开始懂了饺子实践心得8篇
饺子实践心得篇1
在噼里啪啦的鞭炮声中,我们迎来了春节。今年春节我们提前回到奶奶家,除夕之夜,大家聚在一起热热闹闹,好不开心。团圆饭过后,我们几个小孩决定包饺子给大家吃。过年包饺子本来是北方人的习俗,但今天我们也兴一兴这个习俗。
一开始,堂哥和面,堂准备肉馅。看着堂哥用力的来回揉压面团,我们也跃跃欲试。但是他觉得我们太小,不够力气,就没让我们掺和。到面和好后,他却犯难了——原来他试做的几个饺子皮根本不象饺子皮的样:有些又大又厚,有些又太小太薄。这时,我跳出来说:“让我试试!”我心里想,堂哥力气大也是个麻烦,这下可以看我的了。我先从大面团里分出几份小的,然后用擀面杖开始擀,不快不慢,不轻不重。不久,那一团团小面粉在我手下成了一块块形状相近,厚薄适中的饺子皮。堂哥看着这些圆圆的饺子皮,脸上露出了惊讶的表情。
刚好,堂从厨房里端出准备好的饺子馅,为了节约时间我们决定边做饺子皮,边包饺子。
于是,一边,堂弟帮我把面团分成一小份一小份,我只负责擀饺子皮;另一边,堂哥堂也在合作,一人放肉馅一人用饺子器包饺子。由于他们那边用上了饺子器,包饺子的速度很快,一开始我们这边还差点跟不上。可是我们也不甘示弱,我出一套擀饺子的更好方法,加上堂弟的帮忙,速度也越来越快,最后竟然还超过了他们包饺子的速度。
等所有面团都擀完,一共包了六十多个饺子。水一烧开,我们就把饺子一个个下锅。之前我们还担心饺子下锅后会煮烂,那样我们花的工夫就会白费。但这些担心是多余的,饺子出锅了!不仅没有烂,而且一个个圆鼓鼓的,香喷喷的,令人垂涎三尺。我们把饺子分好,配上热汤,端给大人们吃。他们一个个都夸口称赞,我们的心里也乐滋滋的!
经过这次包饺子,我知道了一分耕耘一分收获,知道了父母平常的辛劳,更明白了只有劳动最光荣。
饺子实践心得篇2
此刻想起来,真的觉得不可思议。八天竟然如此的快!
还记得刚开始来外村塘的时候,心里是带着点怨气的。因为之前因为点私事,想要退出,
却不能退。所以,心中是带着点不愿意之情。加上天生对小孩有恐惧感,就更加害怕这八天不明白怎样撑过来了。可是,事实却告诉我,这八天,是我记忆中不能抹去的一部分。
招生的第一天,作为班主任,理所当然的站在报名台前。看着一大堆小孩你推我,我推你,和我仅有几厘米的距离,我还真的有点怕。可是,小孩的眼里全是好奇和纯真,我害怕什么呢于是我大胆和他们说话,问他们喜欢什么兴趣班。刚开始,他们也很腼腆,很怕生,不愿说话。之后,慢慢的,他们也和我说话了,问我问题。那时候,我觉得,这必须是一个很好的开始吧。
在接下来八天,我和泳施成了搭档,一齐做了三年级的班主任。刚开始那两天,我好温柔对待小孩,即使上课吵翻天,我还是没多说什么。可是,第三天,实在受不了了,凶了孩子们一下,他们竟然安静了,乖了很多。以至于之后的日子里,基本上我每一天都会凶他们一下下。说起也觉得惭愧,因为他们毕竟还是小孩,我们来的时间也不多,理应给他们留下完美的记忆,而不是老是凶他们。我经常凶他们,我觉得他们应当不会喜欢我吧。可是,有一件事却让我很感动。班上的男孩都是调皮鬼,在另外一个队员上完英语课后,他们竟然问为什么不是我上英语课(刚开始的两节英语课是我上的),说喜欢我上英语课。当时,真的觉得
很感动……还有一个女孩,下课的时候,把四颗龙眼塞到我手里,害羞的笑了笑,就跑了。可能,这算不上什么,但在我看来,我的心很温暖,开始喜欢那些小屁孩了。
每一天都坐在教室里看着孩子们上课,由开始的吵得翻天,但之后的开始有片刻的安静,孩子们真的提高了很多,虽然,我不能把自我明白的全部教给他们,可是,起码我尽力了。我教他们要有礼貌,要学会尊重教师和别人,懂得鼓励同学。刚开始,他们不懂,之后慢慢地,他们开始懂了,也学会了这样做。记得有一天轮到我做饭,班上最调皮的两个男生跑了过来,在一旁默默地拿起马铃薯帮我削皮,还主动说教我说雷州话。当时,我真的觉得,我每一天在台上声嘶力竭的喊,不厌其烦的教他们,真的是很有价值的。
其实,还有很多很多的片段,可是,我真的不明白怎样说出来,所以只好想到什么就说什么。
对了,想夸一夸我们队的男生吧!个个都是好男人哇!工作本事强,做饭还一流!并且把女生都照顾得很好,很贴心!很荣幸,也很高兴认识到你们。还有各组的组长和组员们,每个人都是有才之人,各有各特点,八天时间虽短,但从你们身上学到的东西却不少!真的很高兴认识到可爱的你们。
八天虽然过去了,可是梦翔浪潮队伍的每个人心里,却永远保存着一份珍贵的友谊之情。还有,对那小孩的挂念之情。
回家两天,一向有小孩问我下年还去不去,每次我总是用“呵呵”带过,有点像在骗小孩。可是,我真的很想说,如果还有机会,我还是会去的!
