中国排名前十奶粉品牌全国品牌鸭子排名
中国肉鸭企业前十名如下:新希望、桂柳牧业、益客食品、强英鸭业、天惠食品、圣沣食品、忠意食品、华英农业、温氏食品、华兴食品。
年销售收入超30亿元种鸭规模稳居全国前三小鸭苗里的大文章
绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌酱鸭,这些美食背后都有总部位于济南高新区的山东和康源集团(以下简称“和康源”)的身影。
在泰安市宁阳县华丰镇和康源种鸭孵化基地,工作人员正在仔细地挑拣种蛋。在这里,每年有8000万只商品鸭苗上市。而这里只是和康源在全国的4个孵化基地之一
据介绍,和康源种鸭规模稳居全国前三、全省第一,禽苗质量和标准化水平位居国内第一、截至2023年底,和康源的祖代种鸭规模达600单元(8.5万只),占全国的15%,父母代种鸭15000单元(210万只),每年向社会提供商品代鸭苗3亿只,卤味“三巨头”周黑鸭、绝味、煌上煌都是其客户。
“我们和康源成立于2023年,目前年销售收入超过30亿元,业务领域覆盖家禽繁育、饲料生产、商品养殖、屠宰加工等,实现了从‘种子’到‘筷子’的全产业链发展,入选国家种业阵型企业。”该集团技术负责人宋道利说,和康源快速发展的秘诀是科技创新。
从成立之初,和康源就注重科技创新,不断加大研发投入,2023年成立动保中心,主要开展疫病检测和防控技术研究等工作。“我们在白羽肉鸭行业率先开展种源垂直传播病净化工作,在沙门氏菌、鸭呼肠孤病毒、鸭细小病毒等方面的研究位居全国一流水平,并率先发现了黄病毒等多种新发疫病,联合其他科研机构研究出了高效的控制方法。”宋道利介绍,他们2023年成立和康源研究院,下设育种研发、疫病防控、精准营养、食品研发等5个研发中心,柔性引进国内外院士、科研专家、教授成立专家委员会,先后承担省、市科技研发和推广项目10余个,取得山东省农牧渔业丰收奖、畜牧科学技术奖等多个行业奖项。
公开数据显示,我国肉鸭每年的需求量大约在50亿只,占全国肉类总产量的8%以上,是位居猪肉、鸡肉之后的第三大肉类消费品。我国也是世界上最大的鸭肉生产国和消费国,鸭的存栏量占世界的60%左右。然而,我国肉鸭种源长期依赖国外品种,引种费用居高不下。
为解决种源基因“卡脖子”难题,和康源经过多年研究积累,已形成由曾祖代、祖代、父母代
以及商品代为一体的四代次繁育体系,并将曾祖代、祖代优秀基因进行扩繁杂交。“从2023年开始,我们的育种团队就到全国各地搜集种源素材,建立基因库,构建生物基因芯片。”宋道利告诉记者,他们下一步还将孵化济南本地品牌,齐州鸭。
今年济南市政府工作报告提出,实施中国北方种业之都建设五年行动,做大做强农作物种子、蔬菜种苗、畜禽良种等优势板块。
“种子是农业的芯片。近年来,我们在推动畜禽种业自主发展上取得了一定成效,培育的‘鲁中肉羊’新品种获评2023中国农业农村重大新成果。”济南市农业农村局副局级领导干部袁传溪表示,他们今年将继续在畜禽种业振兴上发力,加大政策扶持力度,培植龙头企业,在地方畜禽遗传资源保护利用、新品种培育推广和高端育种产业平台建设等方面走在全省前列,为打造中国北方种业之都奠定坚实基础,助力乡村振兴。
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