冬至养生知识以及注意事项
冬至养生知识以及注意事项
冬至养生吃什么食物好
1.羊肉
北方不少地方有冬至吃狗肉和羊肉的风俗，中医认为，羊肉、狗肉都有壮阳补体的成效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用，历来作为补阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，对造血有显著成效，寒冬常吃羊肉可益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增添御寒力量。
2.猪肉
相比于羊肉和牛肉，猪肉的蛋白质含量比较低，而脂肪含量高。猪肉能供应人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可供应血红素和促进铁汲取的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
3.生姜
冬至的另一道民俗食物是腊味姜饭，生姜自然是其中不行或缺的重要角。这一植物以肥厚而具辛辣气味的地下根茎作为入馔的材料，细分来又有白姜、黄姜、黑肉姜、沙姜等不下十种，常见的生姜多半则是辣味适中的黄姜。
4.饺子
“冬至吃饺子不冻耳朵”是古代的一句古话，在现代里今日冬至吃饺子虽然是为了治冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种养分全面且易消化汲取的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到
肯定的温阳作用。
5.汤圆
汤圆有着“团聚”的意思，冬至吃汤圆如今在全国都非常盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用。脾胃和健，饮食养分才会被身体汲取利用，提高机体的抗寒防病力量，最适合在冬天食用。
6.馄饨
馄饨原来是北方盛行的一种食物，但如今南方人们也喜爱冬至吃馄饨。老北京有“冬至馄饨〔夏至〕面”的说法。《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相像，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。
7.八宝粥
热腾腾的八宝粥很适合冬天饮食温热软的要求。中医认为食粥可健脾温胃，且有肯定的滋阴作用，正好对抗冬季枯燥的特性。为发挥御寒作用，我们在煮粥的食材上可以选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。我们不妨发挥制造力，将这些食材搭配成美味的粥，例如：羊肉粥、鸡肉粥、糯米红枣粥、小米山药粥、银耳红枣大米粥等。
冬至养生小常识
运动：动中求静
冬至起，自然界的阳气开头上升，我们体内的阳气如何升发
呢?“动则生阳、静则生阴”。通过合理的运动就可以关心我们升发体内的阳气，但是过度的升发阳气就会耗散真元反而不合冬季蛰藏的养生道理了。冬季运动，首先要避开寒邪的侵袭，其次运动量不宜过大，要在动中求静，以臻安家静体、气定神闲的境界。八段锦、〔太极拳〕等平和的运动都是很好的选择。
饮食：补充津液
另外还需要留意，冬至日不行吃太过辛辣刺激的食品，过食辛辣只可生阳动火，导致内热积聚，郁热上冲。过食羊肉、狗肉等肥甘厚味，易导致饮食不化，聚湿生痰。北方在补充热性食物的同时，也得吃一些补充津液的食物，如荸荠、藕、梨、萝卜、白菜等。
养心：宽厚畅达
养生也要重点养心，要养生先养和善、宽厚之心，心底宽自无忧。保持精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失。儿女要对老人嘘寒问暖，使老年人在精神上得到保养。
冬至，是北半球一年中白昼最短的一天，也是冬令进补的重要时间节点。孔伯华医馆掌门人孔令谦介绍，从中医阴阳理论说，冬至是阴气盛极而转衰，阳气开头萌芽的时候，阴阳转化，在运动中构成了自然界与人体的平衡与和谐，养生也要顺应此规律。
立春吃什么传统美食冬至忌讳哪些事情
1、不宜出门
冬至前后不宜出远门，这里主要说的是两个方面：一方面是说冬至期间不能回娘家，据说冬至回娘家对公公大不利。不同地方对这
个风俗都不一样，假如当地没有这个说法，我们大可不必在意。不过有家人特殊在乎这个风俗的，作为晚辈的我们还是要遵守一下。另一方面，是说冬至前三天正处于交运期的人，一般不宜出远门。所谓的交运期指大运的变换的时间，这个时候最好处于一种最和谐、最平稳、最吉利的环境。
2、不宜搬家
冬至期间也不宜搬家，一方面是由于冬至的来临标志着最寒冷的冬季来到。从搬家风水学的角度看，寒冷的气氛会破坏家中的兴盛之气。另一方面和前面冬至不宜婚嫁的缘由一样，冬至前一天处于离日，古人〔总结〕认为不吉，并不适合进行像搬家、结婚这样的大事。另外，在搬家风水学中，最忌讳遇到搬家的凶煞方，而冬至期间天坑在东北方，假如你对这个不够了解，最好还是选择另择吉日搬家为好。
3、不宜婚嫁
冬至前后三天不宜进行婚嫁活动，尤其是冬至的前一天和后一天。依据民间的说法，结婚是人生中的头等大事，这个时候肯定要选择好的结婚吉日，避开结婚的不利日子。而古人把〔立春〕、〔立夏〕、〔立秋〕、〔立冬〕和〔春分〕、〔秋分〕、夏至、冬至前一天，古人称为四绝日及四离日，这个时候的气场正值混沌未开的状态，假如选择在冬至期间结婚，则简单影响夫妻将来的运气。
4、不宜同房
依据传统的观念，冬至前后10天不宜同房。古时候人们把男女分归为阳、阴，男归阳，女归阴。男女交合方可繁衍后代，但是男
女交合讲究阴阳平衡，否则阴阳不调不利于后代的繁衍，还会生出很多祸端来。而古代有“冬至一阳生”一说法，意思是说冬至期间是人体一年之中最虚弱的时候，这个时候男女交合简单耗损元气，而且在冬至怀孕的孩子言行可能乖戾、怪异。
冬至养生小学问
冬至起居学问
在起居上，应早睡晚起，等待阳光消失才出外活动。同时也要多穿衣服，避开不必要的户外活动，防止阳气过度的消耗。“起居有常，养其神也，不妄劳作，养其精也”，冬令季节若能合理支配起居作息，就能保养神气，劳逸适度可养其肾精。尽量做到“行不疾步、耳步极听、目不极视、坐不至久、卧不极疲”。
寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出预备足够的能量，又要为来年贮存肯定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，留意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适合食物。
冬至〔运动学问〕
运动方面，由于〔大雪〕节气万物潜藏，运动养生同样要顺应自然规律，不宜做过于猛烈的活动，而应在“藏”字上下一下功夫。比方每天在阳光好的时候做做伸展运动(上午9-10点钟或下午2-3点

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