多谢上天,给了我这个机会加入梦翔浪潮这个大家庭。
饺子实践心得篇3
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”一年一度的新春佳节伴随着爆竹声到来了,我们全家在大年初一一起包饺子。
你可别小看了包饺子这个行动,这里面可是大有学问呢!包饺子时馅儿不能放得太多,放多了饺子封不上口,放少了味道又不够足;在封口的时候,不能太用力不然饺子皮会破,力用的不够又封不上口。所以,在包饺子时,馅儿不能放得太多,也不能放的太少;封口时不能太用力,也不能不用劲儿。
开始包饺子了,只见妈妈娴熟的把饺子皮发在手心里,之后,用筷子夹了一些馅儿慢慢的发在饺子皮的中心,然后,再将饺子皮对折,最后,再在饺子皮的边缘挤了几下,这样一个像模像样的饺子就出炉了。看完了妈妈的包饺子的方法,我心想:原来包饺子这么简单呀,我一分钟包四十个都没问题。
说干就干,我立即照着妈妈的样子开始包饺子。放馅儿,封口,嘿,你还别说还真模仿的挺像。疑,我怎么封不上口呢可能是我不太用力吧,用力再捏一次,可恶还是不行,我捏,我捏,我捏捏捏,哎呀,不好皮破了。这时,发现了我失败的原因:“哎,文杰你别捏了,再捏馅儿就要喷出来了,你把馅儿放少一点就行了”我听从了的方法,馅儿放的少些,嘿,这办法还真灵,不过这饺子看着怎么像包子呀不要气馁再试一次。最后我费了九牛二虎之力,终于包出了几个有几分饺子姿态的饺子,看来这包饺子也不是那么简单嘛!最后,我们家包出了两大盘饺子应该上锅蒸了,一家人就坐在那等呀等呀……
饺子蒸好了该吃饺子了,就这样,我们一家在享受中给包饺子记画上了圆满的句号。这次新年包饺子记不仅让我学会了包饺子,而且让我们一家更加和睦了。
饺子实践心得篇4
对于我们在校大学生来说,能在寒假有充足的时间进行实践活动,给了我们一个认识社会、了解社会,提高自我能力的重要的机会。作为大二的学生,社会实践也不能停留在大一时期的那种毫无目的的迷茫状态,社会实践应结合我们实际情况,能真正从中得到收益,而不是为了实践而实践,为了完成任务而实践。我觉得我们在进行社会实践之前应该有一个明确的目标,为自己制定一个切实可行的计划。应注重实践的过程,从过程中锻炼自己、提高能力。
因此,为了更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间了一份促销的工作,虽然仅有十多天时间,但我觉得受益匪浅,基本上达到了自己的目的。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地无法体会到的残酷竞争的愉悦。
先来介绍一下我的工作环境____超市。它是一家大型连锁超市,主要服务于周边居民的日常生活需求,它的营销部门被分为好几个部分:副食食品科、饮料酒水科、生鲜食品科、服饰杂货科、日常百货科、家用电器科等等。我的工作日程是这样安排的:每天上午8:00上
班晚上9:30下班,在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。在别人眼中,超市的兼职工作是相当轻松的,但他们又何尝知晓,超市的工作和他们说的却正好相反!每当超市大库来时,每个人都将变的更加忙碌,根本就没有休息的时间,哪怕是喝一口水在那工作的半个月中,我就有那样的体会,从卸货到货物进仓往往要持续两个小时左右,累成了每个人的写照!但当我们把货物全部进仓后,也不可能有什么时间去休息,工作中一直都是站着或是在奔跑的途中,有时因为业务的不熟悉我常常受到区域负责人和主管的奚落。每到要进行盘点的时候,就是我变成牛的时候。所谓盘点就是在那天下班后,等到最后一位顾客跨出大门后,锁门交代各自所要盘点的货架开始一一对应的数量、金额和品目盘点各单位例行工作总结小会打扫卫生。
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