做酸奶作文
做酸奶作文
做酸奶作文1
今天，我和妈妈想试试怎样用酸奶机自己做酸奶，打开酸奶机的盒子，可没有发现制作说明书，我有些着急，这可怎么办呀？妈妈灵机一动，说上网查！很快，我们就查到了怎么制作酸奶的方法，我知道了方法就开始行动了。
首先，我拿出了两盒250毫升的鲜奶和一小瓶100毫升的纯酸奶，按照10:1的比例把鲜奶和纯酸奶搅匀，分别倒进酸奶机配置的4个塑料杯里，然后盖上盖，插上电源，我就焦急的盼着喝自己做的酸奶了。
时间过得真慢啊！好不容易过了七小时，已经到了下午4点，我迫不及待的打开盖，就闻到一点淡淡的酸奶味， 酸奶已经稠稠的倒不出来了，我想已经好了，可是摸起来还是热得，妈妈说：“要冷的才好吃！"然后，我就把酸奶放进冰箱里，等晚上吃完饭再吃。
又好不容易到了晚上，我急急忙忙的打开冰箱，拿出酸奶尝一尝，感觉除了有点酸味，没有超市里买的酸奶味道好，妈妈说：“超市里买的酸奶味道好，是因为加了很多香料，我们自己
做的更好，更天然，不过你可以加一点糖，味道会好些。”我加了一点蜂蜜搅匀，一尝，果然好喝了，我觉得这是美味中的美味呀！以后我还要做。
今天，我很开心，我的酸奶做的很成功！
做酸奶作文2
酸奶是我的最爱，尤其是骄阳似火的夏天，从冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶来喝，那真是美味无穷啊！
早饭后，妈妈说要教我做酸奶，我一听，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那岂不就是good idea吗！好，不能光打雷不下雨呀，说做就做！
我们先准备了一个大玻璃瓶，一个保温锅，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，还有一个温度计，再将所有的器具用开水消毒，就开始动手了！
首先，我们将鲜奶倒进了玻璃瓶中，再放入微波炉中，加热了五分钟，然后拿出。妈妈诉我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的环境中，温度必须在45度至50度之发酵，变性凝固而成，牛奶的温度过高或过低，那样都会导致制作酸奶的失败。
我用温度计放入牛奶中一量，“呀！，温度超过50度了，妈妈赶紧将瓶子放入乘凉水的盆中，温度下降到47度时，妈妈将酸奶倒如牛奶中搅拌均匀后，拧紧瓶盖。妈妈说：“现在天气太冷，给瓶子穿件棉袄吧！”妈妈用一块厚毛巾包好瓶子，放进保温锅里，又用“小太阳”的热气罩住了保温锅。妈妈说再等8个小时左右酸奶就可以制成。
吃中饭时，我忍不住要打开瓶子，妈妈叫道；“不能打开，瓶里进入氧气，酸奶会变质的！”听了妈妈的话，我赶紧把瓶子放回保温锅里。
吃晚饭时我又打开了保温锅，透过玻璃我看见里面的牛奶呈半凝固状。妈妈打开盖子，我忍不住大叫道：“哇噻！酸奶制成了。”只见酸奶表面洁白光滑，像白布丁，更像嫩豆腐。
吃着自己做的酸奶，我体会到一种成功和自豪，心里美滋滋的。
做酸奶作文3
我喜欢喝酸奶，尤其是新鲜的酸奶，因为酸奶里的乳酸菌三天内活性最高，口味最好，营养也最高。所以，我让妈妈买了一台酸奶机。
星期六做完作业后，我决定自己动手做酸奶。我一边看说明书，一边嘴里念叨：“第一步，将鲜奶和酸奶按10：1的比倒入反应缸内进行混合，调和均匀并盖好内盖”哎，简单。于是，我按说明书要求，按比例将牛奶和酸奶在密封桶内进行混合。我心里想：早知道制作酸奶这么简单，自己动手既能享用美味又能收获成功，多好啊！今天我一定做出世界最好喝的酸奶，对，做妈妈最喜欢喝的蓝莓味的。接下来，我把密封桶放入酸奶机内，调整好时间，启动机器，静等享受美味的幸福时刻到来。时间一分一秒的过去了，走的真慢呀！我第一次真正体会到什么叫时间真难“熬”。我左等右盼，机器终于停止了运转，我迫不及待地把酸奶取出来，白白的，散发出诱人的奶香，令人馋涎欲滴。挖出一小勺，闭上眼睛，轻轻放进嘴里，咦？味道怎么不对？不是蓝莓味，也不甜。哎！原来忘记放蓝莓酱和蜂蜜了，我粗心的毛病又犯了。等我把调入莓酱和蜂蜜的酸奶放入口中时，感到这是世界上最好喝的酸奶。妈妈今天肯定会夸她的宝贝女儿长大了，真能干！
