安徽省茶叶出口贸易现状及对策研究
安徽省茶叶出口贸易现状及对策研究
安徽省是我国产茶大省，茶叶在安徽省农产品出口创汇方面发挥着重要作用。近年来随着国际贸易竞争的不断加剧，安徽省茶叶出口亦面临严峻挑战。本文通过分析近年来安徽省茶叶生产及出口现状，发掘其所具有的优势，发现其所存在的劣势，提出了进一步增强安徽省茶叶国际竞争力，引导其可持续发展的对策建议。
标签：安徽省 茶叶出口 挑战 对策
0 引言
安徽是我国产茶大省，茶历史悠久，茶种类繁多，著名的黄山毛峰、祁门红茶、六安瓜片等名茶就产自安徽。从古至今，“徽茶”以其特有的品质享誉国内外，其出口贸易在我国的茶叶出口贸易中也一直稳居全国前列。然而，随着原材料成本的增高，国际绿贸易壁垒的升级等诸多影响因素的变化，导致我国茶叶出口环境的恶化，安徽省茶叶出口亦面临严峻挑战，茶叶出口贸易国内地位也明显下滑[1]。机遇与挑战并存，该如何发挥安徽省茶叶在出口贸易中所具有的优势，以及如何弥补其所表现出的不足，提高安徽省茶叶出口国际竞争力是一个值得深入研究的课题。
1 安徽省茶叶产业发展现状
1.1 茶叶资源 安徽省地处我国东南部，温度适中，降水充足，全省以山地丘陵地形为主，多云雾，昼夜温差大，适宜茶树的种植。目前安徽省拥有江淮茶区、黄山茶区、江南茶区和大别山茶区四大主要茶区。安徽省茶文化源远流长、产茶历史久远，“徽茶”品种也已达上百种，如祁红屯绿、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等。尽管安徽省茶类资源丰富，但年产茶主要以绿茶为主，红茶、特种茶、保健茶所占比例甚小，从2000年至2012年，安徽省绿茶年产量不断攀升，从2000年的4.09万吨增长到2012年的8.92万吨，增长幅度达到118.09%，占全省茶叶产量的95.50%，与绿茶相比，因基数小，红茶增长幅度很大，达到210%，但其占全省茶叶产量比重却只有6.5%。
1.2 茶园面积和产量 从2000年至2012年，安徽省实有茶园面积和茶叶产量都保持着相对稳定的上升趋势。茶园面积基本保持在110千公顷以上，并且还在不断上升中，2012年安徽省以实有茶园面积149.69千公顷，位列全国实有茶园面积排名第七。但安徽省茶园面积占全国比例却是呈逐年下降的趋势，2000年占全国茶园面积比例是9.95%，到2012年，占全国茶园面积的比例下降到仅有6.57%。
2 安徽省茶叶出口概况
2.1 安徽省茶叶出口量 茶叶的出口贸易是安徽省对外贸易的重要组成部分，是安徽省出口创汇的重要农产品。近年来，在安徽省茶叶不断增产的基础上茶叶出口也实现了稳步的增长，2000年到2013年，安徽省茶叶出口量从1.3136万吨上升到3.9525万吨，增幅达200.89%，出口额从1531万美元跃至14391万美元，增幅达839.97%。2012年，安徽省茶叶出口交易金额首次突破1亿美元，2013年出口量占全国12.13%份额，居全国第三位。此外，安徽省茶叶出口平均价格2013年为0.3641万美元每吨，低于全国茶叶出口单价0.3827万美元每吨的平均水平。
2.2 安徽省茶叶竞争力 本文通过显性比较优势指数（RCA）对安徽省及国内主要产茶省份进行茶叶产业竞争力的比较分析。显性比较优势指数是以一产业在某国出口中所占的比例与其在世界贸易中占世界贸易总额的比例之比表示，在世界水平下，可以较好地表现该产业出口所具有的相对优势[2]。本文借鉴显性比较优势进行茶叶出口竞争力国内比较优势的横向分析（见公式1），以安徽省茶叶产业在安徽省出口中所占份额与中国对外贸易中茶叶产业占外贸出口总额的份额之比来反映安徽省茶叶产业在我国茶叶出口中所具有的比较优势。
