食品生产经营人员基本卫生要求
食品生产经营人员基本卫生要求
    1.保持身体清洁，每日洗澡更换干净衣服。
    2. 保持口腔清洁，每日刷牙漱口。
    3. 保持手部清洁，经常洗手，并在必要时戴手套。
卫生要求    4. 禁止在生产、加工、储存、运输食品时吸烟、咳嗽、打喷嚏、吐痰等。
    5. 禁止在生产、加工、储存、运输食品时口中含有食品、口香糖等物品。
    6. 禁止在生产、加工、储存、运输食品时进食、喝水、喝饮料等。
    7. 保持工作场所环境清洁卫生，定期进行清洁消毒。
    8. 对于患有传染病或者有疑似传染病症状的人员，应当立即停止从事与食品生产有关的工作，并接受医学检查，确诊后方可重新上岗。
    9. 对于患有皮肤病等影响食品卫生的疾病的人员，应当配备专门防护用具，并严格遵守相
关卫生要求。
    10. 对于生产、加工、储存、运输食品的工作人员，应当进行定期健康检查，确保身体健康，不会对食品卫生产生影响。

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