干贝砂锅粥的营养制作方法
干贝砂锅粥的营养制作方法
下面是为你整理的干贝砂锅粥的做法，不妨一起动手试试吧!干贝砂锅粥食材准备干贝砂锅粥做法步骤1.大粒的干贝。
用温开水浸泡着。
2.大大米用温开水也浸泡着。
3.细盐
4.把泡好的大米倒进炖锅里。
5.把干贝捏碎。
也倒进去炖锅里。
6.放上足够的水。
一次放够。
7.盖上瓦锅盖
9.把干贝用条羹压成肉丝。
搅拌搅拌。
再盖上锅盖，煮上六十分钟。
10.等粥差不多好的时候。
放点盐。
11.搅拌搅拌。
干贝的做法大全准备起锅了。
12.喷喷香的粥来了。
挑选干贝的方法1、颜鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓。
2、形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬。
3、不要有不完整的裂缝。
4、干贝中优质新鲜的，呈淡黄，如小孩拳头般大小；粒小者次之，颜发黑者在次之。
干贝放的时间越长越不好。
5、上品是日本的江瑶柱，粒大呈棕。
大连干贝次之，呈黄白，干爽硬身，闻之有清香味。
越南干贝最便宜，黄软身，含盐份较高。
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