家乡的风俗作文端午节怎样写包粽子100字
全文共6篇示例,供读者参考
篇1
家乡的风俗——包粽子粽子米泡几个小时最佳
大家好,我是小明。端午节快到了,我最喜欢这个节日啦!因为这时候,我们全家人都会一起包粽子。
包粽子可不简单哦!首先要把糯米洗干净,然后浸泡上一晚。第二天一大早,爷爷就会把米渍煮好。奶奶会把粽叶洗净摊开,准备好各种馅料,像咸蛋黄、芝麻、红枣啊。
妈妈会把煮好的糯米放在粽叶上,垫一层米后再均匀铺上馅料。爸爸负责把粽叶裹紧,用线牢牢绑住。我和弟弟的任务就是把绑好的粽子一个个码进大竹篾筐里。
粽子全部包好后,我们会将它们蒸上几个小时。香喷喷的粽子终于可以吃啦!我最爱咬一口,露出里面鲜美的馅儿。端午节的味道就是这般香甜可口,满满都是家人的爱。
包粽子不仅是一种手艺,更是我家乡流传已久的传统。祖祖辈辈相传的做法,让这份浓浓的乡情味永不消失。每年的端午,我们包粽子、品尝美味,就是对祖先最好的缅怀。当然,和家人其乐融融在一起的时光,才是包粽子最大的意义所在。
篇2
端午节快到了,妈妈说要给我们包粽子吃。哇,太好了!我最喜欢吃粽子啦!
妈妈说,包粽子要准备很多东西,有粽叶、糯米、腊肉、香菇、板栗等等。她让我帮忙洗米和剥板栗,可我不太会,弄得到处都是米粒和板栗皮。
妈妈没有生气,很耐心地教我该怎么做。先把糯米用清水浸泡几个小时,再把它们挤干水分。接着剥去板栗的硬壳,只留下里面那个黄澄澄的米仁。妈妈说这样粽子才香喷喷、又鲜美可口呢!
包粽子的过程很有趣。妈妈先在粽叶上铺一层糯米,再放上腊肉、香菇和板栗什么的,最后用粽叶把它们裹严实。我也帮忙把粽子系紧,生怕它们在蒸的时候散开啦!
蒸好的粽子香气扑鼻,个头硕大,妈妈切开一个给我尝尝。哇,米粒粒粒分明,咬下去有嚼劲,配上腊味儿和香菇的鲜香,实在太美味了!吃完后,我的小嘴都粘上了糯米渣,妈妈逗我说我像只小猪猪。
端午节就要来了,家里洋溢着浓浓的节日气氛。等会儿,我还要陪爸爸妈妈一起去河边赛龙舟呢!真期待啊!
篇3
亲爱的老师,同学们:
大家好啊!我是小明,今天我要给大家讲一讲我家乡过端午节时包粽子的风俗哦。
每年到了农历五月初五这一天,我们家里就会热热闹闹地包粽子。妈妈会把大米洗好,放在一边浸泡。爸爸则会去菜场买回新鲜的肉类、虾米和各种香料。哥哥会把厨房里的大桌子擦干净,让我们有一个宽敞的操作空间。
包粽子可是一门大学问呢!首先,我们要把米放在大盆里,加入适量的盐、油和香菜,用手来回
搓揉,让米饭均匀地吸收调料的香味。接着,妈妈会把肉馅或者咸鱼剁碎,和虾米、香菜、大蒜等拌匀。有的粽子里还会加入栗子、花生等坚果,增加香脆口感哦。
准备好所有材料后,就是最关键的一步了——包粽子!爸爸会把粽叶一片片舖开在桌上,我和哥哥就手脚麻利地把米饭和馅料一勺一勺地放进去,尽量将它们均匀地铺满整片叶子。妈妈则会熟练地把粽叶的四角对折,结结实实地扎好粽子的蕊,不让米饭和馅料漏出来。
包好的粽子就先码放在一旁。等所有的粽子都包好后,妈妈会把大锅烧热,放入足够的水,再把粽子一个个地垒放进去。水开后,我们会适当放慢火候,让粽子在水里温火煮制数小时,直到熟透为止。香喷喷的粽香就会飘满整个厨房,让人垂涎欲滴呢!