其中，RCAij表示j省茶叶产业的显性比较优势指数，Xij表示j省茶叶的出口额，Xtj表示j省的总出口额，Xiw表示中国茶叶的出口额，Xtw表示中国的总出口额。评价竞争力强弱的指数标准不变。评价标准如下：RCA大于2.5，有极强的国际竞争力；RCA介于2.5-1.25之间，具有很强的国际竞争力；RCA介于1.25-0.8之间，具有较强的国际竞争力；RCA小于0.8，则表明其国际竞争力较弱。
如图1所示，安徽省、湖南省和浙江省三省的茶叶产业RCA指数均大于2.5，因而从全国范围来看，其具有极强的竞争力。虽说浙江省年茶叶出口额全国排名第一，但从RCA指数来看，产业竞争力低于安徽和湖南两省，且逐年下滑，2005至2012年从5.19下滑到4.17。安徽省RCA指数较为平稳，基本上保持在8.0左右，竞争力极强，但2012年RCA指数较2011年RCA指数下滑较大，从9.16下滑至7.88，下滑了1.28，幅度为13.97%，但仍具有极强竞争力。从RCA指数来看，安徽省茶叶产业竞争力也低于茶叶出口排名第三的湖南省。湖南省RCA指数较图表中其他各省而言，异常的高，2011年更是达到17.32，总体表现为不断上升的趋势。福建省RCA指数徘徊于1.43至2.08，因而福建省茶叶产业具有很强的竞争力；江苏省RCA指数均低于0.8，其茶叶产业的竞争力较其他省份而言相对较弱，直接说明了其茶叶年出口量的不足。
3 安徽省茶叶出口贸易优势和劣势
3.1 安徽省茶叶优势 ①环境和文化优势。安徽省全省以山地丘陵地形为主，多云雾，昼夜温差大，降水充足，适宜茶树的种植，加上悠久的茶历史与茶文化、以及安徽人民的辛勤经营，造就了一批又一批享誉国内外的高品质的名优茶。②价格优势。安徽省茶叶出口价格自2007年的0.162万美元/吨上升到2012年的0.323万美元/吨，相较于全国平均出口价位（2007年为0.209万美元/吨，2012年为0.332万美元/吨），安徽省茶叶出口价格有明显的价格优势。③产业后发优势。2012年安徽省全省茶产业综合产值180亿元，大多数初具规模的茶叶企业已实施了清洁化加工项目，茶叶生产逐渐向深加工、精加工方面靠拢。安徽省茶叶在国内茶饮消费市场上每年以5%的速度递增，国外出口销售逐步提速。3.2 安徽省茶叶劣势 ①产量低于全国平均水平。2012年，我国茶叶总产量约179万吨，茶园面积大约为2280千公顷，全国平均单位面积产量达0.0785万吨每千公顷。安徽省茶叶单位面积产量为0.0635万吨每千公顷，低于全国平均水平。②茶叶出口品种较单调。安徽省茶叶以出口绿茶为主，出口茶叶中90%是绿茶，出口量仍在不断上升，红茶和特种茶的出口量增长相对缓慢。而且安徽省茶叶生产出口多为初级产品，产业链短，深加工程度不足等原因，出口茶叶价格仍然处于低价位。③中大型茶企带动不足。安徽省茶叶生产主要以家庭生产为主，茶园面积分散，难成规
