石蛙养殖的市场前景 石蛙的养殖技术 - 养殖技术
石蛙养殖的市场前景石蛙的养殖技术-养殖技术
说到石硅我想也许很多人都不知道它是什么东西，但是说青蛙也许大家都非常熟悉了，其实石硅它也是青蛙的一种，它长的和青蛙非常相似，但是它的个头普遍比青蛙要大，石蛙是我国东北地区的特产，它的肉质非常鲜美可口！随石蛙的营养和经济价值的开发，而逐渐从山区引种养殖面向市场。虽然相对过去来说，市场上流通的石蛙数量有所增加，但是总体上仍呈现着供不应求的态势。下面具体来了解一下：石蛙养殖的市场前景与石蛙的养殖技术：石蛙养殖的市场前景石蛙因为肉味鲜美，生长速度快而且个大，是主要的食用蛙类之一，中医认为石蛙的肉味甘咸平，入肺胃肾经，有健脾消积、滋补强壮的功效，用它来消化不良、食少虚弱等症状。石蛙油不但是补肾益精、养阴润肺的重要药材，也是天然高级滋补品，有很高的营养价值与保健功能。随着人民生活水平的提高，营养观念的转变，人们十分重视寻求健康长寿药物。石蛙油在我国和东南亚信誉很高，需求迫切，市场容量较大。特别是挥春地区林地面积大，河流较多，水资源丰富，植被好，饲养石蛙条件优越，生产潜力大，发展前景广阔。石蛙的经济价值及开发前景1、营养价值。石蛙是一类大型野生蛙类，它体大肉多而细，肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等多种营养成分，脂肪含量很低，历来是我国南方宴席上的上等佳肴，其食用价值远远高于牛蛙，被国内外美食家誉为"百蛙之王"。石蛙肉可
供药用，有清凉滋补强身的功效。所以，石蛙以具有很高的食用价值和药用价值。2、市场前景。石蛙是我国最大的食用蛙，目前上市的石蛙基本上靠上山捕捉。由于近年来滥捕滥杀和大量使用农药，污染水质，致使生态环境不断恶化，造成野生石蛙日趋减少，市场价格不断上扬。利用野生资源及仿生原理大力发展人工养殖石蛙，变野生为家养，使之尽快形成商品生产，才能满足人们日益增长的需求。3、推广效益石蛙的主要食物为蚯蚓、昆虫、蝇蛆等动物，不与人类争粮食。养殖石蛙投资少，成本低，风险小，效益高，不但能集约化生产，而且更适宜于山区农民家养。只要具备无污染的水源，排灌方便的场地，安静的环境，都可以建池养殖。按我们的实践经验，若按每户每年分2～3批饲养3000只商品蛙的规模，只需建饲养池3～5个，每个池20～40平方米，投资1500元左右：每只幼蛙进价0.5～1元，19个月可生长到150克，成活率能达95%，按保守的出场价每公斤65元计算，则收入可达2.8万元，除去饲料和其他开支，纯收入可达2万元。可以说，开发人工饲养石蛙是山区农民发展低耗、优质、高效养殖业的新举措，是山区农民脱贫致富、振兴农村经济的又一条新路子。石蛙的养殖技术石蛙卵常产于水流平缓浅水处，附着在石块、水生植物体上，卵外的胶质膜遇水膨胀变厚，粘性强，相连成索状或葡萄串状，有时长达20厘米左右。卵的直径一般为4毫米，最大可达5毫米，根据水温的不同蛙卵通常在8～15天后，孵化成蝌蚪，蝌蚪喜生活在
溪水坑内的大石逢内或碎石堆中，蝌蚪在适宜的环境中，一般经50～78天的生长，变态成幼蛙。1、石蛙饵料的准备石蛙的饵料主要是蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆等。2、石蛙池的建设野生石蛙常年栖息于阴凉的山溪水沟边或有瀑布的石洞附近，其生活环境要求水流充足，阴凉，潮湿，水质清新，喜栖于石穴之中。生长发育、配种、繁衍后代长期处于野生状态。人工驯养石蛙，由野生变为家养，生活环境等方面都发生了巨大的变化，石蛙进行人工饲养，对蛙池必须采取合理的设计，使蛙池既要近似于自然环境，又要便于人工管理。