食堂周工作计划模板8篇
食堂周工作计划模板8篇
  工作计划可以帮助我们更好地预测和应对工作中的挑战,一个完善的工作计划可以帮助我们更好地规划和安排工作流程,提高工作效率,本店铺今天就为您带来了食堂周工作计划模板8篇,相信一定会对你有所帮助。
  食堂周工作计划篇1
  为了保证我校师生在食堂用餐放心,为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率,有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力,极大的去激发我校食堂员工发展意识,曾强员工做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心。特制定本工作计划。
  工作思路
  1、增强勤俭节约的意识。不安全操作和浪费是极大的没有责任;勤俭节约是中华民族优良传统美德,引导员工自觉养成这种良好的行为习惯。
  2、强化员工的集体荣誉感,发扬团队精神,人人都有校荣我荣的感觉。每半个月对员工定
期进行职业道德和职业技能培训。通过培训、进行考核、对一些不合格的员工在培训,在考核,使其在各自岗位上发挥最大程度的才智和技能,使食堂队伍不断得以优化,从而提高食堂队伍的整体素质。
  员工培训
  一、本学年计划对食堂员工卫生、服务知识进行培训。由于食堂人员的文化知识水平,操作技能参差不一、食堂培训的内容也有所不同。
  1、主要是通过口头语言的形式向他(她)们传授各种技能。
  2、围绕一个问题展开讨论,提出自己的看法和建议,归纳总结。
  3、通过示范操作分步骤讲明操作要领。
  4、对操作的全过程进行总结,出问题,提出改进方法。
  二、召开食堂全体工作会议,组织员工学习我国《食品卫生法》和《学校食堂卫生工作条例》,食堂各种卫生、安全规章制度。提高他们的法律意识和服务意识,端正工作态度。与
员工鉴定食品卫生安全目标责任书。
  1、坚持每天对食堂的食品卫生进行检查,发现问题立场即纠正或处理。每周召开一次食堂工作人员会议,总结经验,取长补短,时时刻刻强调安全问题,切实保证师生的饮食安全。
  2、制定每周工作计划、每月考勤、视师生就餐人数合理安排人员。提高学生节约意识。组织有关人员研究每周营养菜谱。
  3、全力搞好就餐工作,合理搭配营养餐,使每位学生经历更加充沛的投入到学习当中。
  三、培养员工主人翁意识,提高食堂整体素质。
  1、提高主人翁的自觉性和加强员工民主管理重要性的认识,让员工参加民主管理,发挥员工的智慧和创造力,有重大决策时广泛听取员工的意见,让员工的开言路,集思广益,帮助管理者决策,而当决策一旦定案,管理者就要组织员工实施方案,这样员工才会以主人翁的姿态发挥干劲,智慧和创造力,大大增强食堂的生机和活力。
  2、要善于激发员工参与意识,关心每位员工的痛痒,开展一些有意义娱乐活动和公益活动,
生活上关心他们的喜怒哀乐和冷暖,人格上尊重他们,甚至称呼可心切一点让员工们感觉到自己是学校的一份子,从学校能到家的感觉,同时,创造让他们体现自我价值的机会,从而使员工感觉到大家庭的温暖和做主人的乐趣,从而产生强烈的归属感,才能增加学校的凝聚力。
  食堂周工作计划篇2
  为进一步做好中小学校的食品安全工作,切实保障学校师生的身体健康和生命安全,根据市政府主要领导指示精神,决定在全市范围内开展中小学校食品安全专项整治工作,特制定本方案。
  一、整治工作目标
  本着对党的教育事业高度负责、对人民高度负责、对学生高度负责的精神,对全市每一所中小学校,采取拉网式集中整治的方式,排查学校食品安全隐患并进行整改,使全市中小学校校园食品安全状况有明显改善,集体用餐的卫生安全得到充分保证,保障青少年学生的身心健康和生命安全,确保全市中小学不发生重大食品安全事故。
  二、整治范围
  全市范围内的所有中小学校内的食堂、经营食品的商店、摊点。
  三、组织分工
  市、县(区)食安委办公室负责中小学校食品安全专项整治的方案制定、组织协调和工作指导。白案
  市、县(区)教育局负责全市中小学校食堂和校园食品店经营者的管理工作,具体部署中小学校开展食品安全专项整治工作。
  市、县(区)工商局负责中小学校校园食品店经营行为的监督管理工作,依法查处不具备市场主体资格的食品商店、摊点,打击制售假冒伪劣食品的行为。

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