家乡的端午
端午节悄悄的来了,它藏在了香甜软糯的粽子里;它藏在了手上的五彩绳里;它藏在了人们的欢声笑语里。
粽子米泡几个小时最佳在往年的记忆里,这一天是分外忙碌的。从早上开始,妈妈就去到已经人满为患的市场采购新鲜粽叶和糯米。接着,再用清水清洗了食材(红枣,糯米,红豆,棕叶.....)之后,就到了端午节的第一个重头戏 ——包棕子。
记得每到包粽子的时候,我总是和表在厨房的门口进进出出来回徘徊,迫不及待的想尝尝这棕子。出于好奇,我便和表组使劲距踮起脚尖,瞪大眼睛仔细观察:妈妈先把粽子捅成一个圆锥形,还留了一个“小尾巴”,然后又放上了糯米,红枣。最后,又用小尾巴"和一片粽叶封上了口,一个粽子就新鲜出炉了。
包完粽子以后,就到了端午节的重头戏 ——煮棕子。把粽子放在锅中,任凭它煮上几个小时、闻着那满屋子的清香,听着它吐泡泡似的“咕噜噜”的叫着,就足够让我咽三四口口水了。粽子熟了以后,我和表飞快的冲进厨房,拿着滚烫的粽子,把它从左手扔到右手,又从右手
扔到左手。轻轻剥开粽子墨绿的外衣,露出白敏的糯米。咬上一口,糯米的香、甜和红枣的爽口在舌尖上碰撞,今人回味无穷。心急的表被粽子烫的哇哇大叫,满屋子乱蹦。
端午节还要戴五彩绳,当端午节后的第一场雨时才能摘下来。
端午节悄悄的走了,正如它来时那样,像一阵抓不住的风,悄悄的走了,但它却留下了一片欢声笑语,一片喜悦。
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