银耳凉拌的做法大全
银耳凉拌的做法大全
以下是银耳凉拌的做法大全：
1. 银耳百合凉拌：
材料：干贝的做法大全
- 干贝干 30克
- 银耳 20克
- 百合 20克
- 青椒 1个
- 胡萝卜 1根
- 香菜 适量
调料：
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 食盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 花生油 适量
做法：
1. 干贝干用湿纱布包好，用开水焯烫一下，再用清水洗净备用。
2. 银耳用温水泡发15分钟，洗净泡发掉的杂质，切成小块。
3. 百合用温水泡发30分钟，洗净备用。
4. 青椒洗净切丝，胡萝卜削皮切丝，香菜切段备用。
5. 将泡发好的银耳、百合、青椒丝、胡萝卜丝、干贝干放入同一个容器中。
6. 在容器中加入适量的生抽、醋、食盐、白胡椒粉和花生油，搅拌均匀。
7. 盛盘后，撒上香菜段即可。
2. 银耳海带凉拌：
材料：
- 银耳 20克
- 海带丝 30克
- 黄瓜 1根
- 醋溜素鸡丝 适量
- 香菜 适量
调料：
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 食盐 适量
- 熟花生碎 适量
- 花生油 适量
做法：
1. 银耳用温水泡发15分钟，洗净泡发掉的杂质，切成小块。
2. 海带丝用清水泡发10分钟，洗净泡发掉的杂质，用开水焯烫一下备用。
3. 黄瓜洗净切丝，香菜切段备用。
4. 将切好的银耳、海带丝、黄瓜丝放入同一个容器中。
5. 加入适量的生抽、醋、食盐、花生油，搅拌均匀。
6. 盛盘后，撒上醋溜素鸡丝和熟花生碎，再撒上香菜段即可享用。
3. 银耳木耳凉拌：
材料：
- 银耳 20克
- 黑木耳 30克
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 香菜 适量
调料：
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 食盐 适量
- 熟花生碎 适量
- 花生油 适量
做法：
1. 银耳用温水泡发15分钟，洗净泡发掉的杂质，切成小块。
2. 黑木耳用清水泡发15分钟，洗净泡发掉的杂质，焯水备用。
3. 胡萝卜和黄瓜分别切丝，香菜切段备用。
4. 将切好的银耳、黑木耳、胡萝卜丝、黄瓜丝放入同一个容器中。
5. 加入适量的酱油、醋、食盐、花生油，搅拌均匀。
6. 盛盘后，撒上熟花生碎，再撒上香菜段即可。
以上就是银耳凉拌的做法大全，享用美味的同时也能为身体补充丰富的营养。

版权声明：本站内容均来自互联网，仅供演示用，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系QQ:729038198，我们将在24小时内删除。