实例分析职高专业设置与课程体系的现状
实例分析职高专业设置与课程体系的现状
自海南国际旅游岛建设上升为国家战略以来，省内各个开发区和产业园区正在蓬勃发展，且后劲十足。根据省人力资源市场专家预测未来海南人才市场的走向需求，海南各大开发区和工业园区需要大量专业型、技术性的高职人才。另一方面，企业对从业人员的个人素质和职业能力提出了更高要求，而高职院校承担着为区域经济发展输送大量生产、建设、管理、服务第一线应用型人才的重要任务，海南省高职教育面临机遇也面临具大挑战。
专业设置是社会需求与高职高专实际教学工作紧密结合的纽带。专业课程在高职人才的培养中具有导航作用，是学习专业知识和技能的必经之路。目前，海南省高职专业名称与社会需求基本接轨，但各个院校专业设置千篇一律，缺乏特。专业课程体系存在系统性偏差，普遍不符合高职教育人才培养的内在规律。表现在：高职院校毕业生的职业能力不适合用人单位的要求，社会对高职学生就业能力的认同度低；学生及家长对学校提供的课程不满意，认为在校学习期间未能获得就业能力的有效培养。部分高职院校对当今的社会就业趋势和各个行业没有很深的认识和定位，盲目开设一些大众化的专业，造成学生毕业之后仍然没有一技之长、眼高手
低，就业形势不容乐观。因此，高职院校专业设置及课程体系的改革，是配合海南国际旅游島经济急速发展的客观要求，也是高职教育自身发展的必然趋势。
本文以专业人才的社会需求为主题，进行实地调查，点面结合，重点调查社会需求与高职毕业生实际能力脱节以及专业设置的偏离性，课程体系的学科性与理论性，课程内容的重复交叉烦琐性与陈旧性，实验实习教学没有形成独立的体系等内容。对目前海南高职专业及课程设置状况进行系统深入的分析和比较，指出存在的主要问题，提出改革的有效建议和路径。
1 海南高职院校专业设置及课程体系存在的问题
1.1 目前我省10所高职院校专业名称与社会需求基本接轨，但同质化现象比较严重，缺乏特
没有特，高等职业教育就失去了生命力。根据海南国际旅游岛发展规划纲要，高职院校的人才培养要满足海南省以旅游业为龙头，现代服务业为主导的经济结构发展需求。例如，本省各高职院校都设置了旅游系，并且传统的酒店管理、旅行社管理专业每所学校都有，但对于各专业如何发挥优势，思路不清晰，形成特专业不多，大多数专业缺乏足够的社会影响
和吸引力。专业设置不能完全适应市场需求，加上传统专业受经济结构调整的影响，必然在一定程度上造成高职毕业生的就业困难。
1.2 课程体系设置没有脱离本科课程设置的框架
由于我省高职院校发展的历史不长，在课程设置时，往往借鉴本科同类专业的课程设置。目前大多数高职课程一般分成公共基础课、专业基础课、专业课、三大块，沿袭“三段式”的学科式课程模式。这种课程体系和布局本质上还是属于学科导向的“知识本位”模式。从课程结构看，以理论课程学习为起点，而不是以实践需要为核心。从课程内容和组织模式看，“三段式”课程都是有独立、完整的知识体系的，并没有按照技能实践和职业岗位的需要整合教材，课程内容与职业需要相脱节。从课程实施看，“三段式”课程还是以课堂学习为主要形式的，而实践过程作为一种学习形式，只是依附于理论学习，而且即便如此也没得到足够的重视。
1.3 专业课程设置与海南高职学生原有的基础存在一定的偏差，课程结构及教学方法不能很好的适应本地学生
笔者走访了多家高职院校，海南省高职学生厌学现象较为严重。这与学生多年来没有形成良
好地学习习惯有关系，更重要的原因在于大部分海南籍学生原有基础较为薄弱，目前的教学内容与学生的接受能力有很大偏差。并且教学方法没有充分考虑学生兴趣，很多专业课堂气氛沉闷。
1.4 专业实训课程流于形式，没有起到应有的模拟实践效果
在实践性课程设置上，学校教学时间里的技能实训课与以往相比有了一些提高，但总的来说还是太少，最后一学年的“毕业实习”，本来是应该通过生产实习来完成教学要求，但实际是打工、工作。在实践教学方面，实验软件不能及时升级，影响了实践教学的效果。校外实践由于实习企业的条件限制，很少能做到依次轮岗实习，造成高职毕业生的职业能力不能满足用人单位的要求，就业情况不容乐观。
2 海南高职教育专业设置及课程体系的改革对策
参考有关文献，重点就英、加、美、新，德、澳等几个典型国家高职高专教育专业课程体系进行比较分析。发达国家高等职业教育模式主要有：以能力培养为中心的“CBE模式”，以校企合作为主体的“双元制模式”、以及美国的“合作教育模式”、英国的“工读交替模式”等。这几
