红酒喝不完三种办法帮助你
红酒太多喝不完怎么办?一瓶红酒750毫升,相当于2瓶多易拉罐的可乐,以我们的酒量实在是喝不下啊。那么该怎么办呢?欧博达告诉你3个办法:
1. 大瓶换小瓶
直接购买小瓶装的红酒,例如375毫升(半瓶装),甚至更小瓶的187毫升(1/4瓶装)的红酒。等于根据自己的酒量,将一瓶红酒分2次或者4次喝。这样的话,每次打开的红酒都是新鲜的,无论是味道和疗效都得到了存放的保护,而且187毫升装的红酒可以轻松放进随身的包里,拿出来的时候,那个感觉帅爆了。
或者也可以准备几个干净的小瓶子,在打开一瓶750毫升的红酒之后,直接先灌满小瓶子,然后把大瓶子里剩下的酒一次性喝完。
2. 喝不完塞冰箱
如果是没有开瓶的红酒,最好不要放冰箱,因为会导致橡木塞干燥松动而产生异味,但是开
了喝不完的红酒倒可以用木塞密封好,再放进冰箱里。冰箱的低温可以减缓氧化的进程,让红酒继续保持味道和疗效多2-3天,给你留出空档将她消灭。
3. 既然喝不完就直接用“吸管”吧
其实酒量小的不只是我们,外国人也喝不完,因此就有人发明了一个神器,叫Coravin,暂且可以叫“吸酒神器”。它长得像一把手,一头是尖尖的“针头”(吸管),拿起它戳过橡木塞子,就可以将红酒抽出来,但是还没有完,它抽完以后还往酒瓶子里面注射同等数量的惰性气体(氮气),覆盖在酒液表层,隔绝了氧气。
而且根据可靠的测试,想喝就用这个神器抽一杯,一瓶红酒在“被吸血”的半年内都没有任何的氧化迹象。
于是乎,神器在手,你可以随时随地来一杯拉菲,这种感觉爽爆了有没有?我有时候做梦都梦见我漫步在超市的名酒专区,看哪瓶好酒不爽就给它来一针,趁店员不注意的时候。
当然,无论哪种办法,都有局限,比如小瓶酒的种类有限,塞冰箱不够可靠还容易忘记,吸酒神器买一台也要2000多块,那么最好的、也是最原始的解决方式依然是“人肉”。
如果你喝不完一瓶红酒,那么呼朋唤友的机会来了,打开万能的朋友圈求助吧(喝好酒记得@我)。然后,就可以开始想着买下一瓶酒了。
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