班级：2016-2017学年第一学期(b班)??成绩：90.2分
1
【单选题】“张裕”牌葡萄酒产自于_____________。
A、山东
B、河北
C、吉林
D、新疆
我的答案：A得分：2.2分
2
【单选题】每年布诺来新酒节最先在_____________开幕。
A、美国
B、日本
C、中国
D、法国
我的答案：B得分：2.2分
3
【单选题】“罗曼尼·康迪”Romanée-Conti是_____________酒庄着名品牌葡萄酒。
A、波尔多
B、勃艮第
C、卢瓦尔河谷
D、阿尔萨斯
我的答案：B得分：2.2分
4
【单选题】法国哪个地区生产桃红葡萄酒_____________？
A、波尔多
B、勃艮第
C、普罗旺斯
D、阿尔萨斯
我的答案：C得分：2.2分
怎样酿葡萄酒5
【单选题】阿尔勒位于法国哪个地区？
A、波尔多
B、勃艮第
C、普罗旺斯
D、干邑
我的答案：C得分：2.2分
6
【单选题】法国波尔多的纬度大致为_____________。
A、北纬40度
B、北纬45度
C、北纬50
D、北纬55度
我的答案：B得分：2.2分
7
【单选题】北美洲最产葡萄酒的国家是_____________。
A、加拿大哥伦比亚省
B、美国加州
C、美国佛罗里达州
D、美国缅因州
我的答案：B得分：2.2分
8
【单选题】法国香槟地区的土质属于_____________。
A、酸性
B、碱性
C、中性
D、都不是
我的答案：B得分：2.2分
9
【单选题】法语词“terroir”是指_____________。
A、土壤
B、气候
C、生物
D、都是
我的答案：D得分：2.2分
10
【单选题】怎样的气候条件下_____________可生产天然甜葡萄酒（玫瑰香酒）？
A、高纬度
B、地中海型
C、大陆型
D、沙漠型
我的答案：B得分：2.2分
11
【单选题】干邑酒产自_____________。
A、法国
B、澳大利亚
C、荷兰
D、英国
我的答案：A得分：2.2分
12
【单选题】文艺复兴“三大艺术巨匠”的达芬奇从意大利文艺复兴摇篮的佛罗伦萨移居到法国的_____________地区。
A、波尔多
B、科西嘉岛
C、布诺来
D、卢瓦尔
我的答案：D得分：2.2分
13
【单选题】南美洲种植的葡萄品种主要来自于_____________。
A、印第安人培育
B、美国
C、欧洲大陆
D、亚洲大陆
我的答案：C得分：2.2分
14
【单选题】冰酒产自于_____________。
A、地中海气候区
B、高纬度地区
C、低纬度地区
D、低海拔地区
我的答案：B得分：2.2分
15
【单选题】冰葡萄酒诞生于_____________。
A、英国
B、法国
C、德国
D、加拿大
我的答案：C得分：2.2分
16
【单选题】香槟酒诞生于_____________。
A、法国
B、瑞士
C、意大利
D、西班牙
我的答案：A得分：2.2分
17
【单选题】哪国种植酿酒葡萄需要埋土_____________？
A、德国
B、加拿大
C、美国
D、中国
我的答案：D得分：2.2分
18
【单选题】电影《漫步》讲述的是发生在哪个葡萄产区的爱情故事_____________？
A、法国勃艮第
B、西班牙巴塞罗那
C、墨西哥墨西哥城
D、美国加州
我的答案：D得分：2.2分
19
【单选题】十九世纪的法国皇帝拿破仑是出生在法国哪个地区_____________？
A、西南地区
B、科西嘉岛
C、卢瓦尔
D、布里塔尼亚
我的答案：B得分：2.2分
20
【单选题】法国、意大利、西班牙三国葡萄酒产量占全球的约_____________。
A、五分之一
B、四分之一
C、三分之一
D、二分之一
我的答案：D得分：2.2分
21
【单选题】酿造天然甜葡萄酒或贵腐酒的原料是因为葡萄果实受到了_____________菌的感染？
A、葡萄黑痘病
B、葡萄霜霉病
C、葡萄白粉病
D、葡萄灰霉病
我的答案：D得分：2.2分
22
【单选题】法国哪个地区以白葡萄酒最有名_____________？
A、科西嘉岛
B、法国南方
C、波尔多
D、阿尔萨斯
我的答案：D得分：2.2分
23
【单选题】哪一地区_____________不适宜生产冰葡萄酒？
A、加拿大哥伦比亚省
B、德国莱茵河谷
C、中国吉林省
D、法国勃艮第地区
我的答案：A得分：0.0分
24
【单选题】十八世纪法国启蒙运动法学家孟德斯鸠的故乡在_____________。
A、香槟地区
B、勃艮第地区
C、普罗旺斯地区
D、波尔多地区
我的答案：D得分：2.2分
25
【单选题】南美洲最着名的葡萄酒生产国是_____________。
A、墨西哥
B、巴西
C、阿根廷
D、智利
我的答案：D得分：2.2分
26
【单选题】香槟葡萄酒诞生于_____________。
A、法国
B、意大利
C、瑞士
D、西班牙
我的答案：A得分：2.2分
27
【单选题】非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为_____________。
A、干邑酒
B、白兰地
C、XO
D、烈性酒
我的答案：B得分：2.2分
28
【单选题】非法国香槟地区生产的含气葡萄酒被称为_____________。
A、起泡葡萄酒
B、平静葡萄酒
C、香槟葡萄酒
D、干邑葡萄酒
我的答案：A得分：2.2分
29
【单选题】波尔多葡萄酒博览会或葡萄酒博览会VinExpo每多少年举办一次_____________？
A、一年
B、两年
C、三年
D、四年
我的答案：B得分：2.2分
30
【单选题】法国普罗旺斯盛产地“玫瑰香酒”Muscat属于_____________。
A、天然甜葡萄酒
B、冰酒
C、气泡酒
D、白葡萄酒
我的答案：A得分：2.2分
31
【单选题】非法国南部生产的玫瑰香酒Muscat被称为_____________。
A、冰酒
B、天然甜葡萄酒
C、烧酒
D、烈性酒
我的答案：D得分：0.0分
32
【单选题】冰葡萄酒主要产于_____________地区。
A、低海拔
B、高海拔
C、低纬度
D、高纬度
我的答案：B得分：0.0分
33
【单选题】葡萄酒“产地”取决于_____________因素。
A、气候
B、土壤
C、品种组合
D、都是
我的答案：D得分：2.2分
34
【单选题】“罗斯才尔德·木桐”MoutonRothschild酒庄靠近_____________沿岸。
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