种典型的高等职业教育教学模式给我们如下启示：以职业需求为导向，选择专业方向和培养目标；强调以综合职业能力的培养为重点；按职业分析构建课程体系和教学内容；理论与实践相结合，突出实践性教学。借鉴国外先进的高职教育理念，与海南省人才需求情况紧密结合，提出以下建议。
2.1 根据社会需求，调整新兴或特的专业，就海南目前情况，结合旅游大环境，增加特的专业方向
首先，根据区域经济发展的需要设置专业。这是由高职专业设置的基础决定的。美国高职教育专业设置在这一点上就很是值得我们加以认真借鉴，它们不是消极地等待国民经济发展的召唤，而是针对未来的技术发展，尽可能地组织超前的专业培训，以储备最重要的人力资源。为适应国际旅游岛经济发展对职业人才的更高要求，海南省高职院校的专业设置应更具现代性和国际视野。其次，专业设置处于相对稳定和不断更新的状态之中。由于市场的千变万化.需求情况可能与预想不合，必须建立灵活的反应机制，增强专业设置的灵活性，可以在主干专业、长线专业设置的基础上，增设短线专业、热门专业、新兴专业，及时调整专业方向，使专业设置积极适应社会需要。例如，三亚理工职业学院旅游系在传统的酒店管理专业
设置了餐饮服务与管理方向，使教学更具有针对性。传统专业之外，设置了国际邮轮乘务、游艇服务与管理、烹饪工艺与营养等特专业，紧密与市场接轨。
2.2 注重学生实践能力的培养，建立以应用能力培养为核心的教学体系
海南省高职院校专业课程设置改革应着眼于专业课程的实用性、针对性和先进性而因材施教。结合本地学生基础薄弱、理解能力较差等特点，建立以应用能力培养为核心的教学模式，要在分析各职业岗位所要求的具体职业能力的基础上，有针对性地确定专业知识和技能培养方向。在教学内容安排上以实际应用为方向，课程的理论教学以实践教学提供必要的理论基础为度，注重对学生动手能力的培养。另外，采取灵活多样的教学方法，也有助于学生实践能力的培养，同时，激发学生的学习兴趣，除案例教学法之外，还有情景模拟法、演示法、训练法等。
2.3 注重课程设置的多样化及灵活性，加大专业选修课力度
目前海南省高职院校各专业课课程设置主要集中在业务处理方面，对于相关行业课程安排较少，导致学生专业知识面窄，应用能力差。借鉴国外成功经验，设置大量选修课以拓宽学生
的知识面。例如，根据《企业会计准则》的规定，及会计从业资格、职称考试大纲的要求，各学院会计专业的课程普遍以工业企业的业务为例组织教学，结合海南实际，可以开设《旅游企业会计实务》《房地产会计实务》等选修课。据调查95%以上的高职学生毕业后首先进入中小企业工作，还可以设置《小企业会计准则》这样的选修课程，以帮助学生顺利就业。而对于工程造价等专业，可开设《基础数学》一类的选修课，供基础差的学生补课。
另外，很多高职学生及家长对某些专业的认识不清晰，在填报和选择专业时具有一定的盲目性，导致学习过程中发现自己选错了专业，没有兴趣学下去。高职院校应借鉴本科双学士学位制度，创造条件鼓励学有余力的学生在学好本专业的同时，跨专业辅修课程。充分调动学生学习的积极性和主动性，拓宽学生的知识面，培养适应性强、具有创新精神的复合型人才。
2.4 注重工学结合，建立校企合作保障机制，抓住时机吸引企业参与办学
高职院校要突出工学结合的办学特，首先要重视校内实验室建设。根据各专业的教学需要，购置先进的教学仪器和实验、实训设备，精心设计实验和实训内容，突出技术的开发与利用。另外，国外高职教育的成功经验表明，通过学校和合作企业双向介入，让学生将在校
的理论学习、基本技能训练与在企业的实习工作经历有机结合，实现理论学习与实践操作相结合，学生的角与企业员工的角相结合，学习的内容与职业岗位的内容相结合，促進能力培养专业化、教学环境企业化、教学内容职业化。在我省，企业参与职业教育的深度和广度都不够。准校、企双方的利益结合点，在政策上建立相互尊重和信任、风险共担的校企合作激励机制，让企业有积极性深度参与学校职业教育过程。合作主要体现在培养分工、教育计划的制定、课程内容选择、生产实习、人员交流、科技交流等方面。
海南省经济面临前所未有的机遇和挑战，如果没有强有力的高职支持，我省的经济必将地遭受巨大损失，只有努力借鉴德国及其国家专业设置及课程体系的优点，通过深化改革，在遵循教学规律的基础上，开拓创新，形成自己的专业特和课程特，才能真正培养出大批适应社会需要的高素质技能型人才，服务于海南区域经济发展。
参考文献
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