一种中草药皮蛋及制作方法[发明专利]
专利名称：一种中草药皮蛋及制作方法专利类型：发明专利
发明人：洪伟
申请号：CN200510069817.5
申请日：20050425
公开号：CN1853487A
公开日：
20061101
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：一种中草药皮蛋浸泡液由几种中草药和生产无铅皮蛋的常用原料组成。它们的重量组份为：辣木0－10000，绞骨蓝0－10000，大茴200－600，氢氧化钠3500－4000，生石灰4000－10000，硫酸锌500－1000，食盐2000－3000，水50000－70000。本发明为涉及一种中草药皮蛋加工配方，其产品达到营养和保健之目的。
申请人：洪伟
中草药申请专利
地址：350002 福建省福州市金山福建农林大学林学院
国籍：CN
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