养殖石蛙成功致富案例一、湖北五峰：深山养石蛙年赚20万在地处深山的湖北五峰县湾潭镇茅庄村，有这样一位“养蛙能人”，30岁的退伍军人赵远威已有近9年的养蛙经历，今年，赵远威销售石蛙1600斤，按市场价每斤150元算，可实现收入24万元。2002年，初中毕业的赵远威选择了投身军营。退役后，他选择了南下打工。在外打工的两年期间，他偶然发现石蛙价格昂贵，市场火爆，而自己的家乡湾潭不也有野生石蛙吗？赵远威托弟弟从广州寄回了养蛙的书籍，自己摸索。他从山上引来了山泉，挖好了池，开始了养蛙之路。2007年，在赵远威悉心的饲养繁殖下，他养的石蛙达到了100多斤，然而石蛙在冬眠期间抵抗力太低，石蛙陆续死亡。第二年，赵远威在摸索石蛙养殖的同时，又开始探索起黄粉虫的养殖，并获得成功。石蛙的“口粮”解决了，依靠去年残存的几只种蛙，赵远威慢慢的规模又达到了200斤，眼看着一只只蛙
牛蛙养殖长得肥肥胖胖，过完年关就可以开卖了，然而厄运又一次降临。罕见的低温天气让养池里的水一夜间结成了冰，石蛙一夜间冻成一个个了“冰坨”。又是全军覆没，沉重的打击让时年24岁的小伙子几近崩溃。“当时想如果放弃，努力就全白费了。”2022年，在积累了丰富经验教训以后，赵远威的养蛙场终于克服种种困难，发展趋于平稳。这一年他的蛙达到了400斤的规模，卖了200斤，赚了3万元。接下来，赵远威趁势而上，养蛙规模年年翻番。如今的赵远威成了周边有名的养蛙能手，陆续有农户到他，向他学习养蛙技术。谈起未来，这位小伙早已有了自己的打算。“明年，我的规模将达到年产一万斤，收入达到一百万元以上，明年我还要成立一个专业合作社，带领村民们一起致富，打响五峰石蛙品牌！”二、山旮旯里养殖石蛙闯富路初秋时节，在素有长汀“西伯利亚”之称的红山乡腊溪村，一个叫竹林子下的山坳里，3间养殖房依次排列，里面40多个大小养殖池里，养殖着2万多只成品蛙和3万多只蝌蚪。29岁的胡海晖在精心管理着，努力实现自己的创业梦。2003年，胡海晖从原龙岩工业学校毕业后，没有选择到沿海城市创业，而是回到了山旮旯的红山乡。在最初的几年里，他收过烧乌油的木材、捞过沙，还购买了一部龙马车跑运输，积攒了一些资金。2010年春天，胡海晖经过市场调查，感到红山虽然地处边远，但山清水秀、环境优美、空气清新，特别是水资源丰富，并且没受污染，是养殖石蛙的理想之地，便决定拿出积蓄，改行养殖石蛙。创业
难，特别是开头更难，胡海晖把养殖场地选在了竹林子下的山坳里。缺种苗，小胡就自己晚上时间进山沟，抓石蛙，自己进行驯化、繁育，10多个晚上，抓了100多对石蛙；缺技术，小胡通过络查资料，特地上县城书店购买一本《棘胸蛙养殖技术》，边学习边摸索，还到邻近的江西省会昌县一个养殖石蛙的专业户学习取经。养殖石蛙的道路并不平坦。2022年，正当养殖石蛙刚刚进入正轨时，小胡发现有10%的石蛙出现烂皮，有的甚至死去。他一边赶紧查资料，一边向养殖专业户请教。通过搞好养殖池消毒，终于解决了石蛙烂皮的问题。随着养殖规模的扩大，胡海晖已经投入了50多万元，但是，要扩大养殖规模，还要养殖黄粉虫作为石蛙的饲料，资金出现了问题，亲友们的钱都借遍了，银行信用社又贷不到款，这时，家在腊溪的朋友杨韬，经营饲料生意和养猪，得知胡海晖的困难，便雪中送炭，借给小胡10万元，助力解决小胡的困难。四年艰苦探索，四年辛勤养殖，胡海晖的石蛙养殖终于形成一定规模，到了收获的时候了。去年冬，新罗的一位客户闻讯上门购买了200斤的产品蛙，策武的一位专业户上门购买了100对的苗蛙。胡海晖说，红山水温低，今年冬天才是大销售的时候。虽然，小胡仍面临着资金紧张的难题，但对养殖石蛙信心满满，决心按照自己选定的养殖石蛙致富路，坚定地走下去。

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