小寒的优秀教案
小寒的优秀教案
小寒的优秀教案1
活动目标
感受小寒的寒冷，体验制作糯米美食的欢乐。
初步了解小寒食糯的风俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
选择喜爱的材料尝试制作糯米美食。
课件预备：
《美味的小寒》故事音频及图片；“糯米美食”组图。
纸面教具：
《新年装饰》。
材料预备：
“美味的糯米”〔老师可依据实际状况供应蒸熟的糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等〕。
活动过程
师幼互动，引导幼儿初步感知小寒节气“冷”的特点，引出活动主题。
今日真冷啊，你们有什么方法能让自己温和一点吗？〔跳一跳、搓搓手、跺跺脚、哈哈气〕
活动身体后，你们有没有更温和一些呢？
小结：天气这么冷，由于小寒到了。小寒是二十四节气中的最终一个节气，是一年中最冷的时候。小寒到了，说明离过年也就不远了。
播放故事音频及图片《美味的小寒》，引导幼儿初步了解小寒食糯的风俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
寒冷的小寒来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好方法呢？我们一起来看看吧。
奇奇和妙妙的好方法是什么？〔吃热乎乎的东西〕
他们发觉了哪些热乎乎的食物呢？〔年糕、八宝饭、糯米饭、糍粑〕
这些食物都是用什么东西做的？〔糯米〕
为什么小寒这天要吃糯米做的食物呢？
小结：糯米热量很高，吃完身体暖暖的，因此当寒冷的小寒来临时，人们除了会为新年做预备，还会吃糯米做的食物来驱寒保暖。
出示组图“糯米美食”，引导幼儿进一步了解小寒食糯的风俗，感受糯米美食的丰富性。
奇奇和妙妙吃了美食，还拍了许多照片，我们一起来看看吧。
这些美食你们都吃过吗？它们是什么味道的？除了糯米，这些食物还用了哪些食材呢？
出示制作材料“美味的糯米”，引导幼儿分组制作糯米美食，体会制作美食、享用美食的欢乐。
1、出示材料，请幼儿观看并大胆表达自己的制作想法。
小寒节气有这么多美味的糯米美食，我们也来动手做一做吧。老师预备了很多材料，都有什么呢？
你们觉得用这些东西可以做什么？可以怎么做呢？
2、依据幼儿爱好，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，老师巡回指导。
1〕引导一组幼儿制作糯米饭/八宝饭。
你吃过怎样的糯米饭/八宝饭？你觉得可以在糯米饭/八宝饭里放什么材料呢？
你觉得这些食材和糯米要怎么变成糯米饭/八宝饭？〔可以一层糯米、一层馅料、再一层糯米；也可以将喜爱的馅料和糯米随便混合〕
2〕引导二组幼儿制作糍粑。
糍粑是什么样子的？〔圆圆的〕什么颜的？〔外面是金黄的红糖粉，里面是白白的糯米丸子〕
除了糯米和红糖粉，糍粑还可以加上什么？〔撒上芝麻或者包上喜爱的馅料〕〕
3、成果展现，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。
小结：今日我们用糯米一起做了、吃了美味的小寒美食，由于“食糯”是小寒的风俗哦。除了“食糯”驱寒，从小寒这天起，人们也开头买年货、大扫除，为新年的到来做预备。
温馨提示
糯米不易消化，吃多简单积食，引导幼儿少量品尝即可。
活动延长
区域活动
1、北方地区的园所可在科学区投放透亮的容器、碎彩纸、
粉等装饰材料，请幼儿将水和装饰材料装入容器中，放在室外，待水冰冻后取回，让寒冷看得见。
2、在美工区投放纸面教具《新年装饰》，请幼儿涂、添画，并将作品进行组合，感受新年将至的喜庆气氛。
家园共育
1、请家长提示幼儿在冬季留意保暖，适当参与户外熬炼，增添体质。
2、请家长带孩子一起选购年货，感受新年接近的喧闹气氛。
小寒的优秀教案2
学习目标：
1、了解小寒的由来、农谚诗歌及各地风俗。
2、通过本课的学习，知道二十四节气是我国古代劳动人民才智的结晶。并感受语言文字的魅力，激发同学讨论学习的爱好。
教学重点：
了解小寒的相关农谚诗歌。
教学难点：
感受语言文字的魅力。
教学预备：
老师同学课前收集有关小寒节气的.农谚诗歌。
[片段一]谈话导入
1、背一背：同学们，我们学过《二十四节气歌》，谁还记得？
2、说一说：你知道节气歌中哪些节气？【评析】新课开头，
引导同学回忆背诵节气歌、说节气，回顾旧知，充分调动同学的主动性，做好“热身”预备，为下面教学做铺垫。
[片段二]了解小寒的农谚及诗歌
1、师：大家在课前搜集了哪些小寒的农谚？小组内沟通，然后选一位代表发言。同学在组内沟通。
生1：小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂生
2：小寒不寒，清明泥潭生
3：我还知道依据小寒节气阴雨〔雪〕状况，预示将来天气的谚语有：“小寒蒙蒙雨，雨水还冻秧”、“小寒雨蒙蒙，雨水惊蛰冻死秧”。
生4：小寒大寒冻成一团。
2、师：大家在课前做了许多的预备，我也收集了一些小寒的农谚。大家读一读：小寒大寒，预备过年。冷在三九，热在中伏。腊七腊八，出门冻煞。腊七腊八，冻死旱鸭。
3、师：读了这些农谚，你们有什么感受？
生1：这些谚语朗朗上口，好读好记。
生2：句子还押韵。
生3：我感觉古代人很聪慧，他们能编出这么多的谚语。
[片段三]了解各地小寒风俗
师：同学们你们知道小寒有哪些风俗呢？那么小寒吃什么呢？
师小结：虽然小寒季节是“进补”的最正确时期，但进补并非吃大量的滋补品就可以了，肯定要有的放矢。
>小寒吃什么传统美食

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