农集团旗下数字化转型的试点单位,打造了现代农产品流通智慧园区,以数字化、智能化、信息化技术为牵引,构建了一套流通体系兴产业、一套保障体系惠用户、一套运营体系增效益、一套规划体系树品牌、一套安全体系保底板,形成“1+5”现代新型生态农产品流通管理模式。深圳海吉星智慧园区实现了5G全覆盖,并建设了多种数字化管理系统。
(1)智能车辆管理系统
智能车辆管理系统可实现车辆的识别,管理车辆、司机、货物、农产品来源等信息,并且还配有进货备案系统,商户可以提前进行车辆载货信息的录入,实现快速进场。
(2)食品安全管理系统
车辆进到园区之后是农产品检测环节,引进第三方检测中心独立开展检测,食品安全管理系统可将农产品来源与其对应的检测结果整合到商户手中,并与商户档口绑定,为食品安全追溯提供基础。
(3)市场管理系统
为保证市场农产品供应稳定,建立了市场管理系统,该系统可实时显示市场中农产品的种类、进货量、销售量、库存量,及时在深农集团旗下其他批发市场进行调运补充,保持市场农产品稳定均衡供应。除此之外,系统可显示市场上每个档口的售卖情况、有无不良记录、经营诚信与否等,为管理市场提供便利。
(4)农产品追溯系统
批发商与档口商户在买卖农产品时可进行电子化交易,电子化交易中能够显示批发商、农产品种类、交易价格、产品来源、车辆信息、第三方检测结果等农产品供应链全过程的信息,实现农产品信息可追溯。
3.实施成效
深农集团旗下有35家综合批发市场和网上交易市场,遍布深圳、北京、上海等24个大中城市,通过数字化转型升级保障了近两亿多人口的“菜篮子”。其中,在主营的深圳市,深农集团经营管理的农批市场保障了深圳市民80%的果蔬、70%的水产品。2019年,深农集团所
运营的批发市场农副产品年度总交易量超过3225万吨,年度总交易额超过1910亿元,约占全国交易总额的10%,成为我国大型农批市场的龙头企业,旗下深圳海吉星更是打造全园区数字化管理,已成为我国农产品批发市场行业升级改造的样板。
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