莲子和什么煲汤好
莲子和什么煲汤好
关于《 莲子和什么煲汤好 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

                 
    坚信大伙儿在日常生活中都吃过莲籽吧，莲籽实际上便是荷花的果子，古时候的情况下就会有采莲的女孩，采莲女孩一直给人一种邻居女孩的艺术美，实际上莲籽的营养成分是非常高的，我们常常喝的八宝粥里边就会有莲籽，吃起來口味滑溜的，莲籽和什么熬汤最好是呢？下边网编来给大伙儿详细介绍
   


   


    莲籽能够和什么熬汤


    1、莲籽百合银耳汤的作法


    原材料:新鲜莲子200克、百合花50克、干银耳50克、老冰糖30克、枸杞子15克。


    作法:


    1.1、200克莲籽和50克百合花,白木耳提早侵泡2钟头以上。新鲜莲子对半割开,除掉莲子心。白木耳要除掉淡黄硬邦邦的的一部分,把白木耳掰成一小块。



    1.2、把莲籽、百合花、白木耳和水一起放入煮锅里,烧开后转文火煲2钟头。


    1.3、添加老冰糖和枸杞子,再煮10分钟,把老冰糖煮融化。
   


   


    莲籽能够和什么熬汤


    2、莲籽炖鸡汤的做法



    原材料:整小鸡崽1只,莲籽2把,莲心少量,水发木耳1把,葱、小香葱、姜、麻椒、盐、白胡椒粉适当。


    作法:


    2.1、小鸡崽清洗,绰水出来积血残渣。


    2.2、石锅里加4碗开水,添加绰水解决的小鸡崽。再放进莲籽(提早一晚上泡好的),再添加姜蒜段、花椒粒少量,文火煲三十分钟,添加黑木耳、莲心。



    2.3、再次煮1分鐘,最终用白胡椒粉略调料,添加少量食用盐,撒上小香葱末,起锅就可以服用。


    3、莲籽花生排骨汤的作法


    原材料:干百合8克、花生仁50克、猪排骨400克、姜片2片、莲籽50克、盐适量。


    作法:


    3.1、石锅坐上引入适当的水开。倒进清洗的猪排骨、花生仁,放进姜片。倒进清洗的百
合花和莲籽,带料汁开转到文火慢煲90分钟。


    3.2、起锅前加入少量盐吧就可以上桌了。在料汁开的情况下去掉浮末,水需一次性加满不可以半正中间放水那样不但会造成 营养成分外流,还会继续使料汁不美味了。那样慢炖出去的料汁早已很美味了也没有再加鸡精了,假如喜爱能够适当加上一些。


    莲籽能够和什么熬汤


    完全除“内火”优选莲子汤


    嘴巴呈红,有溃疡,有内火了,这时你应该怎么做?吃去火药?医治口疮溃疡?这种全是只有
治表,不可以标本兼治。要想完全地除去内火,就需要安神助眠、净心。这儿我给大伙儿强烈推荐一个非常好的饮食疗法子,便是莲子汤。


煲汤调料    莲籽是莲的完善果干,有养心安神、清热解毒祛火、健脾胃治腹泻、益肾锁精的功效。莲籽“主补中,宁心安神,养血力”.因此 将莲籽熬成汤,加些老冰糖,不但味儿好,还能除去内火、安神助眠养血。
   


   


    除开莲子汤,还可与大米小米共熬粥服食,也可做到医治的目地。莲籽当药或入膳,一般先凉水侵泡,削皮去心成莲子肉,但如医治虚烦心悸、失眠者,为做到清宁心安神目地,并不去莲子心,
或酌加菏叶,以提升净心除烦的功效。做莲子粥等食材时,以石锅最好是,不能用生铁锅,炒锅会影响莲籽的颜,外流一些营养元素。

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