《旅游市场营销》课程标准
《旅游市场营销》课程标准
一、课程性质和设计思路
(一)课程性质
本课程是为旅游管理类专业岗位能力模块课程,是旅游管理和导游专业的主干课之一。
《旅游市场营销》 课程是一门理论性、实践性和综合性极强的学科。它是研究旅游经济活动发展的规律,探讨旅游业和旅游企业营销活动的系列理论和方法的。旅游市场学不仅从理论上对旅游市场的基本原理和方法进行了探讨,并且总结了旅游市场营销和管理方面的经验,归纳了旅游市场营销的基本思想、观念、步骤、操作方法与旅游市场营销管理的基本技能,提供了一整套实际管理的思想、 理论和方法技巧。旅游市场学突出理论性、科学性和实用性。通过旅游市场学的基本理论和基本方法的学习,使考生能够掌握市场营销和旅游市场营销的基本理
论、基本思想、基本方法技能和旅游市场营销的科学操作程序,为今后从事旅游营销和旅游管理以及相关工作打下良好的专业基础。
该课程以《旅游学概论》《旅游政策与法规》为前置课程,以《旅行社经营与管理》等为后置课程。
(二)设计思路
学生学习质量的好坏很大程度上取决于学生的学习态度,学生本人的学习动机和需求是学生学习的内因,内因是直接影响教学活动的效率和学生学习的质量的关键。另外,教学过程是由教师教与学生学两个方面组成的。教师教的终极目的是为了学生学,检验教学绩效的最终尺度是学生学的效果。因此,在教学中注重尊重学生在教学中的主体地位和能动作用,坚持以学生为主体,教师为主导的思想,通过贯穿始终的案例教学,讨论式、启发式教学,最大限度地调动了学生自主学习的热情和学生潜在的积极因素。
二、课程目标
(一)总目标
通过对本课程的学习,使学生能理解旅游市场营销的作用以及市场营销策划的全过程。在学习本课程的过程中与其他课程相互配合,努力提高学生的情商和与客人沟通的能力,全面广泛的提高自己的综合素质和职业能力。本课程的培养目标是掌握旅游市场营销理论和大型活动策划等科学技术知识,具备较强的市场调研策划应用能力和较熟练的旅游商贸营销运作管理能力,能从事旅游市场的调研工作、营销方案的策划工作,具有创新精神的应用性、职业型高技能人才。课程的目标是不仅使学生全面、系统地掌握旅游营销的基本理论、框架结构、营销调研、营销活动策划、营销战略企划等方面基础知识,而且使学生具备一定的调研、分析、策划、管理、实施、协调的能力,在课程教学中重点培养学生在实际旅游市场中的操作能力。
(二)具体目标
1.知识目标
(1)了解旅游市场营销的性质、特点及发展趋势;
(2)掌握与营销服务相关的基础理论知识;
(3)重点掌握旅游市场营销策划的基本专业知识。
2.能力目标
(1)具备营销策划、执行能力、较强的口语表达能力;
(2)具备市场调查的能力(定性调查、定量调查)
3、素质目标
(1)对旅游行业的工作性质有正确的理解;
(2)具有广泛的学习兴趣,以适应旅游行业涉猎面广的工作实际状况;
(3)养成主动学习、自主学习、终身学习的良好习惯;
(4)具有条理分明、层次清晰、观点集中的表达能力。
三、课程教学内容及要求
(一)教学内容选取
旅游市场营销是应用性学科,在教学中首先要系统、全面、准确地阐述现代市场营销学的基本原理和实务,在原理的阐述和案例的列举中要多联系中国实际,使之既忠实于学科原貌,又通俗易懂,不脱离中国实际。第二,增加案例教学的比重,要突出典型案例的剖析。同时安排必要的作业和实训,给学生接触实际、动手分析的机会。第三,课堂讲述、市场营销案例分析、社会实践、市场调查、营销策划等多种教学方法与形式的综合运用,培养学生的实践能力与创新能力,使其在知识、能力、素质等各方面全面发展。
(二)教学内容设计
教学内容要点及要求
模块 | 项目 | 教学内容及要求 | 活动设计 | 建议学时 | |
理论 | 实践 | ||||
第一篇 旅游市场营销基础知识 | 第一章:导论 | 1、旅游产品与旅游市场的概念和特点 2、旅游市场营销学的内容体系 3、旅游市场学在旅游业的发展历程 | 1、案例分析 2、营销策划书分析 3、市场调查 | 3 | |
第二章:旅游市场营销环境 | 1、旅游市场营销微观环境分析、旅游市场营销宏观环境分析 2、市场机会的概念、识别与评估、企业经营风险的概念、衡量与控制 3、SWOT模型分析 | 3 | 3 | ||
第三章:旅游者购买行为分析 | 1、了解旅游者购买行为的概念、旅游者购买行为的类型 2、需要与旅游需要、旅游者购买动机、购买过程中的感觉 | 3 | |||
第四章:旅游市场营销调研与预测 | 1、了解旅游市场调查的概念、意义、和内容、旅游市场调查的程序、方法 2、掌握旅游市场调查技术、旅游市场调查问卷设计步骤 3、旅游市场预测的含义、内容;旅游市场预测的程序、方法 | 0 | 3 | ||
模块二 旅游市场营销 | 第五章:旅游目标市场营销 | 1、了解旅游市场细分的概念 2、旅游目标市场选择步骤、旅游目标市场策略的类型及其选择 3、旅游产品市场定位的概念及市场定位的方法和原则 4、旅游产品市场定位的步骤 | 1、课堂讲授 2、案例分析 3、布置任务 | 3 | |
第六章:旅游市场营销组合策略 | 1、旅游产品组合的概念及其作用 2、旅游新产品的种类、开发策略 3、旅游产品价格的概念 4、旅游营销渠道的含义、旅游营销渠道的类型 | 4 | |||
第七章:旅游市场竞争战略与品牌战略 | 1、旅游市场营销战略的含义和特征 2、旅游市场营销战略的制定与控制 3、旅游市场营销战略的基本类型 | 5 | |||
第八章:旅游企业营销管理 | 1、熟悉旅游市场营销组织的构成要素及设置方法 2、掌握营销组织实施控制的过程和途径 3、掌握旅游市场营销计划制定的过程 | 3 | |||
第九章:旅游企业关系营销 | 1、掌握关系营销的概念、特点和目标 2、了解旅游企业关系营销的方法 | 3 | |||
第十章:旅游企业网络营销管理 | 1、掌握网络营销的概念和特点 2、掌握网络营销的功能和主要方法 | 3 | |||
第三篇 旅游市场营销在旅游业的应用 | 第十一章:旅游目的地营销 | 1、了解政府旅游组织的营销职能 2、了解目的地营销的特点与意义 | 1、课堂讲授 2、案例分析 3、景区走访 | 3 | |
第十二章:旅游景区营销 | 1、了解旅游景区营销的特点及其影响因素 2、掌握景区营销的战略技术 | 0 | 3 | ||
第十三章:旅游交通营销 | 1、掌握影响旅游交通营销的外部环境因素与内在制约因素 2、掌握旅游交通营销的产品组合和战略技术 | 3 | |||
第十四章:旅游饭店营销 | 1、理解旅游饭店营销的特点及战略技术 2、理解旅游饭店绿营销战略 | 3 | 市场营销专业的课程 | ||
第十五章:旅行社营销 | 1、掌握旅行社营销的概念 2、掌握旅行社市场细分的概念 | 3 | |||
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