煮好的粽子,我们会放在盘子里,配上腌好的咸鸭蛋和甜酱油,就可以美美地吃上一顿了。一家人齐聚一堂,品尝这幸福的味道,真是端午节最幸福的时光啦!
篇4
亲爱的小朋友们,大家好啊!今天我要跟你们讲一讲我家乡过端午节包粽子的有趣经历。
首先,每逢端午节临近,爸爸妈妈就会带我们去菜市场买各种各样的材料,比如糯米、豆沙、蛋黄、咸肉等等。买回来后,家里就香气扑鼻啦!妈妈会把糯米浸泡在水里,爸爸则开始处理其他的馅料。
第二天一早,妈妈就招呼我们起床了。包粽子可是一件大工程呢!妈妈先将浸泡好的糯米洗净,然后和我们一起将米放到大锅里蒸。爸爸这时候会把咸肉切成小块,妈妈则把豆沙和蛋黄拌匀。等糯米蒸好后,我们就开始动手包粽子啦!
妈妈会把一些米团放到竹叶上,然后均匀地抹上豆沙或者塞入咸肉,再用巧手将竹叶裹紧。包好的粽子就堆在一旁啦。我和妹妹虽然年纪小,但包的粽子丝毫不比爸爸妈妈差。包好后,妈妈会把粽子再次蒸上几个小时。
终于,香喷喷的粽子出锅啦!我们一家人就在院子里席地而坐,品尝自己亲手包的美味粽子。嘿嘿,真是别有一番风味呢!和买来的远远比不了。
就这样,在欢声笑语中,我们又过了一个热热闹闹的端午节。包粽子不仅锻炼了我们的手工技能,更增进了全家人的感情呢!
篇5
端午节包粽子作文
大家好,我是小明。端午节快到了,这可是我最期待的一个传统节日呢!因为在这一天,我们全家人都会相聚在一起,亲手包粽子。虽然包粽子的过程有点麻烦,但是一家人其乐融融地包粽子,实在是一件很开心的事情。
每年的端午节前夕,妈妈就会把大米、鲜肉、干菜、棕子和粽叶等材料都准备好。等到当天一大早,爷爷奶奶、爸爸妈妈、哥哥,还有我们几个小孩,就会从四面八方赶来,开始包粽子的"盛大工程"了。
首先,大人们会把大米洗干净,然后放在大锅里熬煮。等米熟了以后,就该把其他的配料一一准备好了。爸爸会把棕子剥开,放在一旁等着。妈妈会把鲜肉切成小块,拌上适量的盐和酱油。爷爷会把干菜浸泡到水里,等它重新变软。奶奶则开始把粽叶一片片洗刷干净。哥哥负责把米饭盛到大盆里,好让大家开始包裹。至于我和其他小朋友,就负责打下手,帮忙把杂物收拾整理。
经过一番忙碌的准备,总算可以动手包粽子了!妈妈会先把一些粽叶铺在桌上,然后把米饭、鲜肉、干菜和棕子一并裹到里面。爸爸则负责把粽子裹得结结实实。爷爷奶奶虽然动作慢了一些,但包出来的粽子总是最好看最均匀的。我们这些小朋友,就在旁边看着,偶尔也能试着包一个小小的粽子。
家里人手把手地教我们,怎么先铺好底层的几片粽叶,然后如何把馅料均匀地铺开,再怎样一层层把粽叶盖上去,最后扎紧口子。虽然刚开始包的时候,形状总是歪歪扭扭,看上去有点滑稽,但渐渐地,通过大人的耐心指导,我们也能包出像模像样的粽子了。
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