通过这次自己动手制作酸奶，我体会到了做事要认真细心，不能马虎，否则就有可能达不到预想的效果。
做酸奶作文4
今天中午放学的电话后，爸爸来接我回家，我们一路走着，突然我听到爸爸的电话铃声响了，爸爸接完电话后拉着我去公交车站台。
我们刚到，4路车就开来了，我看见妈妈跳下车手里提着一个盒子。我大叫一声“妈妈”！妈妈朝我们走来，我接过盒子问：“这是什么呀？”妈妈说：“猜猜看。”我看看盒子上的字，笑道：“哈哈哈，酸奶机。”我高兴的回到家里打开盒子，看看这个酸奶机，白的，有一个外盖，里面还有一个带盖子的小盒子，整个机器就一根电线连着一个插头，连一个按钮都没有，我不解的问妈妈：“这能做酸奶？”“是呀。”妈妈回答说。怎么用酸奶机做酸奶
下午放学回家后，我看见爸爸妈妈买来纯酸奶和一箱纯牛奶，我们今天就要做酸奶了！只见，妈妈将三袋纯牛奶倒进酸奶机中，然后有倒进去了半瓶子纯酸奶，盖上里面的盖子，再盖好外面的盖子，接通电源，指示灯亮了。
呵呵，这就能做成酸奶吗？吃完晚饭，做完作业，我躺在床上，回想着今天做酸奶的的事儿，不知不觉就睡着了。第二天早上我一起床，就跑到酸奶机旁，拿起勺子尝了一口，“啊！好喝，好喝！”我连连称赞到。说着，我就端起这盆酸奶不知不觉就喝得差不多完了。我们接着又做了一盆。妈妈买的酸奶机真好，可以造出这么美味的酸奶，我真喜欢上了它。
做酸奶作文5
星期三放学，妈妈对我说她在网上买了一台酸奶机，我迫不及待的想看看它是什么样子。
过了三天，酸奶机终于来了，回到家，我马上把箱子打开，只见它整体是白的，外壳上有一个小熊的标志，里面有两个内胆，一个大，一个小，大的是塑料的，小的是玻璃的。妈妈告诉我，大的能做三斤酸奶，小的能做两斤酸奶。
我和妈妈参考说明书开始做酸奶，先把内胆洗干净，用开水消毒，然后把五包纯奶和一包发酵剂倒入容器，用勺子搅拌均匀。再把放有奶的容器盖子盖好，连盖放入酸奶机中，盖上最外面的盖子，记住，不要忘了盖里面的盖子哟！最后，把插头插入电源里，就不用管它了，八小时至十二小时后，酸奶就做好了，中间不要频繁的打开盖子。
做好后，把容器取出来，打开盖子闻一闻，如果有恶臭的味道，说明已经坏了，如果有牛奶的香气和酸酸的气味，说明是正常的。我们第一次就做成功了。
酸奶做好后，把它放入冰箱里冷藏几小时再食用，效果更佳。食用时倒出一小杯，在里面放入蜂蜜，果肉，搅拌均匀即可。妈妈第一次在里面放了红红的樱桃和苹果，好吃极了。
如果你来我家做客，我一定请你尝尝哟！
做酸奶作文6
每天晚上我们在一起锻炼的伙伴中都有邻居小辫，小辫之前我已说过，是一个敦厚的小胖子，特别好吃，什么东西到他嘴里都成了美味佳肴。他昨天大谈特谈的是自制的酸奶怎么怎么好喝，我听后叫妈妈也给我买一台酸奶机自己做。但妈妈很冷静，说别像上回面包机那样买回来了做出来的面包我不吃，浪费，先把小辫家的机器借来，试一试。
酸奶机借来了，外形就像一台小型的电饭煲，按照说明，我在机里的塑胶碗里放入一小盒买现成的酸奶当引子，妈妈说那里面有发酵用的酵母成分，然后又把一大碗烧好放凉的牛奶倒入，搅拌均匀，盖好盖子，插上电源。就这么简单，晚上睡一觉，七八个小时，早晨掀开盖子一看，呦！酸奶做好了！
只见酸奶机的碗内最上面一层纯白的固体，中间有少量微黄的水，底下是一块水豆腐似的东西，我向来喜欢吃浓酽的食物，就想把其中的液体倒掉，妈妈说那也是酸奶的一部分，我仔细看，水占很大比重，“豆腐”的中心是凹下去的，我把固体液体搅拌均匀，试着尝了一口，
并不觉得美味，妈妈也喝了一口，皱起了眉头，“和买的'酸奶味道不一样啊，太酸啦”“样子不好看”。
