学校食品安全管理员岗位职责(优秀4篇)
食品安全管理员
餐饮业食品安全管理员岗位职责 篇一
餐饮服务行业
食品安全管理员岗位职责
1、组织从业人员的食品安全法律、法规知识培训;
2、制定食品安全管理制度,并对管理制度的执行情况进行督促检查;
3、检查食品生产经营过程的卫生状况,每日有检查记录;对检查中发现的不符合食品安全要求的行为及时制止,提出处理意见;
4、对食品检验工作进行管理;
5、对从业人员的健康状况进行登记和管理,组织从业人员进行健康检查,督促相关部门对
患有有碍食品卫生的疾病者及时调离相关岗位;
6、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告相关部门,并协助调查处理;
7、接受和配合监督机构对本单位的食品安全进行监督检查,如实提供有关情况,并定期向监督机构报告本单位食品安全工作情况;
8、建立食品安全管理档案,保存各种检查记录;
9、与保证食品安全有关的其他管理工作。
食品安全管理员岗位职责 篇二
食品安全管理员岗位职责
一、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。二、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。
三、按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
四、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训,培训合格者才允许从事食品流通经营。
五、建立并执行从业人员健康管理制度。
六、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。七、执行食品安全标准。
八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。
食品安全管理员岗位职责 篇三
知文小学食品安全管理员岗位职责
1、从维护广大师生的根本利益和维护社会稳定出发,高度树立食品卫生安全意识。-§
2、认真做好“五个记录):食堂食品验收记录、食堂食品试尝记录、食堂食品留样记录表、学校食堂工作督查记录、食堂从业人员培训记录。
3、对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促食堂从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实;
4、对食品(含原料)、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理;
5、组织制定食品安全检查计划,对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档。对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见;
6、对食堂环境卫生和餐厨废弃物处理进行管理; 7、师生发生疑似食物中毒等食品安全事故时,及时将事故发生情况报告当地餐饮服务食品安全监管部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;
8、积极配合食品安全监管部门开展的监督检查工作,并如实提供有关资料或信息;
9、禁止闲杂人员进入操作间。
10、督促工作人员必须穿戴卫生工作服进行操作。
11、即时发现指出食堂管理中各个环节(原料进购、餐具消毒、操作加工、剩余及霉变食品的处理)存在的安全隐患,督促整改,并即时反馈。
12、随时监视供餐台的饭,菜,份量是否充足,及时了解师生对用餐情况、督促食堂努力改善学生伙食。
知文小学 2018年9月
学校安全管理员岗位职责 篇四
学校安全管理员岗位职责
一.学生宿舍实行24小时昼夜值班制,管理员必须坚持24小时在岗,节假日照常值班,(寒暑假、五一、十一等长假除外)凡因不在岗造成的失窃或安全事故,均由管理员负责。
二. 宿舍管理员必须按住校生管理制度严格管理,严格按照文明寝室评比细则检查考评,检查考评结果要每日一公布、每周一汇总和上报政教处。
三.做好学生思想工作,帮助学生解决困难,发现学生生病及非正常情况要及时处理,及时向相关班主任、学校和相关人员报告,不得视而不见,听之任之。
四. 做好宿舍清洁工的指导工作,督促清洁工做好宿舍楼道、走廊、厕所和职责区域的卫生,做好清洁常规检查。
五. 制定详细的住校生花名册、床位表,做好每期住校生的的寝室分配,抓好宿舍文化建设。
六. 严格按照作息时间开关灯,开关院门,按规定时间管理学生进出,对非正常作息时间进出的学生要进行记载和上报处理。抓好学生午、晚睡纪律,必须按时进行例行检查,核对学生归寝人数并做好检查记录。
七. 做好节假日不回家学生管理和登记工作,晚睡时做好查房点名归寝工作,维护好学生和学校财产。
八. 宿舍钥匙必须由管理员统一管理,按时统一开门,凡因钥匙等管理不善造成失窃,除要追究管理员责任外,还要赔偿经济损失。
九. 坚持每天不定时多次巡视工作,对违纪学生进行教育和处理并做好记载。
十. 搞好宿舍的安全、防火工作,做到安全用电,熟练掌握灭火器的使用,对宿舍中发现的安全隐患做到及时处理和报告有关处室。
十一。搞好学生组织建设,充分发挥学生组织的积极作用,定时召开楼长、室长会,总结各寝室纪律、卫生及内务整理情况,并做好会议记录。
十二。完成学校交给的其他临时任务。
十三。学校及政教处将不定期对宿舍和宿舍管理员进行检查考核,对宿舍管理员不按岗位职责对工作进行检查、组织、处理、记录、公布的,每发现一次视具体情况扣发5元及以上的福利或工资,并进行通报,情节严重的学校将进行处理和追究相应的经济责任。
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