集聚特发展 兴化独树一帜——兴化调味品产业现状及集聚区发展方向
2020年第3期江苏调味副食品总第162期D01:10.16782/jki.32-1235/5.2020.03.001
集聚特发展兴化独树一帜
—兴化调味品产业现状及集聚区发展方向
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兴化是著名的“鱼米之乡”,是国家级生态示范区、国家卫生城市,也是全国第一批国家农业产业化示范基地、中国食品工业强市、中国县域经济百强市。近年来,市委、市政府积极践行“健康中国”战略,依托得天独厚的农产品、水产品、畜禽养殖等资源禀赋和雄厚的调味品产业基础,以兴化经济开发区为载体,大力度发展健康食品产业,突出调味品产业,着力建设“中国唯一、世界第一”国际调味品产业集聚区,打造千亿级健康食品产业集。2020年上半年,兴化经济开发区健康食品企业逆势上扬,开票销售、税收收入同比分别增长12.1%、52%。其中,调味品集聚区大放异彩,调味品产业势头迅猛,开票销售、税收收入同比分别增长26.8%、58.6%。
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一、兴化及经济开发区概况
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形容老师的词语兴化市位于江苏省中部的长三角经济圈和长江经济,地、扬、、城经济区中,
已有六千多年的历史。全市总面积2393平方公里,人口158万,土地肥沃,河沟纵横,环境优越,素有“鱼米之乡”的美称&兴化是中国县域经济百强县,全国著名的农业大市,产和水产品,10
年被表彰为全国粮食生产先进县(市),淡水产品产量连续30多年位列全省县(市)第一,是中国生态河蟹养殖第一县(市)、中国脱水果蔬加工第一县(市)、国家农业产业化示范基地、国家级生态示范区、国家级出食品农产品全示范区、中国食品工业强市。全市有80万亩全国绿食品原料标准化生产基地,以兴化为中心的1万多平方公里的里下河地区11个县(市)拥有1000万吨稻米、1000万吨红皮小麦、350万吨淡水产品、250万吨果蔬、2000万只畜禽。兴化大米、兴化大闸蟹、兴化大青虾、兴化红皮小麦、兴化香葱、兴化面粉、兴化龙香芋等被原国家工商总局批准为“七大集体商标”,是国家质检总局认定的地理标志产品,其中兴化大米荣获“2018中国十大大米区域公用品牌”。
2017年兴化经济开发区邀请新加坡邦城规划设计公司,高起点、高标准编制规划,与中国食品工业协会建立战略性合作,共建“中国健康食品产业创新基地”,争创“中国健康食品产业名城”。2018年,兴化市政府与中国农业大学签订战略合作协议,在开发区正式建成“中国农业大学(兴化)健康食品产业研究院”。兴化经济开发区紧紧围绕创建以健康食品为特的国家级经济开发区奋斗目标,聚焦健康食品产业定位,突出调味品产业,已初步形成调味品、火锅料食品、米面制品、黄油及冷冻方便食品、脱水蔬菜、巧克力制品、食用油、乳制品、肉制品等九大健康食品产业链,总体规划面积8平方的“中国一、第一”国调味品产业
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区已初具规模。
二、调味品产业现状
中国调味品行业的“油、盐、酱、醋等”是老百姓“衣食住行”中最基本的刚性需求。近年来,调味品行业品牌企业日益强大,其市场份额进一步提高,产业集中度也有明显的变化。调味品行业正处于产品不断细分、市场不断集中的快速成长阶段,2019年我国调味品行业销售收入已达4000亿元,增速超过12%。兴化拥有雄厚的调味品产业基础。在兴化,1调味品生产、工和销售工作,产业规模达300亿元;在全国,有5万多兴化人从事调味品产业,销售收入达500亿元,产业规模占全国的1/8。
依托雄厚的产业基础,2017年,兴化经济开发区委托新加坡邦城公司高标准编制8平方公里的“中国一、第一”国调味品产业区规划。集聚区总投资200亿元,总体规划面积8平方公里,配套建设80万平方米的标准厂房,20万平方米的批发市场、仓储冷链物流,以及占地300多亩集商贸会展、餐饮美食体验等功能于一体的产业综合
施工组织设计内容
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