酒店营销规划方案怎么写范文(通用9篇)
酒店营销规划方案怎么写范文(通用9篇)
酒店营销规划方案怎么写范文篇1
  一、活动背景
  5月20日情人节就要到了，为消费者创造一个既浪漫又温馨的节日，是每一家酒店都在努力的工作。根据我们酒店自身的经营特，根据常消费熟客的消费习惯。这是我们今年的情人节创意营销方案。
  二、活动主题
  __酒店情人节（天赐良缘，情定天元）。
  三、活动时间
  20__年5月20日。
  四、活动地点
  主要地点：__西餐厅（酒店x楼）。
  次要地点：客房。
  五、活动方法
  1、通过浪漫的场景布置，为消费者创造一个温馨，旖旎的爱的殿堂；
  2、摆放“情人留言卡片”，供情侣在上面写下爱的誓言；
  3、客房设立“粉红情侣套房”，巧妙布置，并赠送玫瑰花，巧克力，香槟酒。
  六、气氛营造
  1、外围设一块桁架做宣传广告；
  2、大堂电子屏、LED屏滚动播放关于活动内容；
  3、一楼、六楼各放一个小展架；
  4、六楼餐厅每个餐桌摆一个烛台，一只玫瑰花；
  5、整个餐厅用白桌布、白椅子、腊梅、沙缦点缀整个餐厅；
  6、吧台摆一束鲜花（百合、马蹄莲）；
  7、西餐厅门口搭个拱门花柱；
  8、彩灯和沙缦布置现场用粉气球点缀；
  9、现场拍照（拍立得__元/张）；
  10、餐台摆一个香槟塔；
  11、专门设一个餐台放一个大蛋糕摆在餐台上。
  七、广告方法
  1、宣传单：__份（客房，各营业口）
  2、短信发布：__元（x万条）
  3、内部广告发布：（电子屏，三明电视台字幕滚动频，含喷绘）
  4、广告文字：
  A、天赐良缘，情定天元。（广告词）
  B、春信绽放，玫瑰花开，爱情来了，你的故事开始了；情人节到了，在天元大酒店准备一份珍爱的礼物，然后温柔地携上你的她或他，就在这个浪漫的日子开始相约。（短信）
  八、活动安排
  1、营销部：x月x日前推出活动广告。
  2、其他部门x月x前结合营销计划，制定好情人节活动细则。
  3、餐厅客房在x月x日前做好情人节氛围营造工作。
  4、工程部：结合活动计划，做好用光，用电工作的安排及特殊道具的制作。
酒店营销规划方案怎么写范文篇2
  一、用特价菜，弥补不足
  “淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的*，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。
  二、策划美食节，带旺人气
  人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。还有，物以稀为贵，再平
为什么电脑关不掉
常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。
酒店营销规划方案怎么写范文篇3
  现阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在今年淡季我们计划对市场部销售工作作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。
  一、市场环境分析：
  1.我酒店经营中存在的问题
  (1)目标顾客定位不太准确，过于狭窄。
  总体看来我市酒店业淡季经营状况普遍不好，主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。
  我酒店在经营中也存在一些问题，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。
  我酒店所在的城东区是一个消费水平较低的城区，居民大部分都是普通职工。但我酒店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费体，对本区的居民不能构成消费吸引力。
  (2)广告宣传力度不够，市场知名度较小。
  我酒店虽然隶属于青海联运集团但社会上对我酒店却不甚了解，我酒店也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。
  2.周围环境分析
  尽管我区的整体消费水平不高，但我酒店的位置有特，我酒店紧邻八一路客运站，机场大巴终点也在本酒店门口。其位置优越，交通极为方便，车程5-10分钟可达__火车站、__汽车站，距离__机场25公里，乘坐出租车约25分钟。
  地处__市主要交通要道，是所有进入__市车辆必经之路，所以过往的车辆很多，商务散客是一个潜在的消费。低价位吸引他们来我酒店消费，这可谓一个巨大的市场。
  3.竞争对手分析
  我酒店淡季竞争对手是位于酒店对面__大酒店，__大酒店开业于20__年是一家集住宿、餐饮、休闲、娱乐为一体的涉外四酒店，总体上看他们的经营情况是不错的。
  但因营业已经四年设施和装修比较陈旧，而我酒店的设施和装修比其截然一新，客房种类比其具有特，而且我酒店大量的客房加之三个会议室可接待其无法接待的大型会议。酒店周围其他的酒店都是一些小型商务酒店在经营能力上不具备与我们竞争的实力。

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