但是，我们自己做的酸奶有营养，没有防腐剂增稠剂什么的，安全食品呢。
做酸奶作文7
今天下午，我在家做酸奶。
到了家，我们现在容器里放一些白糖，然后放上一包发酵粉，接着倒进两杯200毫升的纯牛奶，共400毫升。这时，特别提醒我，一定要放纯牛奶，不能放别的不然做不出酸奶了。接着我们就把容器装进一个小机器。差不多要放上六到八个小时！
现在是夏天，天气也比较热，所以发酵粉可以快一点发酵；如果在冬天，那样天气也比较冷，就会发酵得很慢。就是这样告诉我的。
在这么长的时间里，我是不会有耐心的。再说，现在三点，最少也得到九点啊，那我想要吃也只能回家吃从超市买的酸奶了。
吃完晚饭，我们看一会电视，说酸奶做好了，我们拿起了勺子，吃了几口，哇，好热好Q好好吃哦！该回家了，给我们包装了一些，我们谢过，在十点钟的时候开开心心的回家了。
做酸奶作文8
今天是周末，妈妈值班。我想为妈妈做点事情，好给她一个惊喜。能为妈妈做什么呢？洗碗、打扫卫生已经是我的拿手好戏，不足为奇。爸爸提议：“你妈最爱喝酸奶，你能不能亲自给她做一杯？”
这个建议太好了。我以前看到妈妈做过，可脑袋里一点印象都没有了。爸爸见到了我发愁的样子便说：“怎么不会了？我来教你，咱俩一起做。”
说干就干。要准备的材料有：牛奶，小锅，装酸奶的水杯，还有最重要的是要有固体的酸奶做引子。先取适量的牛奶倒入小锅里加热到沸腾。等牛奶冷却到40℃左右的时候倒入少量酸奶，然后充分搅拌均匀，喜欢的话可以加些糖。最后把搅拌好的酸奶杯子密封好，放在暖气上，直到它变成固体了就可以放在冰箱里冷藏。这样就可以随时品尝了！爸爸把做法告诉了
我后就让我自己做，于是我开始笨手笨脚地弄了起来。爸爸在一边给我当助手，忙乱中锅碗瓢盆直响！唉，没有想象中那么简单。
加热的时候我一边吃剩下的酸奶引子，一边看着冒着热气奶香扑鼻的小锅想：小锅小锅快煮吧，我都快要馋死了！这时，爸爸喊：“快来快来，你爱吃甜的还是原味的？”“当然吃甜的了。”我取了两个杯子，一个杯子里面放了一勺糖，另一杯什么都没放。原味的妈妈吃，有糖的自己吃。把酸奶放在暖气上等待它凝固的时候，我馋得口水直流。我一会去看看，一会去瞧瞧。酸奶的味道太浓了，我都快醉倒了。真盼望妈妈快回来。
晚上，妈妈刚一进门，我就迫不及待地让她品尝我做的酸奶。她皱着眉头说：“这也太原生态了，太酸了！”我连忙让她吃了一口加糖的酸奶。她摸着我的头开心地笑了。边吃边说：“好孩子，你长大了。妈妈嘴里是酸的，但心里却是甜甜的！”
做酸奶作文9
在人生这条道路上，总有着未知的困难等着我们去战胜。如果我们把困难战胜了，那困难就有可能化作一盏明亮的路灯，照亮未来的路，给未来指引方向。所以迎面而来的就是许多个
第一次。第一次洗衣服，第一次走夜路，第一次骑自行车，第一次做饭这些第一次中总有一两件令你记忆犹新。
让我记忆犹新的就是第一次做酸奶。酸奶是一种健康的食品。有提高食欲、促进消化、利于吸收，提高人体免疫力等多种好处。这样健康又美味的食品，要是能自己在家做该多好。对酸奶稍为熟悉的人可能会想到酸奶机。其实，不需要酸奶机也可以在家做出健康又美味的酸奶。
我第一次做酸奶是从电视上学来的，看着简单易学便自己尝试了一回。做酸奶的材料和用具有：鲜牛奶，酸奶，有盖子的器皿。首先把牛奶加热，放置到手摸杯壁不烫手时的温度最佳；然后按照酸奶比牛奶为1比10的比例加入酸奶并搅拌均匀；最后在电饭锅中加入大约为40℃的水，再放一个架子，把搅拌好的奶盖上盖子放在架子上，启动保温档保温1小时，1小时后把电源关闭，用余温保温8～10小时，酸奶的制作就完成。夏天时搅拌的奶也可以盖上盖子放到气温高的地方。这样制作出的酸奶没有任何的添加剂，健康又美味﹗是不是也激起你的兴趣？你也可以动手做一份酸奶哦。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。