供给侧改革背景下地方高校旅游专业就业提升对策
供给侧改革背景下地方高校旅游专业就业提升对策
徐昌贵
（通化师范学院经济管理学院，吉林通化134001）
【摘要】就业问题一直是困扰旅游专业可持续发展的重要问题，伴随着国家供给侧改革的推进，旅游专业也需要从人才供给层面进行深入改革以适应社会人才需求。本文认为导致旅游就业问题突出的供给侧原因是人才培养目标与学校层次不符、学科理论基础薄弱导致课程设置缺乏依据、重理论轻实践导致学生适应能力不强、专业教师对学生就业的引领与指导不足等。针对这些问题需要提出明确定位，制定科学的人才培养目标；精心设计，构建合理的旅游课程体系；合理规划，提升学生专业实践能力；正确引领，让教师成为学生就业的帮手，多方位发力提升就业水平。【关键词】供给侧；地方高校；旅游；就业问题
【中图分类号】D669
【文献标识码】A 【文章编号】1001-0475（2019）010-0082-03
【基金项目】本文系吉林省教育科学规划课题“供给侧改革背景下旅游管理专业大学生就业问题研究”
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（GH170565）的阶段性研究成果。
【作者简介】徐昌贵（1982-）男，陕西佛坪人，通化师范学院经济管理学院讲师，硕士。
一、研究背景
旅游管理专业毕业生就业问题由来已久，而且具有普遍性。国际上早在1995年，澳大利亚查尔斯特大学（Charles Sturt University）就对该校旅游管理专业本科毕业生的就业状况进行了跟踪调查，调查报告显示，该校毕业生具有本专业就业率不高、高流动率和起薪低的特点[1]连云港旅游区
。Andrew Kevin Jenkins 对英国和荷兰两所大学旅游专业学生的就业地域、部门和行业选择进行了研究，发现多数学生对某些酒店部门、连锁酒店和行业有明显的偏好；而且大多数人希望在毕业10年后成为总经理/公司经理；但是随着年级的提高，学生对行业的认知也在下降
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[2]高速免费是入口还是出口时间为准
。Sinéad O'Leary 和Jim Deegan 通过追踪调查爱尔
兰旅游/酒店管理专业毕业生的职业发展发现，爱尔兰旅游业/酒店业的就业率显著下降，在女性中尤为明显。该行业的从业人员认为报酬低和工作时间不合适是行业就业率低及流动性大的主要原因[3]
。
我国旅游管理专业虽然开办时间不算太早，但是就业问题也早已凸显。2002年全国高校旅游专业还不是很多且毕业生规模不是很大时，严壮锋、黄海珠等人就发现了旅游管理专业存在的严重的
供需失衡现象，并对此进行了深入研究[4]
。此后郑春林，王淑芳、孙怡、谷慧敏、刘铁红、刘洁、李文忠、司艳宇等人先后对旅游管理专业就业问题进行了相关研究，且一致认为旅游专业毕业生存在对旅游行业就业认同度不高且行业流失率较高等现象
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[5-10]
。这种现象反过来又造成旅游管理专业招生难
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的问题，如此恶性循环不利于旅游专业的可持续发展。
旅游管理专业就业问题的产生，既有学生自身的原因，也有社会不认可、行业不规范等方面的原因，更有旅游人才的供给方——高校旅游教育的问题。随着国家供给侧改革的推进，各地方院校旅游专业应该以此为契机，反思如何提升人才培养质量，在为社会培养高素质、适应社会需求的旅游人才的同时，也促进旅游专业的可持续健康发展。
二、当前地方高校旅游教育存在的问题（一）人才培养目标与学校层次不符
人才培养目标为旅游教育指明了方向，明确了要培养什么样的人。所以旅游人才培养目标的制定不仅要符合社会对人才的需求，同时还要与学校定位及层次相符合。只有制定出合理的人才培养
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