胡坊镇淮山系列食品深加工项目可行性研究报告(优秀可研报告)
明溪县胡坊镇淮山系列食品
深加工项目
可
行
性
研
究
报
告
编制单位：胡坊镇人民政府


淮山系列食品深加工项目
预可研报告
第一章 项目总论
第二章 项目背景和发展概况
第三章 市场分析与建设规模
第四章 建设条件与厂址选择
第五章 工厂技术方案
第六章 环境保护与劳动安全
第七章 企业组织和劳动定员
第八章 项目实施进度安排
第九章 投资估算与资金筹措
第十章 财务效益、经济与社会效益评价
第十一章 可行性研究结论与建议
第一章   项目总论
1、项目名称：胡坊镇淮山系列食品深加工
2、承办单位：明溪县胡坊镇人民政府
3、拟建地点：明溪县生态经济园区　
4、建设规模：建设年生产淮山系列产品3500吨加工厂，其中淮山净菜真空包装2500吨、淮山粉500吨、淮山饼干500吨。
5、建设年限：1年　
6、概算投资：总投资500万元人民币，其中固定资产投资350万元（包括淮山系列食品加工、生产机器，生产厂房、车间等350万元）、流动资金150万元。　
7、效益分析：项目实施后，每年可生产准山净菜真空包装2500吨、淮山粉500吨、淮山饼干500致富好项目吨，产值2500万元。项目建设不仅解决淮山产后加工问题，还有利于农业结构的调整，促进农村经济的发展。就项目而言，年利润总额达418万元，所得税136.3万元。
第二章  项目背景和发展概况
1、淮山营养丰富，兼食、药为一体，含有丰富的蛋白质、维生素、糖类及十几种人体必需的氨基酸、矿物质，具有降血糖、提高或调节免疫功能、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等药理作用。福建明溪淮山不仅营养、药用成分明显高于国内其它地区栽培的淮山，特别富含Se、Fe、Zn、Mn等微量元素，且具有皮簿、可食部分高、水分含量低等特点，是珍贵的药食两用食物资源。综合开发有利于人们生活和健康水平的提高。
2、淮山种植在我国具有悠久的栽培历史，淮山是公认的无公害蔬菜和保健蔬菜，在国际市场上享有较高声誉。我国淮山种植面积6万多公顷。福建明溪县的淮山种植历史悠久，产出的淮山历来是品质优、口感好而饮誉一方。近年来，在县委、县政府的重视和推动下，淮山种植面积一直稳定在5000亩左右。明溪县及其周边地区的淮山人工栽培面积大、产量高、品质好，“明溪淮山”已成为让社会了解明溪的一张名片。开发淮山深加工产品，有利于促进当地淮山种植业的发展，带动农民脱贫致富和地方经济的增长，有利于“三农”问题的解决，有利于社会主义新农村的建设。

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