第七单元 仪器与制作
教材分析：
仪器指科学技术上用于实验、计量、观测、检验、绘图等的器具或装置。仪器的体积、重量、形状各种各样，最小的可以直接拿在手中操作，较大体积的仪器一般被称为装置或设备。科学发展与仪器的发展关系紧密。使用仪器使观察精确，使观察定量化。测量的精度往往反映一项研究的科学水平，一门学科的发展水平。
教学目标：
科学知识目标 | 科学探究目标 | 科学态度目标 | 科学、技术、社会与环境目标 |
知道量筒是测量液体体积的工具；认识量筒及其结构组成；知道液体体积的计量单位。 知道天平是测量轻小物品质量的仪器；认识天平及其各部分功能；知道质量的计量单位。 知道沙漏是古代测量时间的仪器；认识并了解沙漏的构造及功能。 知道馒头是一种发酵食品。 的区别。 | 在教师的引导下，能用正确的方法测量液体体积和质量； 能根据量筒特征，自制简易量筒。 能自制简易沙漏，实现预期的计时功能。 能通过口述、图示等方式表达自己的设计与想法，并完成制作过程。 能对自己和他人的作品提出改进建议。 能从发面的过程中，了解酵母的作用及发酵产品；掌握制作馒头的基本方法。 | 能在好奇心的驱使下，对量筒、天平和沙漏等测量工具表现出探究兴趣。 能如实讲述测量工具的使用方法，对自制测量工具表现出不断完善、不断创新的态度。 愿意倾听、乐意与他人分享信息，养成团队合作的意识。 能在好奇心的驱使下，对面团发酵产生强烈的探究兴趣。 | 了解工具是一种物化的技术。 了解并意识到人类对产品不断改进以适应自己不断增加的需求。了解人类的需求是影响科学技术发展的关键因素。 了解生活中的发酵产品，感受发酵对生活产生的重要影响。 |
单元思维导图：
课题 | 第23课 量筒 | |
教学目标 | 1.知道量筒是测量液体体积的工具，认识量简及其结构组成，知道液体体积的计量单位。知道使用工具可以更加精确、便利和快捷。 2.在教师的引导下，能用正确的方法测量液体体积，能根据量筒特征，自制简易量筒。能通过口述、图示等方式表达自己的设计与想法，井完成制作过程，能对自己和他人的作品提出改进建议。 3.能在好奇心的驱使下，对量筒表现出探究兴趣。 4.了解工具是一种物化的技术，了解并意识到人类对产品不断改进以适应自己不断增加的需求。了解人类的需求是影响科学技术发展的关键因素。 | |
教学重点 | 能用正确的方法测量液体体积，能根据量筒特征，自制简易量筒。 | |
教学 难点 | 能通过口述、图示等方式表达自己的设计与想法，井完成制作过程。 | |
教学 准备 | 烧瓶、烧杯、滴管等。 | |
最简单的科技小制作学法 指导 | 观察法、实验法。 | |
师生活动 | 复案 | |
教学过程 教学过程 教学过程 | 一、问题与猜测 1.上课初。教师先引导学生观察实验桌上摆放的4种容器,让学生提出有价值的科学问题。 2.随后，教师引导学生将问题聚焦在:哪种容器能准确测量出水的多少?教师先让学生以小组观察4容器的特点并思考:哪种容器能准确测量出水的多少? 3.小组得出结论后，分别派代表表明自己小组的观点，并闸述理由。根据经验，学生可能会猜出是量筒。此时.教师可根据学生的精测引出本课《量筒》。 二、探究与实践 (一)认识量筒。 1.教师让学生观察量筒，并思考:应该如何观察量筒?应该观察量简的哪些方面?教师引导学生了解要观察量筒的外形、量筒壁上的标识以及量筒的作用。 2. 小组合作,观察并记录量筒的材质、形状特征，观察量筒各处的标识，并尝试猜想其作用。 3.结合各小组汇报的结果，教师带领学生正确认识量筒及其各部位的功能初步了解什么是量程，量程的作用是什么；了解测量单位及其符号；了解则度线和刻度值。以此使学生对量筒有一个全面的认识。 4. 教师引导学生现察3种不同量程的量筒，思考:量程和刻度值有什么关系?让学生知道不同量程的量简，每一刻度值代表的体积不同。 5. 教师引导学生观察量筒上还有哪些特征。学生可能会发现量筒没有零刻线。教师引导学生思考原因，得出结论:设有液体即为零，就是量筒的底，没有零刻度以下的数值.所以也就不需要有零刻度。学生可能还会发现有温度标示。教师可做简单解释:温度标识是指量筒的刻度标识是在某一标准温度下测量出的体积数。 (二)用量筒测量水的体积。 1.教师引导学生思考:如何使用量筒测量水的体积? 实验要求:(1)每个小组选用一种量程的量筒测量水的体积。(2)各小组讨论量筒的使用方法。(3)小组内每名学生分别读取测量值，并做好记录。 2.教师引导学生发现问题。 (1)如何选择量筒的量程? (2)如何使用量筒量取液体(水)? (3)小组内各同学读取的测量值一样吗? 为什么? 3. 通过问题引领方法演示和课件展示，教师引导学生掌握量程选择的方法以及读取数值的正确方法,并将操作步骤和注意事项记录在活动手册上。 4. 在学生掌握量筒的选取和使用后，教师提出问题:70ml的水如何量取?让学生结合前面的知识，掌握量取一定体积液体的操作 方法特别是对滴管的使用，并将操作步骤记录在活动手册上。 三、拓展与创新 (一)制作简易量筒。 1.在学生掌握了量筒的相关知识后教师引导学生动手实践，自制简易量筒。教师出示要求,学生根据提供的材料思考如何制作。应注意哪些问题。明确答案后小组合作展开制作，并将制作过程简单记录在活动手册上。 2. 各小组分享作品并将制作过程进行简单描述，点解释如何选择量程 如何划分刻度值等问题。 （二)认识更 多的测量液体积的工具。 老师引导学生根据生活经验思考有哪些测量液体体积的工具，并进行简单说明，接着课件展示典型的测量液体体积的工具，并讲解。 | |
教 学 反 思 | ||
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