模，而茶叶加工以手工制作为主，辅之以简单机器，使得茶叶的附加值较低。公司加农户形式的合作形式中，相关茶叶企业大部分为中小型企业，缺乏大型的龙头企业带动[3]。以2010 年来看，进入中国茶叶行业百强企业名单中的14家安徽茶叶企业，主要以茶叶出口为主的企业只有5家。2012年第二届中国茶叶企业品牌建设高峰论坛揭晓的“2012中国茶叶企业产品品牌价值榜单”中，安徽省仅有LUCKY BIRD、汪满田、迎客松、徽六、雾里青、天方等12个品牌上榜，尚缺乏品牌优势。④茶叶质量安全问题突出。茶叶中农药残留、有害微生物和重金属残留现象严重[4]，不仅会造成安徽省茶叶出口量的减少，而且使安徽省茶叶在国际国内市场上的声誉受损。此外，加工、包装、密封、储运等环节的卫生技术控制未达标，也使茶叶受到二次污染。⑤出口茶叶企业无序竞争，成交价格下滑严重损害了生产者利益。国际市场茶叶产品目前仍处于供大于求的局面，出口产品的利润空间从总体看在不断减小，安徽省相当多的传统出口生产企业被迫放弃出口，取而代之的是经营方式更灵活、管理运营体制更高效的私营企业，由于需要依靠规模获得效益，导致产能增大而加工的精细化程度不足，产品的品质水平在我国茶叶总体质量水平中处于中下。
安徽茶
4 安徽省茶叶出口贸易可持续发展的对策
4.1 严格卫生标准，提高茶叶品质 茶叶生产管理部门应加强普及科学种茶和科学加工等知识，多途径开展培训，科学用药，加强农药采购、管理、施药等细节方面的记录，引导科学管理、科学种植、科学加工，确保出口茶叶品质。同时，加大对茶叶企业的扶持力度，鼓励企业实施清洁化加工项目。
4.2 延长生产链，增加附加值 努力改进传统独立加工模式，加大资金投入，建立规模化茶叶加工中心，创新茶叶加工形式。在茶叶包装上，将其与安徽省特有的文化、旅游相结合，在宣传徽文化、“徽旅游”的同时增加茶叶本省附加值。茶叶产业链的延长，有助于提高安徽省茶叶的贸易竞争力。
4.3 茶企联合，汇零为整 安徽省现有大大小小7000多家茶叶企业，茶叶企业数量庞大，但这些企业大多为小企业，分布于偏远的靠近茶园的山区城镇，分散程度较高，因而难以形成规模。政府部门应出台相关扶持政策，积极进行全省茶叶产业专业合作社建设管理，汇零为整，抱拳出击，提高小农户面对大市场的竞争力。此外，大力培育市场主体，对一些规模性茶叶企业给予一定的政策扶持，使其做大做强，并带领势单力薄的小规模茶企，以面对来自外部环境的激烈竞争，走企业联合之路，共同利益，降低风险。
4.4 改善茶厂设备，提高集约化程度 加大绿生产力度的宣传，对全县茶叶加工厂进行改造，对相当一部分的家庭作坊式茶厂进行教育改革，鼓励他们以集体为单位，定好专门的加工点，以无公害茶生产标准进行。最重要是更换新型茶叶加工设备，以提高茶叶加工质量。最后还得多作市场调查，听取消费者建议，改进茶叶的加工工艺。先进设备和先进加工工艺两者的完美结合，才能加工出独特的名茶。
5 结束语
现阶段安徽茶叶在出口贸易方面有优势的同时还存在不少不足之处，未来要想实现茶叶的出口可持续发展的目标，还需要进一步延长茶叶的产业链，不断提升茶叶的附加值，提升安徽省茶叶的品质，而对于茶叶贸易企业来说，也要不断优化自身生产、加工茶叶的模式，采用先进的茶叶加工工艺，以高质量的茶叶去扩大市场份额。
参考文献：
[1]谢明军.安徽省农产品出口应对绿贸易壁垒研究——以茶叶出口为例[J].中小企业管理与科技（下旬刊），2013，02：161-162.
[2]王忠锐，潘伟光.我国茶叶出口贸易的经济分析[J].国际贸易问题，2004，01：40-44.
[3]陈芳，吴小付，赵春英.安徽省茶叶出口现状、存在问题及对策研究[J].时代经贸（下旬刊），2007，09：128-129+131.
[4]郭燕茹.我国茶叶质量安全现状、问题及保障体系构建[J].林业经济，2014，07：98-101.
通讯作者：侯博。

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